如何判断植物有毒与无毒？
***食野生植物最大的问题是如何鉴别有毒或无毒。
最简单的办法，将***集到的植物割开一个口子，放进一小撮盐，观察这个口子是否改变原来的颜色，变色的不能食用。《中国野菜图谱》总结了几种较为简便的鉴别方法： ⑴取植物幼嫩部分少许，在嘴中用前齿嚼碎后以舌尖品尝是否有苦涩、辛辣及其他异味。如果怪味很浓则有可能有毒，应立即吐掉再漱口。涩味表示有单宁，苦味则可能含有毒生物碱、配糖体等有害物。⑵因一些有害物质（单宁、生物碱）可以溶于水，所以可将植物用开水烫后清水浸5～6小时或煮熟，再品尝是否还有怪味。此时如苦涩、怪味依然存在则不可食用。⑶在煮后的植物汤水中加入浓茶，若产生大量沉淀，则表示内含重金属盐或生物碱，不可食用。煮后的汤水经振摇后产生大量泡沫者，则表示含有皂甙类物质，不可食用。⑷一般牲畜可食用的饲料，人基本都可食用。物别是几种牲畜都喜爱的饲料，肯定无毒。⑸在缺乏以上一切鉴别工具及手段时，亦可少量试尝某种植物，若8～12小时内身体无头晕、恶心、头痛、腹痛、腹泻等中毒症状时，再大量食用。鉴别植物是否有毒是复杂的，最可靠的方法是根据有关部门编绘的可食野生植物的图谱进行认真鉴别。但身处荒郊野外，则只能靠在平时掌握的可食野生植物的种类、分布及***食方法***食。什么植物既带刺又有毒？我们常见的植物？
龙骨是大戟科的植物，大戟科植物，还有比较威武的霸王鞭、虎刺梅、麒麟等，它们都是带刺的，大戟科的植物，它们的枝叶中是有毒性的，所以，想养它们的人并不多，总是一副招牙舞爪的样子，长相粗旷，龙骨有着镇宅驱邪的寓意，可能和它的名字有很大的关系吧，这种植物和仙人掌、仙人球一样，还有着抗辐射的作用。
金虎仙人球。
金琥仙人球是有刺的，这种仙人球可千万不要碰它，它坚硬的刺会扎到你的，金虎仙人球的刺是金***的，给人一种金碧辉煌的感觉，养在一个漂亮美观的大花盆中，看着特别的霸气，它长势比较慢，主要是观赏用的，
要长到二三十年，长到顶部才会开花，开花也不漂亮，只是观球观刺的，搭配上漂亮的山水花盆，漂亮雅致。仙人球是比较耐旱的，一个月不浇水也没事，金虎仙人球球体硕大，长得慢，并不需要多浇水，盆土干得透透的再给它浇水，如果它用的是瓷盆儿，浇水多了也没有好处。
大多数野生植物都有毒。
什么植物有毒？
①黄杜鹃，植株和体内均含有毒素，如果误食会中毒。②一品红，全株有毒，汁液能***皮肤红肿，误食茎、叶后就会中毒。③夹竹桃的枝、叶及树皮中均含有夹竹桃甙，误食几克重的干物质就会引起腹部绞痛，若不及时洗肠，会有生命危险。④光棍树，茎中的汁液能使皮肤红肿，误入眼睛内能引起失明。⑤五色梅，误食其花、叶，会引起腹泻、发烧。⑥水仙，其鳞茎内含有拉可丁，误食会引起全身痉挛，腹泻不止。⑦秋水仙，球茎和叶片汁液中均含有秋水仙碱，有剧毒，误食少量就会有生命危险。⑧变叶木，叶片和乳汁有毒，误食后会引起吐泻及浮肿。
常见的有毒的植物有哪些？
1. 毒蕈类：包括毒蘑菇、毒菌、毒柄菌等。
2. 狼毒科植物：包括豹毒、水狼毒、牛狼毒等。
4. 痿棵科植物：包括波豆、白色断骨草等。
5. 曼陀罗科植物：如曼陀罗、古柏曼陀罗、小江山曼陀罗等。
6. 新拟南芥科植物：如秋水仙科的龙葵、乌头等。
7. 兰科植物：如血叶兰、蛇笼草等。
以上这些植物都有毒性，食用可能会对人体造成一定的危害。
