浙江衢州椪柑大量滞销,农户挖坑填埋,出现这样的原因究竟是什么?
以前有个亲戚家种过,皮厚、籽多、水分少,还有点酸,说实话那时真不太喜欢吃,一般要存放些时日口感才好些,拿到街上去卖,很多人尝了下就皱着眉摇摇头,吃不习惯,然后就选择买甜的橘子。椪柑是衢州的一大特色农产品,当地有不少农民种植椪柑,但这几年行情不太乐观,2008年、2009年、2016年都出现过滞销的情况,2018年又是让很多种植户伤心不已,能卖的卖了,卖不掉剥皮把果肉倒掉。此次当地椪柑出现滞销的情况,个人认为主要有以下几点因素。
一、天气因素导致品质不佳
2017年当地出现较严重的干旱天气,种植业就是看天吃饭的行情,气候异常导致病虫害增加,出现黑斑且果子个头偏小,消费者在选择水果时,往往都会挑好看个头大的,残次品价格再便宜也难有人问津。品质下降收购商必然会压价甚至不来收购,高品质的产品从来不缺少消费市场的,农民得提高种植品质。
二、销售渠道单一
很多农民种植椪柑,在销路问题上很少花心思,基本上都是被动销售,等着收购商上门收货,如果收购商突然不上门了,那就没有其他销售渠道了。在农村上门收购存在诸多不确定性,销售渠道太单一是致命的伤害,想要分化风险就得发展多渠道。
三、供求关系不匹配
椪柑卖不上价格很大程度上是供求关系出现问题,现在就算当地很多人伸出援手,市场根本没办法消化,2017年全国柑橘市场大丰收,特别是砂糖橘的大量供应,直接影响了椪柑的销售,椪柑和砂糖橘同台竞争,很多消费者都会选择砂糖橘。种植业的通病,农民种植时很少根据市场需求进行种植调整,价格高了都一窝蜂的扩大种植面积。
衢州此次滞销,要引起相关方面的重视,种植户也必须改变策略,不能再按原来的方式进行,个人建议可以从这几点出发。
1、椪柑品质急需升级换代
现在很多卖不上价格的椪柑,基本上都是以前的老品种,种出来的品质比较差,收购商自然不要,消费者也不认账。所以种植户得重视品质,通过嫁接或更换新品种,迎合消费者的需求。
2、科学引导合理种植
相关部门可以对当地椪柑种植情况进行全面的调研,收集相关数据和种植户的需求,根据市场情况科学合理的引导种植户种植,通过数据分析引导种植户不盲目扩大种植面积。
3、建立龙头企业引导种植户多渠道销售
一个地方想要把产业做大做强,必须得培养龙头企业,通过龙头企业树立榜样,进行产业深加工。同时种植户也得增加销售渠道,主动对接市场需求,比如电商、乡村旅游采摘等,都是比较好的销售方式。
主要由于市场上椪柑供大于求导致的。现在市场上水果种类丰富,砂糖橘、丑柑、草莓、苹果、木瓜、芒果、西瓜、甜瓜等,市民可选性大,不会选择单一水果。因此,当椪柑大量上市时,就会出现供大于求,出现滞销现象,给果农造成重大损失。因此,当地***要合理调控椪柑种植面积;改良品种,提高品质;进行椪柑的深加工等。
确实,今年在衢州出现了椪柑滞销的情况,这原因主要是因为全国的柑橘增产、然后衢州产的椪柑今年恰好又果型偏小等等。
农户为了减少损失,于是当地的部分果农就会将椪柑的果皮剥下晒干,当做陈皮来出售,而果肉的话则是直接扔掉,而又恰恰是椪柑腐烂以后的味道非常大,所以农户跟农业管理部门才找了几处大坑,然后就可以就近把椪柑运过去,倒在坑里掩埋。
所以说,填埋椪柑并不是什么伤天害理的不道德事情,而是一种正常的农产品处理手段,没必要过度在意。
衢州的橘子没有湖南湖北的色光好也没他们的甜 但是价格比湖南湖北高 农户自己作死 年前的时候1快多不卖 过年那段时间8毛 还是不卖 年一过3毛的时候宁愿倒掉都不卖 每年都这样 本地一些做柑橘生意的都跑去湖南拉货了
谢谢邀请。
其实,收到邀请已经好几天了,但一直没有回答,而是在默默观察事态的发展及媒体报道,以及***背后的根源,试图通过***真相反思当前的农产品产销对接的路子。
据了解,衢州柑橘滞销,今年不是第一回。2009年大量柑橘烂掉,最低卖到几分钱一斤。2012年、2015年也曾发生滞销。今年滞销的柑橘中,柯城区积压最多,目前库存3万吨左右。柯城约有15万亩橘园是散户种植,占了90%左右,卖不动的也主要是散户橘农的椪柑。
我们先来分析一下衢州椪柑生产的优劣势:
从地理位置及交通来看,浙江衢州并不是一个偏僻的地区。衢州是一个浙江省的地级市,已经具有1800多年的历史,历史可谓是非常悠久了。而且,衢州一直以来,都是浙、闽、赣、皖四个省区的边际交通枢纽和物资集散地,有着“四省通衢、五路总头”之称。
这样一个交通运输那么发达、地理位置那么重要的地区,这么好的椪柑水果,怎么会出现滞销现象?让人有点不理解。
从产业传统及优势来看,衢州椪柑并非盲目种植的水果品种。浙江衢州我是没有去过,但从各方报道情况披露情况来看,椪柑其实是当地已经种植了多年的柑桔品种。
据报道称,衢州椪柑的种植,已经有1400多年的历史,明代起成为***贡品,是中国椪柑之乡,而出产的“一品红椪柑”堪称椪柑中的精品。1999年统计,衢州市的衢县椪柑面积与产量均居全国县级之首,可以算是一个传统优势产区了。
从这一点来说,衢州椪柑的种植,并非盲目发展,而是有传统优势的,是有历史的;而衢州椪柑的品质是没得说的,是好东西,否则当年怎么会成为***贡品?
从历年产销情况来看,衢州椪柑为主的柑橘滞销已经不第一次,而且都是散户居多。从2009年的最低卖几分钱一斤,到2012年、2015年,再到今年2018年,如此频频的滞销现象,反复出现在一个那么有优势的柑橘产区,有点令人费解。据报道,卖不动的多是散户种植的柑橘。
从以上向个方面来看,桂农通认为,至少反映出了几个问题:
第一,地方部门不够重视。
最近十年同一个水果品种反复出现滞销现象,个人认为当地有关部门对椪柑滞销问题还没有引起足够的重视,或者说是口头重视了,但实际上没有好的措施和行动。
当前,各种物流那么发达、电商渠道那么畅通,只要适当组织一下,发动龙头企业推动促销,邀请电商参与销售,应该都不会出现这么重的滞销现象。好在有“大润发”这样的大企业介入帮助促销,今年的滞销情况还不至于无可收拾的地步。
第二,组织化程度不够高。
农业要走产业化发展的路子,已经不是现在才提,而是多年前就提出来的。所谓产业化,应该是规模化、集约化发展的模式,或者是合作社+农户、公司+基地+农户发展模式来带动,为什么衢州的那么多的椪柑卖不出去,而且更多的是散户种植的?
答案只有一个,就是组织化程度不高,缺乏系统的组织销售,缺乏产业化龙头企业来带动,更缺乏加工业来助销,***后处理,清洗、精选、分级、打蜡、包装、贮藏和运输一体化的产销体系还不够健全。
第三,技术指导不够有力。
今年的衢州椪柑滞销,很多人都说品质不好是一个大原因。去年,衢州干旱,加上种植户分散管理跟不上,导致椪柑发现了黑点病,果型偏小卖相不好,影响了销售。作为一个种了这么多年的传统产业,我想衢州不管是农业水果部门也好,还是规模农户也好,肯定都有一套管理栽培椪柑的成熟经验与技术。为什么还是会出现品质不佳的现象,个人认为除了果农原因之外,相关技术部门对产业的技术指导服务仍不够到位。
其实,今年的椪柑并非就一定遇灾了管不好,管得好也卖得好的人还是有的。据报道,衢州柯城区柑橘大户叶华昌种160多亩柑橘,其中大棚里种的3万多斤精品椪柑年前早就销完,而且价格达10元每公斤。
第三,信息沟通服务不畅。
据了解,衢州目前的柑橘销售模式,仍多是依靠当地购销专业大户收购运销,同时也等待外地客商***购,果农对市场的供求信息掌握不多不全,外界对衢州柑橘的情况也不太了解,造成了衢州柑橘市场“买无可买,卖无可卖”。
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中国的农民,如何种出了全世界近70%的西瓜?
我告诉你因为啥?是因为咱们大中国的土地多,农民多,农民多种的就多。
首先咱们先说下为什么中国的农民为啥会选择种西瓜。
1 西瓜可以套种,也就是说一亩地即可种小麦又可种西瓜,大蒜地也同样可以套种,这不是两全其美吗,一亩地可以收入两份钱。
2 套种的意思就是说小麦垄里种西瓜(两垄小麦的之间)大蒜地里同样的种法。
3 小麦收割了正是西瓜生长的最佳季节,然后种植小麦,大蒜的时候都施了很好的肥料,后期即使不施肥,西瓜依然长的茂盛。
4 而且西瓜的存活率超高又不用刻意浇水和施肥,也不需要怎么打理保证西瓜地里没草就行了。
4 农民唯一的经济收入就是靠种地,也会想尽办法科学种地,虽然西瓜在农村不值钱(这会应该是三毛钱一斤好点的五毛一斤)但是也是一份收入啊!
5 咱们中国是农业大国,当然种地的就多啦。
6 像美国、英国这些发达国家,普通人家吃不起蔬菜瓜果等,咱们中国话说青菜比肉都贵,他们不靠农业,所有蔬菜瓜果都是进口的当然也是比较贵了,一般家庭吃的确实有限。