不怕水的蔬菜种植品种？
1、生菜：生菜叶是莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
2、木耳菜：木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。
3、空心菜：空心菜一般指蕹菜。蕹菜别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
4、紫背菜：紫背菜一般指红凤菜。红凤菜中国传统的山野菜，别名红菜、补血菜、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可***，鲜用或晒干食用。
5、叶甜菜：叶甜菜一般指甜菜。甜菜是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状。
答：
1、菠菜
夏菠菜通常在六到七月份的时候种植，这是一种喜欢湿润环境的植物，不怕水淹，因此非常适合在雨水多的夏天播种。种植菠菜之前要注意将菠菜种子放入水中浸泡一到两天，这样菠菜会更容易发芽。
2、黄瓜
黄瓜通常在七月份前后的时候种植，它同样喜欢湿润环境。黄瓜这种蔬菜在我国各地均有栽培，是我国夏季主要蔬菜，营养丰富，而且有很好的清热解暑的效果，可用来做炒菜或者是凉拌菜。 3、番茄
番茄一般集中在七到八月份种植，这种蔬菜喜欢湿润的土壤，不过需要注意的是大部分植物都不适合长时间淹在水中，我们在种植的时候要注意在大雨之后及时开始田地的排水工作。
水培蔬菜利润？
高产能，高效能，高收益
以菠菜为例：
水培菠菜平均生产周期约为每年19茬，约20天一茬儿，普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬，普通温室一年也不超过6茬，效率高出3-4倍。
水培蔬菜的耗水量极低，每颗蔬菜从***到成菜仅需要500ml水，比常规种植节水90%以上；蔬菜所需的营养液也是循环使用，整个培育过程接近零排放，对环境造成的负荷极低。
一个季节每亩大棚蔬菜能采收5000斤左右，但在一年中可以收获3～4季，每亩能产20000斤左右的蔬菜，按照市场的平均价格收购的话，大约每亩的效益是在30000元左右，减去成本种植的利润是在22700元左右。
水培蔬菜成本
水培蔬菜的成本主要是搭建大棚，搭建毛竹大棚，每亩成本约为5-6千元左右，建设钢管大棚，每亩成本约为8-9千元左右，建设水泥大棚，每亩成本约为1-1.5万元左右，搭建标准日光温室大棚，每亩成本约为4-5万元左右。除此之外还包含购种成本，以及人工成本。
水培蔬菜一亩地的净利润大概在22700元左右，用水培方法种植的蔬菜生长过程中很少感染病害，属于纯天然无污染无公害的蔬菜。
通常可以用水培的方法来种植生菜、木耳菜、空心菜、西洋菜等绿叶蔬菜，水培蔬菜时要经常换水。市场前景非常广阔。
水培蔬菜有哪些种类？
水培蔬菜
水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。
栽培品种：
1、生菜
2、木耳菜
3、空心菜
4、紫背菜
5、叶甜菜
6、苦苣
7、京水菜
8、西洋菜
除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等
常见的水培蔬菜有大蒜、***、土豆，胡萝卜等。先将蔬菜苗或根茎留出一定空隙放入水中后，再倒入适量的富含微量元素的营养液，最后将它们放在通气通风的阳台或者室外接受阳光的照射，很快就能看到蔬菜抽条萌发新芽了。
水培蔬菜包括哪些
1、大蒜
水培蔬菜有哪些
在水培养大蒜时，首先选取一块健康的蒜头，轻轻洗去枯皮和泥土后，将蒜头相隔五到六厘米放入容器中，然后将容器放到阴凉通风处即可。在大蒜生长初期最好不要经常触碰或者移动它，一般五到七天后就会发现大蒜生长出新芽了。
2、土豆
土豆水培时不能将整个土豆都泡在水中而是要露出一半在水面上，露出的部分在生长过程中会长出嫩芽。水培养土豆时不用经常换水因为水中含有土豆自身携带的淀粉等营养物质，因此每一个星期换一次就好。
3、***
在水培养***前，要先将***菜叶剥去一些而只取菜心部分，然后需要削去菜心根部的三分之一，并将剩余部分放入装满水的容器当中就可以了，在***生长过程中最好每星期换一到两次水保证水质足够卫生。
4、胡萝卜
水培胡萝卜前，首先要将一颗健康的胡萝卜削去底部而只留下头部部分，然后将得到的胡萝卜头浸泡如水中，通常三到五天后就能发现胡萝卜长出了新叶子，这之后只用每一个星期给胡萝卜换一次水就可以了。
水在农业中的用途？
水是万物生长的根本。农业生产靠土壤、阳光、和水，缺一不可。特別是我们的主食大米，几千年以来都是种水稻来得到的，这样田里就要灌入大量的水才能种植。
疏菜种殖也都离不开水，养鱼养吓也要在大江大河以及水库水塘中进行养殖，所以离开水一切都不能进行。
家里的自来水可种菜吗？
可以，放心种吧
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
家里的自来水是可以用来种菜用的。如果你种的菜没有水来浇灌，那你种的菜就长不起来。到很远处去挑水来浇菜。是非常辛苦的，而且一般力气小的根本就跳不动，所以用自来水来浇菜。是一件非常方便的事情。只要用一个水管接在水龙头上面。然后就可以浇灌菜了。
