茭白是如何种植的？好种吗？
1、选种育苗
选种时可选择晚熟、产量高的双季品种，也可选择上市早、产量高的单季品种，这看自己的市场状况和当地环境选择。由于茭白是无性繁殖，所以不存在常规的播种育苗方法，都是选择将老茭墩进行分墩种植。选取生长强健、无病害、无雄株的茭墩，用刀切割它带泥的小墩茭白根做种苗，一般一亩地要一千多个。
2、整地
选取一块水田或浅水塘作种植地，将土壤深翻晒白，粗耕使其疏松，茭白生长需肥较大，所以要施足底肥，可以实现高产。底肥可以有机肥或农家肥为主，尽量不要施加化肥，施肥后将再将土壤深翻，将土壤和肥料混合均匀，然后灌水耙平。再加固加高田埂，茭白生长时需一定的水层，但水层最高不要超过20cm。
3、移栽
将准备好的种苗在10-11月时进行移栽，移栽一般以条栽为主，一般行距在0.8-1米，株距在05.-0.6米。栽种时要注意深度，种植过深分蘖不旺，一般以老茎和茭白苗基部插入泥中不致浮起为最佳。
4、田间管理
田间管理主要包括水肥管理、除草和病虫害防治，茭白在各个生长阶段对于水分的需求皆不同，生长初期需水量不大，到生长旺季对于水分需求较大，需保证充分的水分，而到了后期需水量减少。追肥则需要根据生长状况来施用，施肥时要注意不要直接在茭苗下施肥，应该距离茭苗2-3cm，以免肥力过浓造成烧苗。在种植过程还有及时除草，提高土壤通透性和避免养分消耗，一般除草2-3次。茭白的主要病害是叶枯病、锈病，虫害是叶蝉、蚜虫，要注意防治措施。
茭白喜水，靠水边，低洼处。或者水田里面都可以种。冬天种的话，可以用锄头或者其他工具把老茭白连根挖起，然后一棵棵分开，具有完整的根系。然后，需要种植的田地整平，刨沟或者浅坑把茭白根放入然后浅土覆盖适当灌入浅水即可。
春天可以分苗移栽。移栽苗一定要注意保持较好的根须。以确保成活率。有条件的地方，可以和插秧一样整理田地，株距要适当的拉大一些。如果茭白苗太长，可以割断一截。用以防止伏倒和水深漂移。这样也可以减少死苗稍的情况发生。
茭白不矫情。很容易活的，注意:千万不要太肥。太肥很了的话，可能会和一些河边的小柳树（水曲柳）一样，会生苍蝇。至于是什么原因，我就不知道了。我家以前种过，这种情况发生的比较少。
茭白的根不会死，所以，只需第一年种了，以后就不需要再种，茭白的繁殖能力特别好。后续几年感觉太稠密的话，还要进行合理的疏苗。
茭白要及时收取，稍一耽误，就会变老，里面会出现黑色的点点，肉质也不再脆嫩香甜，会变得木渣渣一样难吃。
你好，茭白是一种我国特有的水生蔬菜，世界上把茭白作为蔬菜栽种的只有我国和越南。它适合在淡水里生长，故一般多种植于长江湖地一带，在秋季上市。
茭白种植技术
生长环境
茭白的生长对日照长短要求并不严，但对水肥条件要求高，而温度则是影响孕茭的重要因素，茭白生长的最佳温度在10-25℃。茭白根系发达，对水的需求量大，适合种植在水源充足、灌水方便、土层松软深厚肥沃、保水保肥力强，同时富含有机质的黏性土壤中。
灌水
茭白在整个生长过程中不能断水，水位更要随着不同的生长阶段进行调整。
种株选择
种株茭白是用分株的方法进行繁殖，种株的好坏将直接影响茭白的结茭率、产量和品质。因为黑粉菌入侵的时间、数量和栽培管理水平的差异，常会引起种性的退化，从而导致产生雄茭、灰茭，所以每年必须对种株进行严格优选。
茭白种植盆里方法？
茭白种植盆里的方法选择浅洼地和稻田栽培，水位不得超过2cm，最好是粘壤土。可放干水的地块应该干耕晒垡，施加人粪之后浇水，浅水更耙。不能放干水的低洼水田，可以带水翻耕。
茭白最佳生长温度为10~25℃，定植时温度最好在15~20℃之间。盛夏高温超过35℃时，应适当进行人工降温，冬天霜后藤叶会枯死。
1、选择品种：选择产量高、抗逆性强且雄茭少的品种。
2、种株选择：母株要优良，不但要孕茭早、结茭多且茭形好看，而且结茭的位置要低、成熟一致。
3、茭田选择：在土地平整、接近水源且向阳的田地种植，翻耕并施加基肥。
4、适时栽植：把种墩挖出并劈取健壮的老茎苗，栽种间距要在60cm。
5、田间管理：栽植后水位在2-4cm，孕茭期水位要在20cm。
