荸荠怎么种植？
马蹄要种植在灌溉方便、水体洁净、土质肥沃的水田中，在栽种之前要选择个头饱满、无病害的种子，并把马蹄***放入清水中浸泡一周，等***顺利发芽，然后将其栽种在土壤中，每隔半个月给马蹄施加一次氮肥。
1、选地
荸荠喜欢温度适中，湿度较高但是不耐寒，比较适合种植在底层坚实的，上层松软的土壤中耕作的土层应该在22厘米左右。
因为这样不仅可以让荸荠生产发育，也可以防止它的茎部深钻，发育大小也会差不多。有利于采收与销量，如果土质过粘的话会影响正常生长，降低含糖量。
2、育苗
育苗的具体时间还要根据移栽的时间确定，早水荸荠早移栽前一个月至一个半月开始。晚水荸荠在移栽前半月至一个月开始育苗。
荠芽应该要选择健壮粗长，边缘饱满的，无病无伤的种荠进行育苗。种荠应该要排列好，将稻草盖住，每天淋水两次，长出侧芽即可插种。
3、分株
在栽培前要先将荠秧拔除，用水将泥洗掉，去掉一些小秧苗。因为这种秧种下去之后分株的情况几率会降低。如果发生分株的情况，应该将母株分成3把左右。
茎部过长，割掉长出来的部分，防止被折断。如果是带有种荠的秧苗，应该将球茎深入土中9cm左右、如果分株的话应该将根部理齐，在在几厘米深埋。
4、施肥
荸荠地的基肥每亩应该施农家肥4万千克左右，过磷酸钙5000千克左右。栽下在分蘖、分株时期追肥，促进荸荠生长，主要的量是根据移栽期以及土壤肥沃程度来看的。
早水荸荠主要以基肥与有机肥为主，在移栽半个月、开花期是各施一次农家肥。但是施肥量不能过量，避免植株徒长，引发病虫害与倒伏。晚水荸荠要加大施肥量，多施速效肥。
5、***收
***收一般在冬至一直持续到第二年春分为止。如果***收过早，肉质不甜美，果皮也薄，无法贮藏，冬至时是荸荠果肉最甜，含糖量最高的阶段。
所以在冬至开始***收是最合适的。在***收开始的前一天把地里的水放干，然后将上层的土扒掉，在下层将泥土与荸荠一起挖出，用手将荸荠捏出
1、催芽育苗
种植荸荠选用个大、色泽好、芽充实且无破损的球茎做种荠，在立春之前进行催芽。催芽时用苇席做圈，圈内铺上湿稻草，将种荠的顶芽向上交替叠放，然后用稻草覆盖并洒水保湿，等到长出3-4个侧芽时即可播种育苗。
2、整地施肥
种植荸荠的土壤应该选用疏松肥沃的沙壤土，并且要向土壤中施加三元复合肥以保证荸荠的营养充足。肥料可用尿素、过磷酸钙和硫酸钾混合配制，并使用硫酸锌作基肥，施肥之后深翻土壤，增加土壤的透气性。
3、入土定植
等到荸荠的苗长到25-30cm且有5-6根叶状茎时就可以定植了，栽种时将母株上的匍匐茎从中部切断，去掉顶梢，保留25cm高的叶状茎，然后把它种植到培养土中，保持每株的行距为40-50cm，株距为28-30cm。
荸荠怎么种植？
1.
荸荠种植的时间多在春季，此时的气温回升，有利于***生根发芽。如果种植时间太早，温度还比较低，播种后不易出苗。
2.
种植荸荠一般要挑选抗病能力强较大的种荠，将干瘪较小的剔除出去，然后开始催芽。准备一个箱子，里面放上木屑或稻秆，然后将种荠浸泡后放入，每天浇水保湿，促进它快速发芽。
3.
选择土层深厚、地势平坦的地方种植荸荠，播种前要翻耕土地，同时还要施足基肥，通常要施过磷酸钙和复合肥 ，之后就可以作畦了。
4.
将经过催芽的荸荠将其顶芽朝上，按到泥土中，另外还要保持一定的株距和行距。播种后要搭设小拱棚，避免强光暴晒。幼苗长到10厘米的时候可以去除拱棚，然后还要补充一点肥料。
马蹄的种植与***收方法？
1、选地：
马蹄喜欢肥沃疏松、光照充足的水田，而且要保证水田的水源要充足，排灌方便。选好良好的水田后，施入适量的过磷酸钙和氯化钾做基肥，保持土壤肥力，再用钉耙将其和土壤混合均匀，同时也疏松土壤。
2、育苗：
马蹄使用球茎进行繁殖的，繁殖前选择个头大、饱满无破损、表皮光滑、芽头粗壮的球茎作育苗种。种植前可用消毒灭菌药剂浸种10-24小时，捞出晾干，合理的控制株行距，将其芽头向上按入淤泥中即可。
3、适时定植：
一般早水马蹄在苗龄45-70天定植，而晚水的在苗龄一月左右定植，定植时要控制株行距30×60cm。主茎株丛苗和分株苗即可作为定植苗，定植深度以栽稳为宜，定植时如果幼苗过高，则要割掉一部分的梢头，只留取25-30cm即可，这时为了避免过高易折断或者受风力原因而倒伏。
4、肥水管理：
马蹄的肥水管理极为重要，首先要水层的管理，早水马蹄在初期水位要控制在2-3cm，随着它逐渐生长，加深水位至7-10cm。而晚水马蹄在定植后要了解灌水到6-8cm，而到了结球期，则要降水位到3-5cm，到了冬季要保持1-2cm的浅水位越冬。
5、***收
马蹄的成熟期，不同地区各有差异，收获挖掘的时间也不相一致。立冬过后，马蹄的地上部逐渐枯死，地下球茎停止膨大，表明球茎已成熟，即可***收。11月中旬排水落干后，当土壤不粘锄头时就可以挖掘。马蹄也可留田贮存，直至翌年清明，此期间可根据市场需要随时***收。
