生姜什么时候收获？
生姜的收获期一般在秋季，具体时间因种植环境和气候条件而异。在北半球的南部地区，收获时间通常在 10 月份左右，而在北半球的北部地区，收获时间可能稍晚一些，取决于当地的气候和种植方式。无论是在室内还是室外种植，生姜的收获时间都取决于种植环境和气候条件。
生姜的收获期是几月？
答案是；
生姜几月份收要看具体想收哪种。若是收娘姜应在六月下旬到七月上旬之间收，若是收嫩姜应在九月到十月上旬收，若是收老姜应在11月上旬收，这时已经完全成熟。另外，收姜前要控水，否则很难贮存。收时要避开雨天，收后要将质量不好的挑出，这样存的时间才会更久。
一般于10月中下旬，初霜到来之前，植株大部分茎叶开始枯黄，地下根状茎已充分老熟时采收。
3姜一般在6月初就成熟上市了，老姜的姜块辣味少，水量多，且已经很膨大，一般是杂在11月份上市开始卖。
生姜的种植时间在春季,南方地区一般在3-4月份,也就是清明节前后,北方地区一般是在4-5月份进行种植。
姜的收获时间不固定,种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获,嫩姜的收获时间是8月份初,鲜姜一般在10月份中下旬收获,老姜一般在11月份上旬收获。
云南老姜什么时候收获？
10月的中下旬。如果收获老姜，在10月中下旬为宜。生姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，先端具硬尖，绿白色，背面边缘黄色，花萼管状，长约1厘米，具3短齿；花冠绿***；管长约2厘米，裂片3，披针形，略等长，唇瓣长圆状倒卵形，较花冠裂片短，稍为紫色，有黄白色斑点；雄蕊微紫色，与唇瓣等长。
生姜收获的最佳时间？
生姜的最佳收获时间是10下旬至11月上旬。腌制鲜姜需长成未老之时，多以白露为佳。香料用老姜则往后延一个月。生姜的最佳收获期是10月底至11月上旬。生姜收获最佳时间是每年10月份。老姜***收，一般在10月中下旬至11月份
生姜什么时候可以收获？
生姜的种植时间在春季,南方地区一般在3-4月份,也就是清明节前后,北方地区一般是在4-5月份进行种植。姜的收获时间不固定,种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获,嫩姜的收获时间是8月份初,鲜姜一般在10月份中下旬收获,老姜一般在11月份上旬收获。
生姜一般在6月份到11月份收获。其中三种姜品的收获时间都有些许的不同,娘姜大概是在6月下旬到7月上旬这段时间收获,这段时间收获的生姜辣味很小,水分充足。
接下来是嫩姜的收获时间,一般是在9月到10月上旬这段时间,最后则是老姜,时间大概在11月上旬。
生姜在播种之后需要6～7个月的时间，才能进行收割，在湖南地区种植的时间一般是在4本来想5月份之间，在冬初的时候便可以进行采摘，在西南以及西北地区会提前在3月份植生姜，在秋季便可以进行收割。
