翘嘴鱼养殖方法？
在莲藕池中放养翘嘴红鲌，放养时间及放养技巧和常规养殖是有讲究的，一般在藕成活且长出第一片叶后放鱼种。为了提高饲养商品率，建议投放体长10厘米左右的大鱼苗，每亩水面投放400尾。鱼种下塘前用3%食盐水浸泡5～10分钟，同时每亩搭配投放鲫鱼种10尾、鳙鱼种20尾，规格为每尾20克左右。不宜混养草食性鱼类如草鱼、鲂鱼，以防吃掉藕芽嫩叶等。
如果要养殖翘嘴鱼，选择比较好的鱼塘，选择一个十亩左右的鱼塘，然后喂它的时候要把鸡肉，鸭肉，牛羊肉的杂碎粉碎，把玉米面儿拌到一起，成饲料，定时定量喂，要每月消毒杀菌，这样翘嘴鱼就会长的快，长的好，
翘嘴鱼饲养的形态特征
体型较大，常见为 2～2.5千克，最大者重达 10～15千克。体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。
眼大而圆。鳞小。侧线明显，前部略向上弯，后部横贯体侧中部略下方。侧线鳞80～93枚。
腹鳍基部至***有腹棱。背鳍有强大而光滑的硬棘，第二棘最甚。胸鳍末端几达腹鳍基部。
臀鳍长大，不分支鳍条3，分支鳍条21～25。尾鳍深叉形。体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。
翘嘴鱼饲养的生活习性
噘嘴鱼属中、上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊，拉网时，可“飞”越1米多高的屏障。
野生捕获的成鱼很难存活，多以冰鲜鱼状态运销。
野生成鱼经驯养培育为成熟亲鱼后，人工繁殖出来的子一代原种鱼苗，野性大减，成鱼完全能以活鱼状态进入酒楼饭店的水族箱。
翘嘴鱼饲养的食性
野生噘嘴鲢子是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物。
人工繁殖出来的原种鱼苗，从内营养时期转向外营养时期开始，一直至商品鱼出售，全过程均可投喂人工饲料。
如豆浆、黄粉、鳗料、蚕蛹粉、花生麸、黄豆饼或鱼糜、鱼浆、鱼粒等。
3-4厘米以上可投喂全人工配合饲料，最好是浮性料，以及水生植物如青萍、红萍、嫩草、嫩菜等。
当然，经重新驯化，也可重新吃活鱼。投喂优质人工饲料与投喂活鱼的生长速度无多大差别。
翘嘴养殖要求和条件？
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清塘消毒，用生石灰化成石灰乳进行全池泼洒，每亩水深10-20厘米用量75-100公斤，主要杀灭潜在病原体和其它敌害生物。待药性消失后，注入50厘米以上的河水后就可放养鱼种1。
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饲养容器要足够大，有增氧泵和冰水在容器里。
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保证鱼池或者鱼缸的水是循环水，含氧量足够。
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活小鱼，活小虾，都是翘嘴喜欢吃的。换水要勤，要保持水质清洁3。
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生存水温为0~38°C，摄食水温为3~36°C，最适生长温度为15~32°C，最佳繁殖温度为20~32°C2。
条件
(1)水流与水质：池塘应有良好的水流和水质条件，水 质要求清新，水源充足，以无污染的江河、湖泊、水库水最 好，也可以用自备机井提供水源，水质要满足渔业用水标 准，无毒副作用，对水源每年夏、秋季要经常进行水质测定。
(2) 底质：土质要求具有较好的保水、保肥、保温能 力，还要有利于浮游生物的培育和增殖。根据生产经验，以 壤土最好，黏土次之，沙土最劣。
(3) 面积：面积一般为3〜5亩，最大不超过10亩，这 样的目的一是为了便于管理，二是可以保证水质稳定。
同 时，池内渔业机械、增氧设施配套齐全，高产池塘要求配备 1〜2台1。 5千瓦的叶轮式增氧机，以利于提高单位面积产量
4)池塘形状与周围环境：池塘的形状一般以东西长、 南北宽的长方形，长宽比为3: 2为好，池塘周围应没有高 大建筑和树木遮挡阳光和影响风的吹动。
耍求
翘嘴的成鱼养殖对池塘条件要求并不太 严格，一般养殖四大家鱼的池塘或农村的小水塘、沟渠都可 以养殖。
但是为了取得高产和较高的经济效益，还是要选择 紧靠水源、水量充足、注排水方便、水质良好无污染、交通方便的地方建造鱼池，这样既有利于注、排水方便，也方便 鱼种、饲养和成鱼的运输。
(2)水流与水质：池塘应有良好的水流和水质条件，水 质要求清新，水源充足，以无污染的江河、湖泊、水库水最 好，也可以用自备机井提供水源，水质要满足渔业用水标 准，无毒副作用，对水源每年夏、秋季要经常进行水质测定。
(3) 底质：土质要求具有较好的保水、保肥、保温能 力，还要有利于浮游生物的培育和增殖。根据生产经验，以 壤土最好，黏土次之，沙土最劣。
(4) 面积：面积一般为3〜5亩，最大不超过10亩，这 样的目的一是为了便于管理，二是可以保证水质稳定。
同 时，池内渔业机械、增氧设施配套齐全，高产池塘要求配备 1〜2台1。 5千瓦的叶轮式增氧机，以利于提高单位面积产量
5)池塘形状与周围环境：池塘的形状一般以东西长、 南北宽的长方形，长宽比为3: 2为好，池塘周围应没有高 大建筑和树木遮挡阳光和影响风的吹动。
