鸡枞如何种植？
鸡枞目前无法人工种植。
鸡枞的出现是偶然的，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州四川分布较广。
鸡枞菌的种植方法与过程？
准备60-70份棉籽壳，2-4份豆粕，10-20份麦麸，5-10份玉米面，1份轻质碳酸氢钙、过磷酸钙、石灰，然后加水混合。
菌丝母种块切块后放入培养基中，在21℃的恒温条件下培养，需要遮光，出现菌丝后在培养45天。
将菌包分别置于室内的立体多层定植架上，定植后覆土、浇水；每月对菌包浇水1-3次。
鸡枞菌露天人工种植方法？
鸡枞菌的人工培养有三种条件。适宜的环境条件可以为真菌和真菌孢子体的生长提供合适的培养基。
鸡枞菌的生长环境及条件：
与其他真菌不同，鸡枞菌生长需要特定的环境条件。一般来说，当草蚁从表面吃下新鲜草的叶子，把这些破碎的绿色单子叶植物的叶子带到地上时，蚂蚁分泌的混合土壤被用作筑巢的建筑材料。在蚂蚁巢中，草会在蚂蚁酸的作用下繁殖，然后形成最好的培养基来生长鸡枞菌。
在鸡枞菌的人工培养中，很容易创造合适的环境条件，找到鸡枞菌孢子体。唯一需要克服的困难是培养基的制作 。培养基主要由绿色植物叶片(如杂草)的蚂蚁酸发酵而成，这为鸡枞菌的生长提供了一种特殊的养料，使其风味独特。
在人工种植的过程中，没有办法做到这一点。在很大程度上，蚂蚁窝中只有一小部分含有蚂蚁酸发酵的土壤，其主要目的是这部分土壤中含有大量的鸡枞菌孢子体，这样在适当的环境温度下，鸡枞菌也可以生长，但由于培养基中营养成分的不同，最终人工培养的鸡枞菌的味道仍与野外不同。
所以，人工培养鸡枞菌是可以的，但是品质味道大不如野生的。曾在四川省凉山州农科所就人工试种成功过，现在云南也有人工种植，主要技术就是人工模仿白蚁生活环境。
鸡枞菌人工种植方法是什么？
人工种植鸡枞菌时，气候特别重要，它最适合在二十五度左右的环境中生长，另外种植环境的湿度也很重要，如要环境湿度太高，种出的鸡枞菌就会水分过大，如果湿度过低则生长出的鸡枞菌就会特别干，因此种植户要注意湿度的调节。鸡枞菌是一种野生菌种，它的生长与野外生存的白蚁有很重要的关系，如果没有白蚁这种菌根本不会生长，因此大家种植鸡枞菌时最好去山间选择有白蚁的地方取土，这些土中会有一些白蚁洞，也会有利于鸡枞菌生长的天然成分，如果没的这种天然土质，是很难人工种植出鸡枞菌的。
鸡枞菌（学名：Collybia albuminosa）为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。
鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多，四川攀西地区6-8月较多野生，云南与贵州交界处偶尔会出现。
形态：鸡枞 ，子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm，幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展，菌盖表面光滑，顶部显著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色，长老后辐射状开裂，有时边缘翻起，少数菌有放射状。子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气，嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味。菌肉白色，较厚。
生长习性：鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁(Odontotermes sp.)巢相连，散生至群生。夏季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡㙡子实体。
云南鸡枞人工种植方法？
鸡枞人工种植方法：
1、棚内温度应保持在25℃～30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃～27℃之间，空气湿度保持在90％左右。
2、当给予一定量的散射光时，光强控制在300勒克斯左右。
3、温度过高时，打开排气扇降温，温度过低，降低保温被子以提高棚内温度，当细菌床干燥时，可在菌床与细菌床之间的过道上浇水，以增加细菌床的湿度。
4、鸡枞菌通常在六月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃－28℃是合适的．温度高时，棚顶增厚，遮阳，沟浅，蓄水，棚内空间早晚喷，保持空气湿润。此外，还可以增加昼夜温湿度差，提高细菌质量。
