茴香如何种植？在几月份种植合适？
您图片上的应该是球茎茴香，我没种过，但是种过茴香苗，希望能和您分享一下它的种植方法。茴香分为大茴香、小茴香和球茎茴香，茴香苗就是小茴香的嫩茎叶，我们这里把小茴香的种子也称为小茴香。
茴香喜冷凉气候，适宜生长的温度为15-23℃，耐旱也耐瘠薄，适合生长于沙壤土中，春秋都可以播种，但是以春播为多，3月下旬-4月上旬播种，5月中下旬收获茴香苗。
2、种植方法
整地：茴香根系比较浅，整地时要细致，精耕细作，每亩施优质农家肥3000公斤，过磷酸钙50公斤，可以多翻几遍地，耙平凭，做平畦。
播种及管理：上图为茴香***，不是很好出苗，播种之前最好浸种，在15℃的冷水种浸泡12小时，促进发芽。播种可以撒播也可以条播，播种后覆土1cm左右，播后浇透水，3-5天就能出苗。
茴香出苗整齐后，如果密度大，可以结合拔草适当间苗，当苗长到10cm左右时，如果比较黄弱，就要追肥，每亩追施尿素10公斤，生长过程中保持土壤湿润，茴香苗才会比较嫩，但是味儿就淡了，如果想要香味浓可以控制一下浇水。
采收：当茴香苗长到20-30cm时就能收获了，可以连根拔起一次性***收，也可以距地表3cm割掉多次***收，但是多次***收，茴香的品质和口感会降低很多，我们都是连根拔起。
茴香苗还算是一种比较好种的蔬菜，我能回答的大概就是这些，希望对您有所帮助。
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。在种植一种农作物的时候，我们首先要了解它的种植时间，同时了解适合它生长的环境，最后还要了解它的种植方法，这样才能使所种植的农作物高产。
种植时间
茴香是一种香料，同时也是一种食物，而且还是一种药材，所以说它的使用范围还是很广泛的。一般茴香可以进行两季种植，所以种植的时间分别是在春季的三四月份，以及秋季的九月份。当然冬季和夏季也可以进行种植，只不过冬季需要利用到大棚技术，而夏季的话产量和质量都不是很理想。一般来说春播才是集高产量与高质量于一身的最佳播种时间。
茴香是北方常吃的蔬菜 ，我每种都会种茴香，所以回答这个问题是很有经验的。茴香喜欢凉爽温和的气候，最适合生长温度在25度左右。
这是我们种在地里的茴香。
茴香25度左右环境适宜的情况下它的茎、叶最鲜嫩，味道也最鲜美，超过30度的环境下，在长日照条件下会抽薹开花。所以茴香种植一般最佳季节是春秋两季，在华北平原种植一般先择在春分或立秋之后种植。在其他地区可跟据当地温度环境选择适当时机种。
茴香具体播种方式有多种，家庭种植一般***用沟播法，首先翻地施肥，将地块整平后，在地块上划小沟，小沟深度1厘米，小沟之间的距离5厘米，划好小沟之后，在小沟内浇水，春季播种的话如果土壤干燥可适当多浇一点，浇好水之后，在小沟内撒***，***要撒密一些，这样茴香产量会更高，撒好***之后，将小沟两侧的土壤回填覆盖到***上，播种过程就完成了。
播种之后，如果气温较低，还可以在土壤表面覆盖一层地膜，以增温保湿，待出苗后再去掉地膜，一般播种后5到7天即可出齐苗。出苗后，要视干旱程度浇一次苗水。之后基本不怎么用管理，一直等到小苗长到25到40厘米之间，可随可***收茴香。
茴香如果***收不完，它会抽薹继而开花结***，它的***就是小茴香，是一种非常常见的香料，也可以当***第二年继续种植。
这是我用 茴香做陷包的包子。
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提起来茴香就想起来母亲用茴香包的包子了，那味道我真的受不了，但是挡住母亲就特别喜欢。每年我家的菜园里也都是必须腾出来一部分地方种植让母亲中茴香。
茴香什么时候种植？
茴香比较喜欢温凉的生长环境，既可以春播也可以秋播，春播的时间一般在每年的三月份到四月份，秋播的时间一般在每年的七月份到八月份。刚好也就是现在这段时间进行。
茴香的生长习性
茴香在我国的很多地区都有种植，喜欢生长环境光照充足，气候温凉，不要过于炎热。具有一定的耐寒能力，而且还耐旱。生长时间非常快，一般种上后两个月左右就能够收获了。非常适合家庭栽种。对土壤的要求不高，肥沃疏松，排水性良好就最适合了。
家庭种植茴香
上面提到茴香的生长时间很快，所以在家种上一些很快就能够***收了。并且茴香的营养丰富，具有丰富的维生素和胡萝卜素，能够促进消化，防治感冒等功效。现在种植时间又刚好适合，所以可以试试。
首先需要准备茴香***，茴香的***比较小，种植之前可以先在清水里浸泡一下，这样比较有利于出苗。浸泡好的茴香***直接撒播在花盆里，稍微覆盖上一些土就可以了。如果天气比较冷的话，可以在花盆上覆盖一层塑料膜，这样更有利于出芽。一般一周左右茴香就能够出芽了。
如果你觉得这一步比较麻烦的话也可以把购买的的茴香苗带根的直接进行二次种植也是可以的。不过这种的生长态势一般没有***播种的长得好。
平常注意浇水，但也不要浇太多，多晒晒太阳，一般两个多月就能够进行***收了。
大田种植茴香
首先也是***问题，种植户需要选购品质好的茴香***，播种之前可以先用药物进行拌种，提高茴香以后的抗病害能力。地块一般选择土地肥沃，排水性良好的沙质土壤的地块进行种植。种植前需要施足底肥。一般需要农家肥2500公斤左右，二胺15公斤左右。将土地进行深翻。条播和穴播都可以，一般每亩地需要用***5公斤左右。
一般种植一周左右就能够出苗，出苗后要及时进行中耕除草，等到茴香苗长到5厘米左右的时候要及时进行间苗，将一些长势比较弱的苗剔除。茴香长到20公分左右的时候追一次氮肥，一般配合浇水进行，使用量在每亩10公斤左右。
一般两个月左右，茴香长到30公分时就能够收获了。
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茴香又叫小怀香，小茴香，香丝菜等，是我们日常经常食用的蔬菜，也可以作为调味品使用，在我国很多地区都有种植，那么茴香什么时候种植才合适呢，下面我们一起来看一下。
1.种植时间
茴香是一种适应能力很强的蔬菜，而且它的生长周期相较于其它的蔬菜来说比较短，所以在大多数的地区茴香可以一年种两次。一般来说在春季二～五月份可以播种，在夏季七～九月份这两个期间可以进行播种。而且在播种种植之前要把茴香***浸泡一下，这样的话会使***出苗的时候更加快。
2.播种
一般来说茴香播种的时候***用的是湿播的方式，也就是在播种之前做畦的时候要在下面留一些土，播种前要浇底水，等到水开始向下面渗透的时候再均匀的散播，最后盖上土。
3.注意事项
①茴香在播***的时候要勤于浇水，要保持畦的湿润，这样比较有利于芽的出土。
食用茴香对于我们人体有很多的功效和作用，可以缓解胃寒，清热等，而且对于缓解腰痛也有很好的作用，所以我们平常也要食用一定量的茴香。 （农业引擎之忆风）
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小茴香的种植时间和方法？
小茴香可以进行两季种植，种植时间分别是春季3-4月份和秋季9月份，冬季因室外气温太低，需要***用大棚种植，但是产量不是很高，因此建议在2-5月或7-9月播种，能有效提高出苗率。
小茴香一般***用平畦播种，先整地施足底肥，造足底墒，翻地耙平后做成1.5米宽的平畦，然后按照行距30厘米开沟，将***均匀撒播在沟中，注意播种密度要稀，每亩播种量控制在8-10公斤。
小茴香播种后3-4天即可出苗，出苗后到***收前要为其追肥1-2次，第一次追施时间为幼苗长至10厘米高时，淋施一次稀释的粪水，保证茴香的产量和品质，第二次追肥在***收前5-10天。
小茴香的病害主要有根腐病，严重时会造成茴香损失或绝收，因此发现病株时应该立即拨出销毁，以免感染其它植株，虫害以地老虎为主，可以喷洒专用杀虫剂进行防治，而且在选地时要选没有虫卵的田块。
小茴香的种植时间和收获时间是什么时候？
小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，适应性较强。我国北方主要分春秋两季栽培。（露地栽培） 春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收获。 秋播：7－8月份，九月-10月份收获。 小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。 小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道
秋播：7－8月份，九月-10月份收获。
小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，适应性较强。我国北方主要分春秋两季栽培。
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
