南苜蓿的营养价值及食用方法？
苜蓿中含有多种维生素和矿物质，特别是维生素C和胡萝卜素。其中维生素C的含量是番茄的7倍，西兰花的2倍，与彩椒的维生素C含量相当。苜蓿的做法很多，用面粉蒸、炒制、凉拌都可以。
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苜蓿中含有多种维生素和矿物质，特别是维生素C和胡萝卜素。其中维生素C的含量是番茄的7倍，西兰花的2倍，与彩椒的维生素C含量相当。苜蓿的做法很多，用面粉蒸、炒制、凉拌都可以。
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