养翘嘴鱼要什么条件？
一、池塘条件
池塘必须水源充足、水质清新、池底平坦、淤泥少，池塘面积一般2－15亩左右、水深1－2米、池埂高出洪水位0.5米以上。
二、清塘消毒
在苗种放养前15天左右必须要进行池塘清塘消毒，每亩水深10－20厘米用量75－100公斤生石灰化成石灰乳进行全池泼洒，石灰水主要用于杀灭潜在病源体和其它敌害生物。待药性消失后注入50厘米以上的河水后就可放养鱼种。
三、苗种放养
苗种放养要求亩产200－400公斤，亩放一龄鱼种800－1000尾，鱼种规格在5厘米以上最好是10－20厘米；亩放规格在500克以下大小规格基本一致的二龄鱼种 400－500尾。适应搭养花鲢亩放 50尾。运输前要拉网锻炼防止操伤。
四、科学投饵
投喂饲料种类有冰鲜鱼块和活饵料鱼，要求活饵料规格为饲养鱼体长的1/3－1/5并以上层鱼为好，如白鲢、花鲢、鲮鱼、白鲫及其它小杂鱼。 投饲方法： ①投喂冰鲜鱼饵：饲养鱼必须经过驯化过程，3－5厘米时每日投喂冰鲜鱼制成的鱼糜4次；10厘米以上投喂切碎的冰鲜鱼块。投喂方式有定点投喂以每次投喂后在2小时内吃完为限；另一种投喂方式是人工抛投，投到翘嘴红鲌不来抢食为止。人工养殖翘嘴红鲌正常情况下饵料系数为4左右； ②投喂活饵料鱼：每5－7天投喂一次，投喂量为翘嘴红鲌存塘量的1－2倍，吃完后马上投喂吃不完要推迟投喂时间。并要注意经常观察鱼的吃食、活动情况和天气变化并灵活掌握投饲量。
五、饲养管理
第一阶段：放养后到4月规格在20厘米以内主要靠培育浮游生物为主，水质要求适应浮游生物的生长会使翘嘴红鲌生长速度很快。 第二阶段：池塘中的浮游生物吃完后就要开始人工投喂适口的饵料，***投喂什么种类的饵料就用什么饵料进行驯化，饵料规格由小到大适口为好。整个饲养过程中水质保持清新、透明度应控制在30厘米左右。当水质过浓鱼类吃食量减少时应及时注入新水调节水质，并准备开启增氧机或水泵冲水等增氧措施预防鱼类缺氧浮头。
六、病害防治
翘嘴红鲌***病应引起重视尤其是小瓜虫和指环虫病，这二种***病往往并发且来势击猛。该病除了夏季高温季节没有发生外在春、秋、冬季均有发生。翘嘴红鲌池塘养殖需要保持适当肥度，除肥水下塘外养殖过程中也要适时追肥使池水透明度保持 30－40厘米。预防***病除了做好池塘石灰清塘、鱼种药物浸洗之外，养殖过程要定期进行药物预防，外消用敌百虫内服药物可用杀虫精预防效果明显。
1. 饵料投喂。翘嘴红宜投喂活饵料鱼,冰鲜鱼或粗蛋白含量达35%～40%的人工配合饲料。饵料鱼体长应为翘嘴红体长的1/5～1/3,一般5～7天投放1次;冰鲜鱼或配合饲料每天投喂2次,日投喂量为在池鱼总重量的2%～5%,注意冰鲜鱼与配合饲料不可同时使用。饲料要定点投喂,每次投饵一般以1小时内吃完为宜。
2. 水质调控。翘嘴红不耐低氧,在整个养殖过程中,要经常加注新水,保持池水清新,水体透明度掌握在30厘米左右,pH值7～8之间。平时可用光合细菌等微生物制剂调节水质,适时开机增氧,改善水质环境。8～9月份的高温季节,特别是主养池塘,需每周注换水1次,换水量为池水量的20%左右。
3. 巡塘管理。坚持每天观察鱼体活动、水质变化及天气情况,定期检查鱼的生长情况,特别是阴雨、闷热等容易出现浮头的天气,要勤巡塘,多观察,发现有浮头预兆时及时***取增氧等措施。平时要清除残饵、死鱼、污物等。
4. 鱼病防治。鱼种选择在晴天投放,放养时用2%食盐水浸洗鱼种10～15分钟。春季若发生车轮虫或指环虫等***病,可用0.5毫克/升硫酸铜防治。细菌性鱼病可从4月开始进行预防,每隔半个月用二溴海因0.1毫克/升或溴氯海因0.2毫克/升全池泼洒消毒1次,治疗用二溴海因0.3毫克/升或溴氯海因0.45毫克/升全池泼洒,隔天再用1次。
三、注意事项
1. 搭建饲料台。翘嘴红在水体的中、上层摄取食物,一般不吃沉底的饲料。因此,可在池内离水面60～70厘米水层处,设置一个3米×3米的食台,以防饲料沉底造成浪费,败坏水质。
2. 谨慎用药。翘嘴红对某些药物(如敌百虫、三氯异氰尿酸、生石灰等)非常敏感,尤其是混养塘口,用药时须慎之又慎。
3. 捕捞与运输。翘嘴红性急躁,善于跳跃,在捕捞时要用竹竿把拉网举起来,使网高出水面1.4米以上,否则鱼会跳到网外。苗种运输时,要带水操作,且水中不能混有水生生物,尤其是水生动物。运输过程中要尽量避免较强震动、颠簸,并要防止水温变化过大过快。
