土豆怎么种植？
一、土豆种植时间：东北和甘肃、青海等一些西北地区种植土豆，播种时间在春季的4月中下旬至5月初是最佳时间。江苏、浙江等中南一些的省份1～2月份可以种植。广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在10月中下旬至11月份播种。
二、土豆种植方法如下：
1.将发芽的土豆切块儿，大土豆可以多切几块，每块上面保证有两到三个芽眼。
2.将土豆放入土壤中，互相间隔大概15cm左右，上面盖一层土，不能太深也不能过浅，2CM左右土就可以。
拓展资料
1.“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。
2.马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
3.马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
4.马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
土豆的种植技术？
土豆切种
要精选种薯。标准是：具有本品种特征，薯块整齐。无病虫害、无冻伤、薯皮光滑、色泽鲜艳的幼嫩薯作种。淘汰纺锤形、芽眼突出、薯形龟裂等畸形薯块做种，这些薯块多数是退化薯，做种薯会感病和减产。
播种前20天，开始催芽，切块时保证每一个种块至少有一处芽眼。切好后用多菌灵粉剂兑水浸种进行杀菌消毒。晾干后即开始苗床催芽，方法一是在室温15℃以上的屋角内用沙催芽，一层沙一层种块;方法二是在室外的通风朝阳处东西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一层沙一层种块，3层为宜，然后加拱棚薄膜覆盖。在催芽期间要洒水1～2次，防止落干。当芽长到长0.5～1.0厘米时，开始播种。
选地整地
种植土豆时最好选择地势平坦、有灌溉条件、排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土，若墒情不好，可考虑灌沟造墒，造墒期间宜在下种前7～10天。种前要进行深耕细耙，然后作畦，地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。
1、种植土豆的选地要求是地势平坦，缓坡在5-10度之内，土层深厚，土质疏松，有水源，排灌方便，肥力在中等以上的地块，然后施些底肥，可以用钾肥或者是草木灰。
2、提前将要种植的土豆放在温暖的地方进行催芽，然后把土豆按芽眼切成块状，每块上面保留2-3个芽眼，切开后及时在伤口上抹一些草木灰。
3、土豆处理完就可以播种了，一般是在2-3月份栽种，在地里挖条浅沟将切块放入即可，株距15厘米左右。
种植土豆的注意事项：
土豆播种时间不能太晚，要适时早整地、施肥、播种，使土豆的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，薯块形成和膨大期避开高温时节。
土豆从幼苗拱土到开花，一般不浇水，进行蹲苗，特别干旱时浇小水。
如果要施肥可以适量施一些钾肥，不能用尿素或者人畜粪肥，否则会影响口感。
一. 品种选择
根据当地气候特点，选取抗***、经济性状优良的马铃薯品种，这样可以有效防止退化。
二. 土壤选择
可以选择土层深厚、土质肥沃、保肥性能好、保水排水良好、有灌溉条件、有深松基础的偏酸性岗地。
三. 播种处理
根据品种和土壤肥力状况，合理密植。早熟品种适当密植，晚熟品种适当稀植。注意土豆的牙眼要朝上，以便萌芽可以更好地生长。只有铺上一层薄土，就可以有效为马铃薯保温保湿。
四. 水分管理
马铃薯在不同时期，浇水的量也不一样，可以选择喷灌、滴灌两种方式。盛花期水分要充足；结薯初期需要适当控水；结薯期要根据天气情况进行灌溉；结薯后期和收获前也要控制水分，最好不浇水，同时做好预防病害和烂薯的工作。
五. 虫害防治
马铃薯在幼苗期乃至结薯期受到的虫害主要是蚜虫、地老虎和红蜘蛛，所以平时要做好预防工作，防治药物可以使用高效、低毒、低残留的农药，在播种前精选种薯，淘汰带菌块茎，再选择地势较高、排水良好的沙壤土种植。合理灌溉，才能有效预防虫害，提高产量和品质。
