莲藕怎样种植？
莲藕种植技术
(1)藕田选择:浅水藕多为水田栽培，应选日照充足、水位稳定、土质肥沃的水田种植。一般与茭白、慈姑、水芹等水生蔬菜轮作，也可利用水稻秧田套种一季藕。
(2)藕种选择:选用适水田栽培的浅水或中水位的品种，应选优良品种纯种的主藕和较大的子藕做种，种藕的顶芽、侧芽、叶芽完整。
(3)整地施肥:每亩施绿肥鲜草3000~5000千克，或人畜粪肥2500~3000千克作基肥，深耕20~30厘米，整地耙平，放入3~5厘米浅水。
(4)栽种时间:一般在当地日平均气温达15益以上，水田土温达12益以上时栽种。长江流域在4月中旬到5月上旬进行，华南、西南地区相应提前15~20天，华北地区相应延后15~20天。
(5)合理密植:种藕适当密植，可早熟增产。据江苏宝应县实验，大紫红品种，株行距0.7米伊1.5米，每亩400~500株，用种量300~400千克，亩产量达2000千克以上，采收期提早。浅水田栽种密度因品种、肥力条件而定。一般早熟品种种植密度较高。如苏州花藕，一般行距1.2~1.5米，穴距1米，每穴2支，每亩栽1000支左右。晚熟品种密度要稀，瘦田稍密，肥田稍稀。如大卧龙，行距2.0~2.5米，穴距1米，每亩栽藕种600~700支。
1、藕田的选择
种植莲藕的水田应该考虑光照充足、水量稳定、土质优厚肥沃的处于低洼地势的烂田以及低洼位置的水田。在种植浅水藕的同时，水田可以用来轮流种植茭白、荸荠、水芹、茨菇等水生作物，也可以在水稻秧田中种植一个季节的莲藕。
2、选种
莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根，这样的幼苗是可以直接拿去栽种的。此外，在选种的时候，最好选择至少是要三节或三节以上的完好无损的莲藕，尽量选择一些看起来比较大没有病害的完整的藕，并且新长出的芽看起来长势比较旺的，这样到时发育的幼藕也会更好。
3、种植时间
一般适合莲藕种植的最佳时间是每年的三月、四月。最适合莲藕生长的温度是二十到三十度左右，所以最早栽种莲藕的温度也必须要达到十五度以上，不然成活的几率不高。
4、种植方式
当前浅水藕的种植方法一般为斜插法，即把藕种的头部斜插入泥土中，深度为8-12厘米，斜度为20-25°，藕的头部左右相对，偶头四周的栽植点全部朝往田里，通常以三岔式排列为佳。
莲藕怎么种植？
土壤：莲藕适合在富含有机质，土层较为深厚且储水性强的粘性土壤中生长。
光照：它喜光，对光强度适应力较强，长时间的光照利于它的生长。
温度：莲藕的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28-30℃。
莲藕种植技术和管理方法？
1、温度：莲藕在15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20～30℃，水温21～25℃。结藕初期要求温度亦较高，后期则要求昼夜温差较大，休眠期要求保持5℃以上，低于5℃易受冻。
2、光照：莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严，前期光照充足有利于茎、叶的生长，后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
3、水分：莲藕萌芽生长阶段水位5～10厘米为宜，生长旺盛阶段要求水位30～50厘米，以后随着植株的开花、结果和结藕水位又宜逐渐落浅，休眠越冬只需土壤充分湿润或保持浅水。
4、土壤：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6～7.5之间，以6.5为最适，要求氮、磷、钾三要素并重。
莲藕的种植方法
1、选用良种：种藕选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满、早熟丰产的浅层莲藕品种，并力求大小均匀。
2、施肥整田：选择肥沃、泥层较深、排灌方便且上年种植水稻的田栽藕较好，在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000～3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。
3、栽植时间：选择晴天下午先在田中将藕种按照所需的株行距排列好，再根据藕身的大小用手挖沟栽下，种藕的前端向下斜，后端稍露土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。
4、栽植方法：入泥深度为覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植。
5、除草摘叶：莲藕定植后一个月左右浮叶渐枯时摘除枯叶，封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走，出现花蕾或开花时常把花枝折弯但不摘断。
6、合理追肥：在3～5片立叶时亩施高氮磷复合肥25～30公斤，在满田立叶时亩施高氮钾复合肥30～35公斤，在终止叶出现时亩施高钾复合肥15～20公斤或纯钾肥10～15公斤。
7、调节水位：莲藕从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗，随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米，结藕期及***收前宜灌浅水。
8、理顺藕头：莲藕在6月份时藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。
9、成熟***收：当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续***收。莲藕***收有青荷藕、枯荷藕之分，青荷藕多在8月份进行，收枯荷藕为入秋后至次年3～4月。
