栽辣椒的方法和技术？
辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根。辣椒整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；开始***收至盛果期要促秧、攻果；进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。
1.辣椒种植开始***收前的管理技术。此期地温低、根系弱，应大促小控。即轻浇水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；缓苗水轻浇，可结合追少许粪水，浇后及时中耕，增温保墒，促进发根，蹲苗不宜过长，约10天左右，可小浇小蹲，调节根秧关系。蹲苗结束后，及时浇水、追肥，提高早期产量，追肥以氮肥为主，并配合施些磷钾肥，促秧棵健壮，防止落花，及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。
2.辣椒种植始收期至盛果期的管理技术。这一阶段气温逐渐升高，降雨量逐渐增多，病虫害陆续发生，是决定产量高低的关键时期。为防止早衰，应提前***收门椒，及时浇水，经常保持土壤湿度，促秧攻果，争取在高温季节封垄。进入盛果期，封垄前应培土保根，并结合培土进行追肥。一般每隔1周喷1次敌百虫，防治虫害；7～10天喷一次1000倍液乐果灭蚜，防止传播***；喷代森锌或百菌清500～800倍液，防治炭疽病等病害。
3.高温季节及其以后的管理。高温雨季易诱发***病，落花落果严重，有时大量落叶。
辣椒一般选择先育苗后移栽的方法，可以把准备好的辣椒种子泡一下，这样出苗快一些，土表面掺和一层草木灰，这样可以预防病虫害，也起到杀菌的作用，辣椒出苗以后可以选择两棵一起栽种，辣椒长大以后容易吹倒，两棵一起就好很多，辣椒长大后底下留2个杈就可以了，可以保证产量和质量。
步骤/方式一
种植时间:辣椒一年可以种植两季，分别是春季和秋季。其中春季的气温变化比较大，植株遇高温会影响开花结果，所以一般要种植早熟品种。而秋季种植可以选择中晚熟的品种，让植株有更长的发育时间。
步骤/方式二
选地整平:辣椒不能连作，同时也不能用之前种过茄子、西红柿以及土豆的土壤栽种。通常要选择地势较高、排水较好的地方，冬季进行一次深耕，消灭土里的病菌和虫卵，之后要整平并且施足基肥。
步骤/方式三
***催芽:辣椒***本身有较高的发芽率，一般不用催芽，但为了加速出苗，让它的苗长得齐，可以将其浸泡到水中，让其充分吸水，加速生长周期。另外，还可以用药物浸种，这样可以起到消毒的效果。
步骤/方式四
播种育苗:将辣椒***播到土壤中，覆盖2厘米的细土，之后浇水，等到水渗入后，再盖上一层地膜，等到它出苗后，需要将地膜揭掉，以免它长成高脚苗。
怎样种植好辣椒？
怎样种首先说辣椒是气生根作物，喜温怕涝，那么最关键的就是：一，整理土壤，要多施用有机肥农家肥，增加土壤的通透性，使辣椒生长时有足够的氧气供应，有丰富的氮磷钾提供结果的条件。二，选种育苗，只有选对抗病的辣椒品种，育出粗壮抗病的苗子高产才有保障，利用生物菌育苗可以增加抗径基腐病能力，三，种植密度不要太多，露地一亩需要1800株保护地两千左右，保证透风透光，一般***用南北向起垄，光照更合理，四，防病整枝，辣椒分枝后需要把分枝以下的侧枝去掉，集中营养供门椒对椒座果和生长，辣椒的病害主要是***病，疫病，高温干旱容易上***病，低温高湿容易得疫病，掌握好以上这些问题，辣椒高产很轻松
辣椒可以说无人不知，很多人都喜欢种植辣椒，那怎么种好辣椒呢？这对于我来说太熟悉不过了，我来说说我的看法。
怎么种植好辣椒？
一、种植前要对***消毒。可以把***放在干净的地方暴晒两天，然后用50℃温水浸泡半小时，或者用1%的硫酸铜溶液浸泡***20分钟，可以有效消灭***上的病菌。
二、育苗。育苗可以对***进行催芽处理，把***放在冷水中浸泡8个小水，然后把***用布包裹起来，放置三四天，在这期间要保持布的湿润。然后就可以育苗了，育苗可以选择肥沃的土壤，育苗前撒上肥料，土壤浇透水，把***撒下去后覆盖5毫米厚的细土，用薄膜覆盖起来。覆盖地膜可以保温，有利于辣椒苗的生长，当辣椒***出苗后要把薄膜揭开，防治烧苗，做到每2到3天浇一次水。
三、定植。当辣椒苗长出6片叶子的时候就可以定植了。定植前要提前深耕土壤，翻土暴晒，可以杀灭土壤中的病菌。可以选择在雨后定植，定植的时候要进行施肥，并配合充分发酵的农家肥一起使用。定植不能太密。保持株距在30CM，行距在55CM。定植后每2～3天浇一次水，保持辣椒叶子不萎缩。定植的时候尽量选择肥沃、排灌水方便的土壤。切记辣椒不能连做。
四、辣椒定植后如果太阳大，要进行遮阴处理。可以在辣椒苗旁边插一根小树枝，可以起到很好的遮阴效果。
五、辣椒定植3天以后喷洒芸苔素，芸苔素可以促进辣椒根的生长，壮苗，增强辣椒抗寒、抗旱、抗盐碱等抗逆性。
六、追肥，辣椒在定植半个月后进行第一次追肥，可追氮磷肥。在盛花期进行第二次追肥，可多追钾肥，在采摘后期进行第三次追肥，追氮钾可以提高辣椒的产量。
七、辣椒在定植以后要撒柴木灰，柴木灰可以有效减少虫害的发生。
八、辣椒出现病害要及时喷洒农药，常见的病害有炭疽病、***病、疫病、脐腐病、***病等。
九、辣椒在开花期要喷洒20毫克/L的防落素，可以提高辣椒的坐果率。
十、在辣椒幼苗期、开花期、幼果期各喷洒一次芸苔素，芸苔素可以增加辣椒的抗逆性，显著提高辣椒的产量。
十一、辣椒要进行中耕除草，松土可以增加土壤中的通透性，有利于辣椒苗根部的呼吸。
对于怎么种植好辣椒，你有什么想说的吗？
