大盘菜种植技术？
总共分成四步 1、整地施肥。大盘菜适宜在肥力充沛、土质松软、富含腐殖质等特性的土壤上种植，做好整地工作，配合施肥一起，底肥可使用有机肥与农家肥，保证盘菜种子扎根发芽。
2、间苗定苗。播种出苗后，要定期观察幼苗的生长情况，适时间苗，一般间苗工作要进行两次，第一在幼苗子叶展开长出真叶后，然后在长出3片真叶左右时再进行一次，等长出2-3片真叶时再做好定苗工作。
3、肥水管理。盘菜对肥水的需求较大，在播种后要保证土壤的湿润状态，加强中耕管理。在叶片生长旺期要控制好水分，除了在种植前浇足底肥外，大盘菜在生长期中还要追肥一次。
4、采收贮藏。大盘菜可在当地气温零下3-4℃时收获，一般选择晴天，挖出块根，削顶去叶。晾干外部水分后，去掉附土，入窖贮藏。
1、播种育苗。大盘菜***一般在8-9月份播种，***用撒播的方式，将***均匀的撒在畦面，并浇一次透水，覆盖一层稻草，等盘菜出芽后，揭开草层，每隔3天浇一次小水，促使幼苗生长。
2、合理密植。当大盘菜幼苗长出5-6片真叶时，进行定植，在原整好的畦面上移栽，每穴移1株，注意要将苗根伸直，不能弯曲，而且肉质根球要露出地面，盘菜种好后，要覆盖稀薄的稻草，以免强光暴晒。
3、肥水管理。大盘菜定植3天后，要每天早晚各浇一次水，使幼苗成活，并且雨后和施肥前必须中耕除草和培土，在盘菜整个生育期以腐熟的农家肥为主，少施环肥，注意不要浇到肉质根上。
一亩地种菜步骤？
01
首先我们需要找到一块适合我们自己耕种的土地，在选取好我们要种菜的土地大小。
02
然后我们用锄头进行松土，不断地把地下的土翻上来，同时并去除一些杂草。
03
在土地上挖出大小合适的小土坑，将***放进去，并且浇水。
04
接下来每天注意浇水和除草就行了。
农村里面如何发展有机蔬菜？种植蔬菜有没有前途？
有机蔬菜和绿色蔬菜为国际标准，中国还有个无公害蔬菜，无公害蔬菜标准上是有机蔬菜，再往上是绿色蔬菜标准。
有机蔬菜是指一定范围内无工业污染，水污染，大气污染，使用有机蔬菜标准内允许的生物农药和物理防治病害体系。
种植有机蔬菜要懂技术懂管理
种植前考查环境及市场选择种植品种，做到能种出蔬菜并达到有机蔬菜标准，及时将蔬菜销售。
随着社会发展，人民生活指数提高，人民对健康理念的注重日益加重，种植有机蔬菜和绿色蔬菜必将代替传统大肥大水大药下生产的蔬菜。但切勿跟风种植。
所以未来有机蔬菜必会畅销，只要找对种植品种，做好销售渠道，做到产销***，必会是一条发家致富之路。
蔬菜作为生活必需品，其实就正常情况下，价格不会轻易浮动太多，但蔬菜同时也是农产品，这就决定了它容易受气候灾害的影响，例如霜降，洪水，甚至连续降雨都会影响蔬菜种植，所以无论是今年还是明年的蔬菜种植排除气候影响，变化都不会太大，如果想要稳定增产，就必须克服气候的影响，可以***取温室大棚，或者铺稻草之类的，来稳定蔬菜收成，那样，有天灾的时候，你就抓住了市场供不应求的状况，***一笔。
目前市场上有机蔬菜价格都很贵，种植有机蔬菜的条件要求很高，选地必须没有土壤污染，没有农药残留，灌溉水没有污染，施肥必须用没有重金属、化学、生物污染的有机肥，空气没有污染。如果小规模种植周边环境就没办法得到保障，可能周边别人用农药化肥就污染了你的菜地；大规模种植必须在周边环境得到保障的前提下还要考虑销路，种植成功了自己还不能打着有机蔬菜的民义销售，必须的得到有机认证才能冠名(有机)二字。大城市能买到有机蔬菜可能性几乎没有，即使菜刚***时能达到有机标准，到运输和保鲜环节就变成了高致癌食品，就拿大白菜说例，刚***回的***为了能长时间存放就要用甲醇蘸根。如果有条件让消费者把“有机”吃到嘴里那还是很有钱图的，因为现在国民都在注重饮食与健康的问题了，即使价格高健康才是王道。我也有一片山地，种了些蔬菜，从没打药，用的是农家肥，很多朋友来玩都不吃买的菜，要求全素，还必须吃我地里种的菜，还有外地的朋友隔三差五的买菜，顺丰到付，从陕西到广东邮费都比菜贵了，但他说吃的放心！
