散养土鸡养殖多长时间肉质最好？
首先这里要区分公鸡和母鸡，公鸡（阉鸡）一般是9个月，这时候的公鸡进入刚刚成熟期，皮下脂肪还不会积聚太多，肉质最好。如果是母鸡，一般是6个月，这时候的母鸡刚刚进入产蛋期，肉质和体型都是最佳的，随着母鸡的产蛋，母鸡的脂肪和肉质都会逐步降低……
散养鸡养殖多长时间肉质最好呢？
鸡仔从破壳而出到端上餐桌八个月为佳，肉质紧致又有嚼劲，肉香浓郁，因为散养鸡活动量也足够。也不会因为大肥而腻人。
要肉质好就必须品种要好，最好选择那种当地土鸡，鸡爪子小而商品鸡体型也不会过大，三斤多点，正好适合现在的普通三四口家庭食用。
要肉质好还要注意喂养饲料，最好不要用商品饲料喂养，否则会过肥而腻人，大家不喜欢，最好是用米糠加点玉米粉适当的添加点鱼粉。每次喂食不能太饱，喂太饱鸡就懒动不会到处觅食了，活动量少了肉质自然也变得不那么美味了。
我们这里现在有几个养殖户，都养得蛮好的。每个养殖户都分散几个山头来养，每个山头放养六百到八百只，鸡舍也搭在半山以上，保证鸡舍干燥通风，这样养的鸡生病也少。就算万一某个山头的鸡感染了鸡瘟也可以避免全军覆没危险事故发生。
现在大家都比较注意养生，这种鸡在我们这里很有市场，价格也相对比较稳定，这样也就保证了养殖户的利润。有一户去年一年的销售额达到了两百多万。至于赚多少钱，我们自行脑补一下。
至于你想怎么做那也得根据你的实际情况而定。
祝所有人都兴旺发达！！！
既然命题已是散养的土鸡，那我就直接回答你的问题:
肉质最好的时间是9一12个月；
肉营养价值最高是即将下头窝蛋时的母鸡和刚开鸣叫早时的公鸡；
汤最鲜美、营养价值最高是2一3年的老母鸡。
当然，只要是非饲料喂养的正宗土鸡，不管你怎么吃都有味！
我们这边是春天买的鸡苗，当年的八月十五吃正好，大约六个多月的生长期吧，共180多天，鸡差不多长成了，正是肉嫩的时候。
农历二月份虽然还是春寒料峭，下乡卖小鸡的就已经行动了。每年我妈都买10只左右，刚开始养在纸箱里，纸箱下垫上软和的麦秸，箱子上搭上个旧棉袄保暖，喂水泡的小米。慢慢地长大点了就养到笼子或者筐子里，下边还是垫麦秸保暖。所以说，土鸡贵点有情可原，养鸡的人花费的功夫，你想象不到。
老家的土鸡都是吃玉米、小麦、花生饼、青菜长大的，生长期长，比大棚养殖的味道香。
散养土鸡要看几个要素，饲料、品种、饲养方式等，散养土鸡一般在6个月开始产蛋，持续约2个月，可能就到了孵蛋的生理期，有些方法不让土鸡有此行为，产蛋后恢复一个月的土鸡品质比较好的，就是10个月！
七彩鸡养殖方法？
步骤/方式1
鸡舍：七彩山鸡具有一定的野性，所以我们要***取圈养的方式，周围要设置1米以上的围栏，中间要搭建一个棚子，用来休息，土壤要松软，因为七彩山鸡有用砂土洗澡的习惯。
步骤/方式2
雏鸡：七彩山鸡的雏鸡时期体制是非常脆弱的，如果管理不好很容易出现问题，在雏鸡出生前要把温度控制在30度以上，等到出生后，温度可以降低到25度，孵化雏鸡的棚子要避免阳光直射，且要通风良好，这样有助于雏鸡生长。
步骤/方式3
饲养：因为七彩山鸡喜热不喜凉，所以天冷的时候一定要做好保暖措施，夏天每天喂食三次，要新鲜的草料，水槽每天清洗干净，避免细菌侵害。
步骤/方式4
室内应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。
40天的鸡养殖技术？
1、笼养肉鸡的鸡舍必须是无窗的全密闭全封闭环境，而且要用排风扇将舍内的空气排出，让新鲜空气由进气口进入舍内。当鸡舍内气温升高时，必须要给鸡舍安装湿帘降温，但气温降低时，可***用人工加温或利用鸡自身的热量，保持舍内的温度在舒适范围之内。
2、根据肉鸡对营养的需求，必须要设计相应的饲料配方，这样才可以满足肉鸡在高密度笼养条件下生长发育的需要，笼养肉鸡饲料配方中的维生素一定要比地面平养鸡的饲料中的维生素高20%，这样才可以适应笼养肉鸡的需要。
3、或者***用3层重叠笼养全程规模化饲养商品肉鸡，就是从育雏第1天直到出栏都在笼内饲养，这种方法可以提高饲养密度，最大限度地提高鸡舍以及土地利用率，同时又方便饲养管理。
