猕猴桃种植方法与步骤？
1、选择地块
猕猴桃生长土壤深厚肥沃，渗透性好。地下水位低于1米，有机质含量高。微酸性砂土较为适宜。强酸或强碱性土壤在耕作前需要改良。
2、选择品种
猕猴桃的栽植时间为10月至来年2月底。幼苗应无病、无虫、健壮、根系发达、完整。损坏的根、枝、病虫根或枝，应用剪枝机剪除。
4、科学修剪
要充分利用架面，使枝条分布均匀。猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结构母枝，应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。
5、采收要点
过早或过迟***收均会影响果实的品质和风味，必须经过品质形成期（后熟期）才能完全成熟。
猕猴桃种植技术？
1.时间选择
猕猴桃最好的种植时间大约是在每年的3-4月份，也就是春季。春天温度适中，降水也比较丰富，随着温度的回升，作物会逐渐进入生长的高峰期，因此在这个时间段种植能使植株更好的适应环境，有效提高成活率。具体种植时间根据种植地的情况来选择，北方全年温度普遍较低，种植猕猴桃的时候就可以选在4月份，而较为温暖的南方，3月份就可以开始种植了。
2. 土壤选择
种植猕猴桃的土壤必须具有肥沃，疏松，透气性好的特点，最好选用腐殖质的土壤，能为植株提供最舒适健康的生长环境。虽然猕猴桃对于土壤的酸碱度要求不高，但是尽量还是要避免碱性土壤，碱性土壤会阻碍猕猴桃根系的生长，一定会导致产量和质量的问题。
3. 种植方法
选择好种植时间以及种植环境之后，就可以开始正式种植了。首先在准备定植的地方挖一些较浅的坑洞，坑洞之间 保持距离避免太过拥挤而相互索取养分，坑洞与所种树苗的根系大小合适即可。然后将树苗放入挖好的坑洞当中，再将空隙填满压实。然后浇定根水浇透，种植就算基本完成了。
4.修剪
在种植完成后的1年或者2年的时候，就要对猕猴桃的幼树进行修剪了。本着保留主干清理旁枝的原则，将那些长的过长，或者是过于纤细羸弱的枝条都修剪掉，以免造成养分的浪费，影响整个猕猴桃树的长势。对于比较弱的枝蔓，只保留3个左右的幼芽即可，保证养分充足使其不断生长，提高果实的产量和质量。
一、选择适宜品种
以红阳（红心果）、海沃特、布鲁诺、青城1号、秦美、米良1号、川猕2号、川猕3号、川猕4号等为主。
二、育苗
1．砧木苗培育
1.1 ***种：在9月上旬、10月上中旬***集充分成熟的果实。经后熟变软后，将果子连同种子一起挤出，装入纱布袋内搓揉，使***与果肉分离，然后用清水反复淘洗，把洗净的***放在室内摊开阴干。
1.2 ***沙藏处理：将***用40-50℃温水浸泡2小时，再用冷水浸一昼夜，然后沙藏50-60天播种。猕猴桃***在沙藏过程中怕干怕湿，要勤检查、勤翻动，防止霉变。
1.3 播种
1播种时间：一般在海拔800以上地区育苗较为理想，3月中旬至4月上旬播种。
2播种方法：一是苗圃地选择在土层深厚肥沃和排灌及交通条件好的地方；二是整地作厢，施足底肥，清除杂物，厢宽1米左右，将苗床稍加镇压，浇透水，把沙藏的***带沙播下。播种后，撒一层厚约2-3毫米的细河沙，并复盖稻草，草上喷水或搭塑料小棚。三是加强苗床管理，确保培育健壮砧木苗。
2．嫁接苗培育
2．1 嫁接时期：萌动前20天左右为宜即2月中旬至3月下旬。
2．2 嫁接方法：主要***取单芽切接等方法，其具体是：选生长充实、髓部较小的接穗，剪取带一个芽的枝段，长3-4厘米。选平直的一面削去皮层，削面长2-3厘米为宜，深度以露出木质部或稍带木质部为宜，将削面的反面削一个50度左右的短斜削面。在砧木距地面10-15厘米处剪砧，选平滑面向下削一刀，削面长度略长于接穗削面，深度同接穗一样，将砧木削皮2/3；然后插入接穗，要求接穗大小与砧木基本相同；注意砧穗形成层对准，然后用塑料嫁接薄膜包扎，露出接穗芽眼即可。
2.3嫁接苗的管理：一是嫁接后3-4个星期，接芽开始抽发，待新稍长出基本老化后即可除去捆绑薄膜。二是对春、秋季腹接苗成活后，要立即剪砧，剪口约离接口4厘米即可。夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。三是及时抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的关键。四是苗圃地要经常中耕除草，注意在除草时不碰到刚发出的接芽。五是在接芽萌发抽梢后，需在接芽旁边设立支柱，并将新梢绑护在支柱上。六是幼苗高60厘米时应适当摘心。七是结合灌水，可施入人粪尿、猪粪等，或在水中加入1%尿素施入，7月份施肥时可适量加施过磷酸钙，促幼苗枝条老化，
