有没有龙虾田潜江？
潜江有龙虾田。潜江是中国著名的淡水小龙虾城。油焖大虾的发源地，也是全国淡水小龙虾重要的养殖基地，虾稻连作的始创地。虾稻连作在这里诞生，后来在全国各地推广。潜江境内许多水田都被改造成了水稻共生的养虾池，这也是名副其实的龙虾田。
潜江小龙虾收虾技巧？
非专业人士，刚好在潜江，听人讲过一点。
看颜色，颜色较深的，体表看起来很脏的往往是野外捕上来的，污染较严重，一般人不买，可以低价收购，然后售后卖给养殖户当做种虾。颜色较淡，壳不是很厚，看起来有点透明的感觉，往往是专业养殖的虾，专业养殖的虾水质管理好，食物充裕，虾的颜色较正。
看大小，虾的价格跟大小成正相关，体型越大价格越高，所以会有大量专门分拣虾的工作人员，熟练工工资挺好的。收购的虾如果大小不一，就要根据分拣后能卖的的价格考虑了，而且还要考虑分拣成本。
潜江龙虾学校—养殖小龙虾技术亲虾投放有怎样要求比例及管理呢？
塘口开挖好，栽草、解毒、调水，达到养殖水质标准，不要看有些教科书上的内容，管什么雌雄比例，主要注意投放种虾的时机，10月份以前为最好，太晚的种虾都已经繁殖了，是空虾不能产仔了，再就是注意种虾的性成熟度，可以打开母虾头看虾卵的成熟度，卵的颜色越深成熟度越高，每亩30斤左右种虾就够了，种虾投放以后注意抗应激处理，注意投喂。
龙虾在什么地方养殖？
1、江苏盱眙
江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的，当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美，现如今还打造出了最具特色的小龙虾镇，盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地，盱眙龙虾一个个壳薄肉厚，特别是麻辣味的简直是让每一位尝过的人们入口难忘。
2、湖北潜江地区
湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的，尽管产量上没有盱眙那么高，但是也是质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名!俗话所的好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”，潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。并且湖北潜江甚至还创办了龙虾职业学院，可见小龙虾在当地的地位了。
3、江苏邵伯镇
江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一，邵伯镇的地理位置也特别优越，它处于京杭运河的旁边，所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高，慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道，那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的方法，还有蒜蓉龙虾，口味都是偏清淡
小龙虾之乡？
中国小龙虾之乡在我国的湖北、湖南、安徽、江苏、江西等地尤为出名，这里的饮食习惯是比较喜欢吃辣的，而龙虾经过辣味调香，食用的口感也会瞬间提升，有消费者表示，现在湖北产地的小龙虾久负盛名，个体非常大，肉质鲜嫩无比，口感爽滑，有清甜的感觉，在我国的传统文化里，啤酒与小龙虾一起食用，可以让人酣畅淋漓。
潜江位于江汉平原腹地，以“小龙虾之乡”闻名，也是“中国小龙虾加工出口第一市”，拥有全国最大的小龙虾良种选育繁育中心和小龙虾交易中心。
“20多年来，小龙虾产业壮大成潜江‘金字招牌’，综合产值超600亿元，带动20万人就业增收、2万人脱贫致富。科技为小龙虾成为‘网红’并走向世界发挥了重要的支撑作用。”
中国小龙虾之乡是湖北省潜江市，产地位于江汉平原腹地，气候适宜，雨量充沛，河流纵横，水***丰富，为潜江龙虾养殖提供了得天独厚的条件。潜江市是稻田养虾的发源地，养殖技术不断提高。优良的环境和先进的养殖技术造就了潜江龙虾独特的品质特色，尾肥体壮，清洁透明，色泽明亮，可食比高，营养丰富。
