猕猴桃怎么催熟？
猕猴桃怎么催熟？
猕猴桃是营养价值很高的水果，深受人们的欢迎。但刚采摘的猕猴桃它的果肉是硬的，不好吃。那么怎么能够催软催熟呢。我们常常用三种办法：
第一种，用成熟的苹果催熟。在猕猴桃的框篮或纸箱中放一些苹果，四五天后猕猴桃就变软可以食用了。
第二种，用成熟的香蕉催熟。也是在放置猕猴桃的框篮中，放一些成熟香蕉，过四五天就可以食用猕猴桃了。
第三种，在数量多的时候最好先不要催熟。吃多少催熟多少，不要一次性催熟，吃不完放不住，很麻烦的，会造成浪费的。
如果要运输也是不能催熟的，不然容易变软和腐烂。猕猴桃成熟后放置一段时间会自然变软的，如果是不急着吃的话，可以让它自然变软，也是一种办法。
猕猴桃刚买回来是比较生硬，吃起来口感也不好，而且这时的猕猴桃中含有大量的蛋白酶，这些蛋白酶摄入口腔后会影响口腔黏膜，务必用催熟的办法才使得有更好的口感。方法一般有以下三个。
一，把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，也可用乙烯液泡猕猴桃二分钟，然后放置一段时间就熟了。
二，用保鲜袋装起来，封口处简单合上，不要完全封闭，然后把保鲜袋放置于温度比较高的地方进行催熟，温度一般不超过三十摄氏度，温度低保存赿久，温度高就容易快熟。
三，用保鲜袋装好猕猴桃与熟了的香蕉放置在一起，保鲜袋的封口简单合上，不要完全蜜封，密封使果捂坏，然后放在室温下段时间，捏起来有点软即可，除了与香蕉，也可以同成熟了的芒果、苹果放置在一起。有同样催熟效果。
猕猴挑怎样催熟？我还真想说几句。因为我们全家都喜欢吃猕猴桃，儿媳经常买各个品种的猕猴桃，有奇异果，经心猕猴桃，徐香猕猴桃，红心猕猴桃等。而且特好吃，特甜无酸。购买取回家，放到一个箱子里，如果不急吃的话，放到温暖的地放，把箱子盖上，经常检查，熟一个吃一个。如果急吃，在箱子里放入两人萍果或几只香蕉，然后密封箱子，放到阳台或你认为温度稍高的地方，两天后打开，捡软的吃就行了！注意常检查，避免熟过了腐烂造成浪费！希望能帮到你！
又到了大量吃猕猴桃的季节，如何对购买的猕猴桃果实进行催熟，可能大部分吃货都是比较内行的。但是如何保证猕猴桃果子的口感风味，不让其过熟，还是有知识点的。
猕猴桃的催熟方法分为果实自然转熟和人工催熟两种方法。自然转熟在一般的温度条件下都会有点慢，时间稍微要长一些，如果想要尽快地让猕猴桃变熟透，就以***用人工催熟方式。
猕猴桃自然转熟
猕猴桃属于后熟的果子，在成熟期***摘后，需要经过后熟才会变软食用，所以现场***摘的猕猴桃是不能马上食用的。猕猴桃果实自然转熟就是不***用其它方法，让果实自然变软熟透，这种方法的好处就是可以在果实熟透一个时就解决一个，不至于出现全部同时熟透的现象时，不容易造成学浪费。因为猕猴桃全部一下成熟，如果在一定时间内没有解决吃完，过度成熟后果子口感风味也就变了，而且也容易导致***不能食用。
猕猴桃人工催熟
猕猴桃人工催熟方式大部分***用的就是将其它类的水果放入猕猴桃果子内，利用其它水果含有的乙烯激素催熟猕猴桃果实。当然熟透年的水果都是含有乙烯激素的，也包括熟透的猕猴桃果实。但是这种催熟的方法一般都让猕猴桃在同一时间内基本一齐熟透，如果短时间食用不完的话，有可能造成浪费现象。所以***用这种方法进行催熟的时候，尽量分批少量地进行催熟。一是便于食用方便，二是不容易浪费。
本文总结
猕猴桃的催熟还是以分批少量多次地进行催熟为好，一是可以保证不容易出现过熟现象，影响口感风味，二是不容易造成浪费。
自然放置熟催熟的，也不能一大堆放在一起，不然很容易会加快自然催熟的。
猕猴桃催熟的方法有几种，但我用得多的是2种，第一种是放在常温下让它自然成熟;还有一种是把它和苹果香蕉混放在一起，让它成熟，这个方法猕猴桃熟得快一点，也比较香甜可口！
怎样催熟猕猴桃？
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。
3、提高放果的环境温度。
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
1.用纸袋封装催熟猕猴桃
你可能听说过将苹果和猕猴桃放在一起，可以使其快速成熟。当然，这个方法是有效的，其实香蕉的效果会更好。关键的一点是需要一起放进纸袋中，并将袋口封闭，这样才能使乙烯含量迅速增加，使水果更快速成熟。但为什么是纸袋而不是塑料袋？因为纸袋不透气容易变质，如果你不介意打开后有一股烂酒味的话。没有纸袋？那就继续看以下方法。
2.用大米催熟猕猴桃
使用大米催熟，这个方法比较冷门。使用大米将猕猴桃覆盖，也可以加速猕猴桃成熟。它的原理与纸袋封装类似，都是减缓乙烯的逃逸速度，以帮助猕猴桃成熟。使用过后的大米依然可以做米饭，只是千万不要忘记，大米里还埋着猕猴桃呢！
3.将猕猴桃放在温暖的地方
如果想早一些吃到猕猴桃，最好不要放进冰箱里，而要放在温暖的地方。在夏天，你是否曾经将香蕉忘在过车上，回来后发现香蕉都变软了？其实，猕猴桃也会这样。将未成熟的猕猴桃放在温暖的地方，就能在几天内迅速成熟。但需要注意的是，不要将猕猴桃直接放在阳光下直晒，这会导致它们很快变质。
4.微波炉加热催熟猕猴桃
我知道一定会有人想，“用微波炉？没搞错吧” 但是，正如前文所述，增加温度是加快猕猴桃成熟最快捷的方法。当然，不会让你几秒后就拥有一个成熟的猕猴桃，但这方法却可以加速这个催熟过程。
使用微波炉催熟，需要将猕猴桃放入微波炉专用容器中，并以中功率加热15秒左右。加热后再使用以上催熟方法，使其完全成熟。
猕猴桃催熟最快的4个方法？
方法:1.猕猴桃很硬催熟方法一：苹果催熟
若买回家的猕猴桃很硬，可以将它放入塑料袋中，并加入苹果进去。而投放苹果数量与猕猴桃数量及袋子大小来决定，一般一个苹果可以催熟三个猕猴桃。等放后，扎紧口袋，等两三天后，打开密封的袋子就会看到猕猴桃变软了。这是因为苹果中含有乙烯类的气体，有很强的催熟功能。
2.猕猴桃很硬催熟方法二：破壁法催熟
先把买回来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，扎洞的时候要均匀的扎，不要全部扎在一个地方。扎好后，装到塑料袋中，放置几天，会加快成熟的进度。
3.猕猴桃很硬催熟方法三：高温催熟
在购买回猕猴桃之后，挑选几个想要食用的放在塑料袋中，然后进行密封。密封好之后，再把它放在阳台上或距离暖气较近的地方。若南方地区没有暖气的，可以放在空调吹出来的热气附近。在高温的作用下，两到三天，猕猴桃自然就会变软，可以拿来食用。
4.猕猴桃很硬催熟方法四：香蕉催熟
把较硬的猕猴桃放在塑料袋中，然后准备两根香蕉放进去，再把口袋扎好。成熟的香蕉会散发出乙烯，能达到催熟猕猴桃的作用，大概放置两天作用就能拿出来食用。
1、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。
猕猴桃怎么催熟最快4个方法，立即解决？
一、水果催熟猕猴桃不熟不仅影响口感，涩涩的口感实在让人难以接受，而且使用未完全成熟的猕猴桃，会有一些不利于身体健康的因素。将猕猴桃与一些已经成熟的水果放在一起，比如最常见的苹果、香蕉、橘子。与这些常见的已经成熟的水果一同放置在塑料袋内，扎紧口袋，放在避光处静置保存三天。三天以后打开塑料袋，这时的猕猴桃就会软烂成熟啦，此时的猕猴桃是最佳赏味期。此方法的原理就是成熟水果会释放“乙烯”，与猕猴桃一同放置的水果释放乙烯后，会加速猕猴桃成熟的速度，让我们更快地吃到成熟的猕猴桃。
二、用牙签在猕猴桃上戳小洞想要猕猴桃尽快成熟，家中还没有其他水果，那么在猕猴桃表面用牙签戳几个小洞便是最好的办法了，用干净的牙签在猕猴桃表面戳几个小洞，再将猕猴桃放置在保鲜袋内，绑口等待几天，猕猴桃成熟的速度就会加快，此方法需要的材料少，方法简单，便于操作，但是也有他的劣势。由于将猕猴桃表面戳破会有细菌进入的风险，需要谨慎使用哦！用这种方法进行催熟一定要及时吃完，表面遭到破坏的猕猴桃很容易腐烂哦
三、与大米一同放置大米是家庭必不可少的东西之一，除了是主食也是催熟猕猴桃的好帮手，将猕猴桃放置在塑料袋内，扎紧口袋，将装好的猕猴桃埋在大米里，静置几天，便可以得到酸酸甜甜的成熟猕猴桃啦。除了大米家中有其他粮食谷物也可以达到同样作用，比如小米，绿豆，按照上诉步骤操作都可以得到不错的效果。
四、塑料袋催熟法
如果您上述所需的材料都没有，那么这种方法也能满足您催熟猕猴桃的需求，将猕猴桃放置在塑料袋内，扎紧袋口，静静等待猕猴桃成熟，有条件的话，提高室内温度，更加有利于猕猴桃的催熟。这种方法的速度较慢，但是若是没有其他所需材料也不失为是一种好办法。
1、熟水果催熟
取一个保鲜袋，把猕猴桃和一些已经熟了的水果（如香蕉、芒果、苹果）装在一起，将保鲜袋封住（袋子不要完全封死），在室温下放置几天，如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。这些水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
2、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱；然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温；再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃；果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内；同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内；猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
3、牙签催熟
猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催熟，但是再用牙签催熟以前一定要把猕猴桃用清水洗干净，而且要准备干净的牙签，把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，然后把它装入的可以密封的保鲜袋中，过几天猕猴桃就能熟透，这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。
4、乙烯催熟
猕猴桃水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。
方法一：白酒催熟法。我们家里一般都会备有白酒，其实白酒也是可以用来催熟猕猴桃的。方法非常的简单，只需要在碗里面倒入一点白酒，然后把猕猴桃放在白酒里面滚上一圈，使猕猴桃的表面都粘有白酒。然后我们再拿一个塑料袋，将粘有白酒的猕猴桃放到塑料袋里面。再将袋口扎紧，把它放在干燥的地方，等上两到三天之后，猕猴桃就放软可以吃了。这是因为白酒中含有乙醇，乙醇是会挥发的，在乙醇挥发的过程中，就可以使猕猴桃快速地成熟，这样催熟的猕猴桃非常的香甜。
第二个方法：高温催熟。我们先把买回家的猕猴桃拿出来，然后用清水清洗一下，将表面的绒毛清洗掉一点。接着再准备一个蒸锅，在蒸锅里面倒入适量的清水，然后把水烧开来，再放上蒸屉，把清洗好的猕猴桃放在蒸屉上面，盖上盖子开大火，让猕猴桃蒸上一分钟。蒸的时间不要太长了，不然就直接把猕猴桃蒸熟了。只需要把猕猴桃微微蒸热一点就可以了。一分钟后，我们再将猕猴桃取出来放凉。猕猴桃放凉后，我们再准备一个袋子，把放凉后的猕猴桃放进袋子中，然后排掉袋子里面的空气，将袋口打结密封好。我们把它放在阴凉通风的地方，到第二天猕猴桃就已经变软可以吃了，这个方法非常的快速。
方法三：水果催熟。平时我们吃的苹果、香蕉也是具有催熟作用的，这是因为苹果和香蕉在放置的过程中，里面会释放出一些乙烯气体，而这种乙烯气体就具有催熟的作用。我们只需要在放置猕猴桃的塑料袋里放上一个苹果或者是一点吃剩下的香蕉皮，然后再将袋口扎紧，这样放上两到三天，猕猴桃就被催熟变软可以吃了。
方法四：牙签催熟。猕猴桃的本身也是会释放出乙烯气体的，只是它释放的过程比较慢，所以如果我们不借助外力的话，等猕猴桃自己成熟，就需要很长的时间了。那么这个时候我们可以拿根牙签，用牙签在猕猴桃上均匀地扎一些小孔。这些小孔可以加快猕猴桃本身的乙烯气体释放，这样也可以使猕猴桃快速地变软。小孔扎好后，再将猕猴桃用袋子装好，放在阴凉的地方2~3天，猕猴桃就变软了，方法简单有效。
猕猴桃怎么催熟？
准备一个黑色的塑料袋，黑色的塑料袋可以吸热。然后把猕猴桃和其他水果放在一起，最好就是和香蕉或者是苹果放在一起，然后把袋口扎好放在通风透气的地方，一两天就可以有效的催熟猕猴桃。这是因为猕猴桃和其他水果放在一起以后，会加大乙烯气体的释放，而这种气体对于催熟水果是有非常好的效果的。
1.用水果催熟猕猴桃。将苹果或香蕉和猕猴桃一起放进纸袋或纸箱中，一般3-5天可以成熟。
2.使用大米将猕猴桃覆盖，2-3天可以成熟。
3.将猕猴桃放在乙烯溶液中浸泡2分钟，能迅速成熟。
怎样催熟猕猴桃？
将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存，利用这些成熟食物散发的天然催熟气体乙烯来起到催熟效果。
还可以提高猕猴桃存放环境的温度，果实新陈代谢越活跃，成熟越快。另外，用牙签也可以催熟猕猴桃，可以用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里放置几天，也会加快成熟的进度。
