豆芽菜种植方法?
选豆培育 绿豆芽菜必须选择当年收获的新鲜饱满种子,以保证发芽率高,发芽势强。
2.容器消毒 培育豆芽菜的 容器要用开水熨洗,石灰水浸洗或用0.1%的漂***消毒,擦干暴晒,其它用具也必须清洗和消毒,不能沾上油腻,以免豆芽感染病菌而腐烂。
3.浸泡和装桶培育 首先将称好的绿豆倒入木桶内,用水清洗泥沙、清除浮在上面的瘪豆、破豆、虫蛀豆,然后用25~27C的清水浸泡8~10h,当豆粒约有70%~80%已吸胀、种皮开始涨裂时,将余水淋去,清水冲洗后,平铺于培育豆芽的容器中,厚度以13~16 cm为宜,再盖严草包或蒲包,使容器内保持黑暗。培育温度为21~27C。.

绿豆种皮坚硬,为了加快吸水速度,缩短培育绿豆芽时间,还可用40~45C的温水浸泡的3 ~4h,每小时搅动1~2次,这样可提高发芽率和发芽势。还有的地方,为了防止豆芽腐烂病,使绿豆***易于脱皮,可当发芽的豆粒有70%~80%露出胚根时,放入40%的灰石水中浸泡1min,然后迅速用自来水清洗,再平铺于容器中培育。
在豆芽培育过程中,淋水有供水、排污、调温和供氧的作用。淋水间隔时间,主要根据气温高低而定:一般夏季每隔3~4h淋1次。冬季每隔6~8h淋1次。淋水要透、均匀,要达到豆芽容器中排出水的温度与未浇的水温度一致为止。每次淋完水后,立即用草包或蒲包盖严,一是保温保湿;二是减少豆芽生长时因呼吸作用放出的CO2向外扩散,促使豆芽生长得洁白、粗壮、脆嫩。
当绿豆芽长到1.5~2 0cm时(称为扎根阶段),应特别防止温度的剧烈变化,如果温度过高,易发生烂根;温度过低,不仅生长缓慢,不利于扎根,也容易发病。所以此阶段的管理要特别精细。
4.采收 绿豆芽的整个培育过程,夏季约需4~5天,秋、冬需6~7天。当胚轴长到约8~10 cm,子叶未展开时,即可***收。***收方法:轻轻拔出,放入水缸中,洗去种皮,注意不要折断,包装好后,便可上市。
豆芽菜的种植方法很简单,把豆子放在盆里洗干净泡一晚上,倒出水来,再取出一个装豆子的容器,容器下面必须带眼,起到漏水通气作用,再取出一块布用水湿润,每天坚持换两次水,基本上就能发出豆芽了,豆芽是个大众喜爱的食物,即省事又方便,吃它对身体也有利健康,试着做做吧
豆芽菜怎么栽种?
1、豆芽不建议放土里种植,这样不方便后期管理,尤其***豆芽的密度比较高,一般建议选择四四方方的小容器进行种植,选择的容器不需要太大,一般40x50cm大小即可。
2、播种的时候可直接将***放于土面,使***稍微的入一点土即可,上面需要用遮盖物拦住,有利于保持湿润性,豆芽一般是靠水分生长,因此不需要施肥。
豆芽怎么种植才能长得高?
豆芽种植才能长得高的方法如下:
浸泡***:种植豆芽时要对***进行处理。将***放入清水中,淘洗三次,将***中的灰尘和杂质清理干净,在淘洗的过程中,将浮于水面的干瘪***去除,留下饱满的***继续浸泡6小时左右。
播种种植:种植豆芽要选择一个不透光的密封容器,一般可以使用笼屉,并向其底部铺上一层湿纱布,然后将浸泡后的***均匀的铺在纱布上,使用湿纸巾或者湿毛巾覆盖,并盖上笼屉盖子即可。
生长环境:***发芽对温度的要求较高,在种植初期应该将环境温度维持在18℃左右,促使***尽快发芽,在***全部发芽后,可以将其放入温度20-25℃之间的环境中,让豆芽茁壮生长。
补充水分:***在发芽的过程中,对水分的需求较大,水分不足就会导致***发芽速度慢,或者幼芽干瘪畸形,所以在种植的过程中,要每天早晚为其浇灌一次水分,并确保所有***都接触到水分。
要让豆芽长得高,可以遵循以下步骤:
1. 选择合适的***:购买新鲜的绿豆或黄豆***,选择颗粒饱满、颜色鲜艳的***,以保证发芽率高。
2. 浸泡***:将***放入大碗中,加入足够多的温水,浸泡***8-12小时,直到***变软。期间可以换一次水,保持水温在25-30摄氏度。
3. 准备发芽容器:可以选择无菌豆芽容器,也可以使用普通塑料盒、塑料袋等,但要确保容器干净无菌。在容器底部铺一层干净的纱布或纸巾,以便***发芽时排水。
4. 播种:将浸泡过的***均匀铺在纱布或纸巾上,不要堆叠。然后,用喷壶将纱布或纸巾喷湿,保持湿润但不滴水的状态。
5. 避光发芽:将播种好的容器放在阴暗的地方,避免阳光直射。每天用喷壶喷水保持湿度,一般需要4-5天,豆芽就会发芽。
6. 逐渐增加光照:当豆芽长出小叶子时,可以逐渐增加光照,每天保持4-6小时的光照。此时仍需每天喷水保持湿度。
7. 调整温度和湿度:豆芽生长需要温暖湿润的环境。白天温度保持在20-25摄氏度,夜间保持在15-20摄氏度。每天喷水保持湿度,但不要过于湿润,以免豆芽腐烂。
8. 收获:当豆芽长到2-3厘米高时,就可以收获了。用剪刀或手轻轻拔出豆芽,注意不要损伤根部。
遵循以上步骤,豆芽就能长得又高又壮。