荸荠种植方法？
1、翻地：栽培荸荠时，需要选择经过翻耕整理且施过基肥的田地。
2、育苗：将荸荠埋入湿润的稻草中进行育苗，等其长出45厘米的枝叶后，即可将荸荠的梢头切掉。
3、种植：将荸荠的梢头栽种至田地里，并且及时拔除杂草，促进其旺盛生长。
1、整地
栽种荸荠之前，我们要先对田地进行整理，彻底的将田地翻耕一次，翻耕的深度约为20厘米左右，打碎土壤中的板结土块，将土地变为疏松多孔的质地，灌入一定的水湿润土地后施加复合肥和过磷酸钙增加肥力。
2、育苗
用球茎育苗或分株育苗均可，球茎育苗需在6月左右开始，这种方法能节省大量时间，而分株育苗在4月左右开始，优势在于用种量少，容易扩大规模。当幼苗生长到45厘米长度时，就要将顶端的梢头割去。
3、栽种
将准备好的球茎或分株栽种入田地中后，浇第一遍水，在长时间内保证土壤的湿润状态，当幼苗生长出来后，就要进行人工除草，拔除田地中的杂草和长势过弱的病株、弱株，补充幼苗后施加肥料和防虫药。
荸荠怎么种植？
荸荠的种植方法
一般的话是早栽的种植方式（具体时间范围在春季），大概秋天差不多就可以结荸荠了，然后就是等着荸荠长成了之后收获选种，选好的种进行来年的育苗处理。
荸荠对于肥水要求不是很高，一般的话在栽种之前需要施一遍基肥，注意和表层培养土壤混掺在一起，注意浓度不要太高，可以保证前期的肥分供养就可以了。然后就是荸荠在生长期的肥水处理，一般的话卡在中耕除草阶段施肥两到三次，后面再追加一次复合肥即可。
对于荸荠浇水要适度，一般的话基本上可以保证表层培养土的湿润即可，表层水分高度尽量不要超过两到三厘米。如果说在荸荠的生长期的话，那么水深要保证在8厘米左右，可以有效保证荸荠的正常生长。
荸荠幼年植株进行定植时，要注意定植时间和种植密度，一般的话尽量在移栽期的早期进行定植，注意种植密度可以小一点儿。定植幼苗的穴深一般五六厘米左右，不要太深或者太浅。
荸荠相对来说病虫害不是很严重，主要表现为常见的秆枯病，常发生在每年夏末秋初。对于预防，首先就是选种的时候选用抗病良种，然后就是在播种的时候对种子进行药液浸泡，然后如果生长期间出现病状，则需要立即进行相关的杀虫药稀释喷洒(市面上有专用的杀虫剂)。当然，注意每年收获之后焚烧茎秆，减少虫卵残留。
对于荸荠成熟期的***集收获，一般要等到地面上的荸荠枝叶等部分枯死之后就可以进行收集了，因为我们要的荸荠是在地下部分的球茎，这个时候已经成熟了。当然，你也可以选择现在不进行采收，等到明年春季的时候再收获上市。
资料拓展
功效：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金***葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
荸荠怎么种植？
1、催芽育苗
种植荸荠选用个大、色泽好、芽充实且无破损的球茎做种荠，在立春之前进行催芽。催芽时用苇席做圈，圈内铺上湿稻草，将种荠的顶芽向上交替叠放，然后用稻草覆盖并洒水保湿，等到长出3-4个侧芽时即可播种育苗。
2、整地施肥
种植荸荠的土壤应该选用疏松肥沃的沙壤土，并且要向土壤中施加三元复合肥以保证荸荠的营养充足。肥料可用尿素、过磷酸钙和硫酸钾混合配制，并使用硫酸锌作基肥，施肥之后深翻土壤，增加土壤的透气性。
3、入土定植
等到荸荠的苗长到25-30cm且有5-6根叶状茎时就可以定植了，栽种时将母株上的匍匐茎从中部切断，去掉顶梢，保留25cm高的叶状茎，然后把它种植到培养土中，保持每株的行距为40-50cm，株距为28-30cm。
