大棚空心菜高产技术？
1.品种选择：适宜种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等。
3.整地施肥：空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，种植时宜施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500～2000公斤、草木灰100公斤，充分与土壤混匀，起成高20厘米、宽130～150厘米的畦(包沟)。
4.浸种催芽：空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气则会引起***腐烂，因此宜催芽后播种，
5.播种：空心菜可进行撒播或条播，每亩用种量为15～20公斤，撒播后用细土覆盖1厘米厚左右，条播可在畦面上每隔15厘米横挖一条2～3厘米深的浅沟，将***均匀地撒在浅沟内，再用细土覆盖，然后用遮阳网覆盖畦面，淋水，出苗后即可揭开遮阳网。
6、采收：一般播种后35～45天，当空心菜植株生长到35厘米高时应及时***收。
一、肥水管理
空心菜是可以多次***收的蔬菜，一般采摘时大家可以先***摘它的嫩叶，然后等它再长一段时间后进行二次***摘。空心菜每次的施肥量不能太多，在幼苗生长期间可以用稀薄的人粪尿对其进行淋施，切记浓度不要过高。当空心菜幼苗长到三到四片叶子时，可以用一定的复合肥和含氮元素对其进行混合施肥。施肥的同时还要注意浇水的管理。
二、温湿度的管理
空心菜大棚种植的话，气温比较的低，湿度比较的大，如果这样子低温的环境持续的时间比较的长，而外界又一直是阴雨的天气，那么对于喜欢温暖环境中生长的空心菜而言就非常的不利。所以这个阶段，我们就要做好保温防寒的工作，这也是这个阶段的栽培关键点。
特别是在播种育苗阶段，更要做好温湿度管理。播种以后，我们应该及时的密封好大棚，保证棚内的温度可以高于10℃，这样子利于其出芽。如果温度过低，会产生冻害的情况，不利于***发芽，降低出芽率。但是如果外界阳光充足，膜内的温度过高的时候，所以我们要进行通风工作，因为温度过高，植株会发生病害，不利于植株的生长。
三、病虫害防治
大棚的温度和湿度如果都比较高的话，就会造成病虫害的发生几率提高，所以大家平时要及时进行病虫害的预防。可***取的措施有及时通风，如果发生了病虫害最好***用浓度较低的药物进行喷洒。
南方冬天大棚空心菜种植技术？
1、搭建大棚
南方冬天的温度没有北方低，但是经常会出现霜冻和寒流等现象，会导致植株大面积死亡，在南方冬季种植空心菜时，需要选择富含丰富腐殖质、保肥保水性良好的土壤上搭建大棚，维持空心菜正常生长。
2、催芽处理
空心菜的***较厚，在南方冬季养殖空心菜时，需要先对其进行催芽，可以将空心菜的***放入温水中浸泡24个小时，使其吸收足够的水分，然后把空心菜的***放置在温度约为20度的环境中进行催芽。
3、种植方法
种植空心菜时，需要将其***均匀的播撒至土壤表面，再对土壤浇灌一次水分，使植株更易发芽，而且要使用塑料薄膜覆盖在土壤上方，为其保温保湿，并且要将大棚内的温度控制在25度左右，使空心菜更易出苗。
4、养护管理
空心菜是喜肥植物，养殖空心菜时，需要在植株生长期间，为其追施1-2次腐熟的肥料，或者氮磷钾复合肥料，使空心菜的生长速度加快，而且要在温度较高的中午时，打开大棚的通风系统，为空心菜通风换气。
大棚空心菜好种吗？
好种，但是要注意以下两个要点。
拓展资料：（1）温度控制：空心菜喜温暖的生长环境，在大棚种植的时候，一定要及时做好密封工作，尽量保证棚内的温度能够达到10度左右，避免影响其生长。
（2）水肥管理：由于空心菜的生长周期比较短，所以在期间会对它进行多次***收，这个时候一定要注意，在每次收割后都要对它进行追肥，并且在它生长的时候一定要保持好充足的水分供应。
空心菜水培种植方法？
空心菜我们这里叫通心菜，我家都种在田埂的边上，种前放点腐熟肥，非常容易种植，割一茬生一茬。空心菜水栽对水质的要求很高，水质不好容易重金属超标，五水共治以后水质明显改善，还是可以放心食用。水生的空心菜大多产量很低。而土生的空心菜由于产量更高、更稳定，因此更受广大农户推崇，目前市面上能见到的空心菜大多是在农田或是大棚种植的。
空心菜***的种皮厚而硬，直接播种发芽慢，宜进行催芽。
催芽时可用30℃左右的温水浸种18—20小时，浸种结束后滤起，用清水冲洗多遍，然后催芽。催芽可以直接放在布袋、纱布中包裹，温度控制在25℃左右，当75%左右***破嘴露白则停止催芽。
空心菜有浅水栽植和深水浮植两种。
1、浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2～3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米～9厘米为宜。
2、深水浮植的方法是将空心菜秧按15厘米左右的距离，编在发辫的藤蔑或稻草绳上。为使绳子两面的重量相等，要将种秧的头尾相间旋转。
3、定植时将浮垫凿洞，每个洞栽种2-3株幼苗，再用海绵将幼苗固定好，使其漂浮在水面即可。空心菜生长离不开肥料，所以可以在水中加入适量的氮肥或有机肥，使其生长旺盛。
水空心菜的管理简单，定植后视情况施肥
种植在水质比较肥沃流水处或植株生长良好，一般多不施肥。而在缺肥的死水处，则应施肥。下水时温度高，每10～15天***收1次，天凉后，隔20多天***收1次。***收方法同旱蕹。浮水栽植的空心菜植梢肥嫩，但因不便施肥，一般产量不高。到生长后期茎叶衰老，而秋季叶菜种类已多，可放任生长，作青饲料用。至霜降以前***收完毕。
小结：空心菜可多次***收，一般当期生长到20～30厘米左右即可进行***摘，第一次***摘要在基部留两个节，这样可以促进侧蔓萌发。以后每次***收也是如此，不可留节过多，这样会到侧蔓萌发过多，会消耗大量的养分，
