什么是马齿苋？俗称是什么？
俗名马齿、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的全草。李时珍将其列在菜部柔滑类。
马齿苋进行种子繁殖所用***都是头年从野外***集或栽培时留的种。其***籽粒极小，整地一定要精细，播后保持土壤湿润，7-10天即可出苗。
马齿苋
马齿笕就是马齿苋，俗称马齿菜。是马齿苋科马齿苋属的草本植物。它的茎部平卧，铺散开来，枝条为淡绿色或暗红色。叶子互生，比较肥厚，外表如同马齿，表面暗绿色，背面淡绿色。它的花多在5-8月开放，花瓣***，呈倒卵形。
马笕菜的马齿苋是什么？
马齿菜，又名马齿苋、为马齿苋科一年生草本植物。别名长命菜,我国各地均有分布，生于田间路边，可食用。具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称。
马齿苋还含有较多的生理活性物质和大量的不饱和脂肪酸，
马齿苋百科？
马齿苋是马齿苋科植物马齿苋干燥的地上部分。马齿苋为清热利湿药，味酸，性寒。归肝、大肠经。马齿苋的化学成分包括黄酮、多糖、生物碱、有机酸、甾体、挥发油、萜、香豆素等。其中，黄酮和多糖是主要发挥作用的成分。
农村野菜马齿苋到底是什么东西？它到底都有哪些不一样的功效？
马齿苋又名马苋菜、马芹菜，有的地方还叫马蜂菜，是药食两用的植物，含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌等营养物质，其中多糖、生物碱等具有很重要的药用价值。野生的马齿苋可以采摘整株去掉根炒着吃，也可凉拌、煲汤，属于绿色天然食物，味道很不错，微微带点酸，很开胃。马齿苋具有清热解毒、止痢、利尿等功效，食用对健康有益，在药用领域有很多意想不到的作用，如抑制肿瘤细胞增殖、抗氧化。
马齿苋识别要点：叶互生，全缘，无托叶，肉质，茎伏卧，深绿色，叶片楔状长圆形或倒卵形。花小，无梗，3-5朵生于枝顶端；花萼2片；花瓣5瓣，***。
马齿苋的分布与生长特点：遍及全国，多生长在路边，也会生长在蔬菜田、旱地作物田中，喜生长于较肥沃而湿润的地块，也很耐旱，拔掉暴晒数日而不死。春、夏季都有幼苗发生，盛夏季节开花，夏末秋初***成熟，***量极大，因此在农村很常见。
目前马齿苋不仅是野菜，也有人工种植的，生长快，管理比较轻松，产量和品质都较好，可全草晒干作中药材，药材市场有人收。近些年也有人提出利用马齿苋加工各种食品，如保健饮料、果冻、挂面等，既安全又健康，开发利用得好，会受到消费者的青睐。
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在我们的身边，尤其是农村，野草野菜特别多，但是经常会被大家忽略，当成杂草铲除掉，实在太可惜了，因为它们还有很多别的用途，有些既可以做菜，又能入药，今天我们就一起来认识较常见的品种之一——马齿苋。
马齿苋是什么东西？
马齿苋又叫马芹菜，长命菜，瓜子菜，为马齿苋科一年生肉质草本植物，最初起源于印度，慢慢地传播到世界各地，广泛出现在菜园，农田，马路边等地，是田间常见的杂草，马齿苋的生命力特别顽强，耐旱的同时也耐涝，有时候把它连根拔起，在太阳下晒个几天都还可能存活，因为这个特点有些地方还形象的称它为“死不了”。
马齿苋的叶子小而厚， 呈淡绿色；花瓣***，呈倒卵形；***细而小，黑褐色，偏斜球形；茎赤红色，根部又是偏白的，正由于它叶绿，茎赤，花黄，根白，子黑，因此也被称为“五行草”。
马齿苋是典型的药食同源食物，食用常见的吃法是凉拌，做法简单，味道也是鲜嫩而酸滑酸滑的，很有特点，除此之外还能煮粥，包饺子，爆炒或煮汤，作为药物，它属于清热药，药用部位为马齿苋的干燥全草，一般于夏秋两季采收，略蒸或烫后，晒干备用。
马齿苋有哪些不一样的功效
马齿苋味酸收敛，性寒质滑，归肝经和大肠经，功善清热解毒，凉血止痢，又能收敛止血，是治疗热毒血痢的常用药物，同时还具备利尿通淋的功效。
马齿苋能清热解毒
马齿苋性寒，能够清热解毒，对于热毒血痢有很好的作用，可以单味药水煎服用，又可与黄柏，白头翁等清热解毒，凉血止痢药物配伍使用，以增强清热解毒的作用；另外马齿苋还可外用治疗热毒引起的疮痈肿痛，我们单位的外洗方中就常用这味药。
马齿苋能凉血止血
马齿苋味酸，具有凉血，收敛止血的作用，广泛应用于血热崩漏下血，可以鲜品捣汁内服，或者配伍郁金，苎麻根等凉血止血药物使用；马齿苋对于大肠湿热引起的便血痔血也有一定的疗效，可以配伍地榆，槐花等药物使用；现在正值天气炎热的阶段，体内湿热容易蓄积，特别容易上火，这时我们可以适量饮用一些马齿苋汁，以清凉解暑，缓解体内热毒蓄积的情况。
马齿苋能利尿通淋
《本草纲目》提到：“马齿苋，散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”。马齿苋入大肠经，能够利尿通淋，对于湿热引起的淋证有很好的效果，尤其是血淋，热淋，常与白茅根，车前草等一些利湿通淋，凉血止血药物一起使用；正因为马齿苋的利肠滑胎作用，所以对孕妇来说是禁用的，另外马齿苋之所以能治产后虚汗，想必是跟它的味酸能收敛固涩作用有很大的关系。
马齿苋的使用注意
马齿苋是滑利的食物，所以孕妇不能食用，负责会诱发滑胎的风险；另外体质虚寒的朋友也不建议使用，因为马齿苋是寒凉之性，吃了容易使得寒凉的体质更加虚寒。
马齿苋是餐桌上很常见的食物，但同时也是一味中草药，虽然并无明显毒副作用的记载，但常言道“是药三分毒”，所以尽量不要多食，若是服用过多，其寒凉之性可能会***肠胃，引起不适，另外我们平时用来炒菜时，可以酌情多加入一些蒜，以减缓马齿苋的寒凉之性。
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农村的野菜太多了，而有一种却被称为“长命菜”，难道吃了能让人长命百岁？这种野菜就是药食两用的佳品，为马齿苋。
马齿苋是什么
马齿苋是马齿苋科马齿苋属石竹目草本植物，可入药，为一年生草本，以棵小、质嫩、叶多、青绿色者为佳。出自《本草经集注》，它的别名有很多，在《本草图经》唤为五行草，其实就是因为马齿苋叶青、梗赤、花黄、根白、子黑而得名，还有马齿菜、长命菜等等别称。
今天骑车在路边的田埂上面我看见了几颗，当时还不确定又回头看，确定是马齿苋，想摘回去炒着吃，又怕打过农药了不敢摘。相信农村的朋友对马齿苋一点也不陌生，田野路边比较常见，开小黄花，长不高，大多是贴着地面生长。在以前都没有人吃的，就像红薯苗一样，是喂猪喂鸡鸭用的，而现在看见这个都抢着买，是什么原因造成的呢？我想与它的药用价值有关。
马齿苋的功效与作用
马齿苋性寒凉，味酸，具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。
中医有一句话，叫治热不用酸寒，犹如救火不用水。所以马齿苋适合的是热症，可用于热毒血痢，为治痢疾的常用药物。
《本草正义》：马齿苋，最善解痈肿热毒，亦可作敷药。马齿苋还可用于热毒疮疡，疮疡是各种原因引起的皮肤感染，可用马齿苋煮水内服、外洗，也可以捣碎外敷。比如肝火过旺引起的口腔溃疡、长痘等等，可以用马齿苋做菜吃。特别是在夏季，炎热的天气最容易使人燥热上火，比起吃冷饮，马齿苋是更好的选择。
若被蚊虫叮咬引起的红肿热痛，也可以用马齿苋外敷，以清热解毒。
酸味药材一搬都具有收涩的作用，例如五味子、山楂，马齿苋入肝经血分，收敛止血，可用于血热妄行导致的崩漏下血，大肠湿热导致的便血、痔疮出血等等。可用马齿苋做菜吃以清热降火。
马齿苋的现代应用
根据现代研究发现，马齿苋的有效成分为有机酸类、三萜醇类、生物碱类等，有抗菌、抗氧化、调节血脂、降低血糖、防癌、增强免疫力的作用，可用于治疗细菌性痢疾，各种皮肤病，糖尿病等等。
总而言之，马齿苋是一道美味佳肴，可炒可炖，也可用下炉子，还可以用来做凉拌菜，也可用来做馅，食用方法各种各样，吃了他对身体有许多好处，难怪被称为“长命草”，但是马齿苋性寒，不宜长期吃，对于脾虚泄泻、孕妇忌用。以上就是小朱的分享，喜欢不妨点赞关注。（图源于网络，如有侵权请联系删除）
