肉羊养殖技术全过程？
适度规模养殖：种公羊和能繁母羊搭配的比例一般为1:25，适度规模约为40-50只。
分群饲养：将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。
羔羊舍饲育肥：在保证有充足青绿饲料或干草的前提下，补饲矿物质以及精料，矿物质可选择购买山羊矿物质舔砖，挂在圈内供羊自由舔食，精料可选用玉米和豆饼等原料自行配制。
2019到2025年长远来看，奶山羊的养殖和肉羊的养殖哪个更有前景？
我们分别先看一下养奶羊与肉羊的趋势
羊肉是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品之一，随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善，其肉类饮食消费观念逐步转变，国内人均羊肉消费量持续增长。根据国家统计局公布的数据，2000-2018 年间，我国人均羊肉消费量自 0.88kg/人增长至 1.56kg/人，年均增长率为 4.40%。以此年均增长率进行测算，2020 年我国人均羊肉消费将增加至 1.78kg/人。所以近两年肉羊育肥的养殖户越来越多，成本不断增加竞争也越来越激烈
长远看到2025年前肉羊并非想象的那么乐观，对于资金少的养殖户来讲 ，长远发展看投资小繁殖快才更加安稳。所以相比肉羊与奶羊养殖，养殖奶羊有优势。
下面请看
羊奶的受众群会不断扩大，羊奶产品的前景也比较乐观。但是奶山羊的养殖水平还处于一个发展中阶段。奶山羊发展前景都比较看好，但是要发展壮大，还有一段路要走。
奶山羊养殖前景分析
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，它的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。羊乳不仅营养比牛奶更为丰富，而且有较好的保健作用。
2:是饲料利用率高，投资少，见效快，适应性强，易管理。
3：是经济效益高。
据测算，饲养奶山羊的经济效益相当于生产同等量牛奶的1.5倍。所以，发展奶山羊业是调整畜牧业结构，增加农民收入的一个好项目。
4：是农民可散养。
饲养奶山羊可以有效的增加农民收入，改善营养状况，实现脱贫的重要途径之一。
5：低风险
奶山羊生产井持续保持低风险的特点，在我国扶贫工作中发挥作用，奶山羊数量将保持稳定并小幅增长的趋势，奶山羊的种羊品质和产奶量将进一步提高。
奶山羊生产长期以来作为一项副业，饲养管理粗放，导致羊奶产品质量下降，羔羊繁殖成活率低等影响奶山羊的发展。
2025年前是养肉羊还是奶山羊
肉羊育肥前景乐观
反之资金小安稳的发展奶羊养殖空间巨大
羊奶的价值会被越来越多的消费者认可。
这个还真的不能说奶山羊好还是肉羊好，因为奶山羊的养殖和很多因素有关。首先，你和当地的风俗也是习惯有关、其次，取决于当地的龙头企业发展，最后，就是取决于我们国内生活水平。为什么会有这三层次呢？下面我就给大家来分析一下。说了奶山羊那肉羊养殖如何呢？以目前的局势来说，肉羊的养殖肯定比奶山羊更好。因为随着我们国民收入水平的提高，生活水平也不断提高。对于牛肉和羊肉的需求量不断增大，下面我们来说一下奶山羊和肉羊的养殖情况。
奶山羊养殖
现在奶山羊价格一般是在1500~2500元/头，这是产奶的奶山羊价格。而一般的肉羊价格如果是母羊的话，100斤左右。是在1400——2000元/头，相比于奶山羊还是比较便宜的。
有一句话不知道大家有没有听说过“世界奶羊看中国，中国哪样看陕西”，陕西省是我们国内奶山羊养殖的一个重大省份，羊奶生产也是他们的特产。是很多养殖户的重要经济来源，那其他地方养殖行吗？养殖倒是可以，但是不如养殖肉羊经济效益。为什么在陕西省就可以了呢？这还是取决于上面的三个因素。
1.餐饮习惯：你像陕西省那边很多人喝羊奶，而其他一些地方，有些人不喜欢喝羊奶。认为这个味道比较特殊，在去年一斤羊奶可以达到4.5元/斤，而且还是供不应求。可是你在我们河南这边3元/斤都没有人买，因为大家不喜欢吃。所以我说他和当地的餐饮习惯有着非常大的关系。
2.龙头企业有关：为什么说和当地的龙头企业有关呢？如果你的奶山羊企业一旦形成，羊奶的销路成了首要的问，如果羊奶产生之后，你卖给谁呢？没有这些龙头企业给你加工或者销售，生产的羊奶只能倒掉。
3.生活水平有关：随着我们国民的收入水平不断提高，有可能我们也会逐渐的接纳羊奶。并不再是一些中高层次人喝得起的，普通人也可以喝得起。但是根据现在的生活水平，还是有很多人喝不起羊奶的。
综合这个因素来说，你也只能在陕西那里养殖，如果脱离了陕西这里，养殖奶山羊也只是成为一种理论。没有固定的市场、没有相关的企业，生产出来的羊奶无法销售。
肉羊养殖
1.需求提高：我们国内近两年来肉羊的需求量都是不断的提高的，在2017年的时候，我们国内肉羊的产量达到了465.7万吨，进口数量是83.5万吨，可见我们国内自己的产量还是不能满足自身的需求的，还是需要进口才能满足。进口主要也是冻骨、冻肉、进***体的比较少。
2.高档肉质产品少：我们国内培养的优质肥羔羊比较少，雪花优质羊肉比较少。一些高档次的餐厅只能进口一些国外的，因此在我国这方面是一个短板，如果肉羊养殖能够发展到这一个阶层，我敢说也是非常赚钱的。
今年即使是在陕西养殖奶山羊我感觉行情也不会太好，因为陕西大同那里有很多都投资了奶山羊养殖，存栏量一下扩张了很多，今年羊奶的价格能不能达到去年的水平还是一个未知数。
