面条菜怎么做好吃不用焯水？
煮面条青菜时，我们先把面煮到八分熟时，把面条捞出，从新起锅烧水，水开把面放入锅中，在把洗好的青菜放入锅中，烧开。关火即可捞出即食。
如果是菠菜或菌类菜必需焯水的，菠菜不焯水不好吃，用开水焯一下捞出，再放入冷水中捞出被用。
菌类本身属菌类食物，必需杀菌，焯水是最好的杀菌方法。同样用冷水泡过。在放进面条中。这样面条青菜应该佷好吃，大家喜欢吗。
面条菜在儿时的记忆力总有一席之地，绿油油，肥头头。吃的最多的跟它的名字一样，晚上做汤面条，糊涂面条，快出锅的时候来一把，那整个汤的味道，颜色都上来了，一般至少喝上两大碗。
其次就是蒸菜了，洗净，淋油，拌上玉米面，放笼屉上蒸5分钟，放凉抖散，加一勺香油蒜泥，那味道，解腻，清香，回味无穷！
前一天晚上洗干净的面条菜，控水。控干水的菜放到大的盆子里，先用植物油拌一拌，再放盐跟十三香拌匀。放少许的面粉，使毎一颗菜上都有薄薄的面粉就可以。然后蒸锅加热水，加上蒸笼铺上笼布把蒸菜均匀的放笼布上，蒸个3到5分钟就可以了所以不需要倒水哦！哈哈哈哈哈o
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面条菜摘干净，放水洗干净后，把水控干，放一点油，然后用面拌好，放入锅内蒸10~15分钟，然后用蒜、香油、盐调好味就做成了可口的蒸菜，面条菜这样做最好吃了，比用水焯一下，凉拌着吃还要好吃，这个菜本身是没有味道的，调整什么味儿就是什么味儿。
面条菜的营养价值及食疗功效？
面条菜晾干之后是一味非常有用的中药材。它具有润肺止咳止血的功效，如果身体里火气比较重就会导致流鼻血，面条菜也可以止血。清热解毒，有些女性在月经方面有些不正常的，经血过少或者流血不止的也可以食用面条菜来缓解。
面条菜有几种吃法？
面条菜怎么吃 凉拌吃法，可以将面条菜洗净后，在锅中用开水调一下 倒出，沥干水分，拌入调味品等 搅拌均匀，装盘即可上桌食用，清炒，吃饭可以叫面条菜用水洗净后切成段 热锅冷油，泡过后下了葱蒜，炒香过后下入面条菜翻炒，加入调味品，翻炒均匀即可出锅 做汤吃法可以叫面条菜洗净后切成小段，在锅中加入清水，烧开后下入切好的面条菜 加入调味品做成面条，菜汤即可上桌使用
面条菜是什么野菜，面条菜什么时候种植最好？
面条菜是杉菜野菜，面条菜五月时候种植最好
直接将面条菜的种子播种到处理好的土壤中，上面覆盖一层薄土，温度较低的话覆盖薄膜，温度控制在15-20度之间，大约一周左右即可出苗，出苗后要及时的观察田间的情况，及时的进行补苗，最后要及时的把田间的稻草或者是薄膜揭掉。
面条菜一般指的是麦瓶草植物，它因为株型细长、形似面条而得名，集食用、药用及观赏价值于一体，可以食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和多种矿物质，而且面条菜具备耐低温、抗寒的特性，适合冬春季栽培。”

面条菜什么时候播种最好
面条菜一般是每年春季3-4月份或秋季9-10月份播种，播期尽量选择在寒露至霜降之间，如果利用温室种植技术，通常可以全年种植，播种时选择水源充足、排水和灌溉方便的土地，将土块敲碎耙平，撒上农家肥，起好水沟，等待播种。
面条菜正宗做法？
面条菜是一道非常受欢迎的中式家常菜肴，其正宗做法包括选用优质的面条和青菜作为主要原料，同时配合适量的豆腐、鸡蛋、葱姜蒜等调味品，煮制出清香可口的汤汁。
具体做法包括先将面条和青菜焯水备用，然后放入炒锅中煸炒豆腐和鸡蛋，最后加入汤汁煮至入味即可。健康营养，美味可口，是一道开胃的佳肴。
