菜花到底叫花菜还是菜花？
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
菜花是绿通吗？
是属于绿通
“绿色通道”的全称是鲜活农产品公路运输“绿色通道”。车辆运输的农产品符合《鲜活农产品品种目录》规定的品类的，在高速公路“绿色通道”（”五纵二横“）即可享受免收过路费，同时给予便利优先通行待遇。
答：是绿通
二年生草本，高60-90厘米，被粉霜。茎直立，粗壮，有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形，长2-3.5厘米，灰绿色，顶端圆形，并成翅状；叶柄长2-3厘米；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎。 茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡***，后变成白色。 长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长乎粗仿近2毫米，棕色。花期4月，果期5月。
菜花真名叫什么？
真名:花椰菜。
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是十字花科芸苔属一年生植物。原产于地中海东部海岸。随后两三年里因为独特的外形和口感逐渐受到了西方国家的偏爱，以花椰菜为原料的奶油花椰菜汤，还成为了经典的法式菜品。
花菜种植主要在哪些地区？
花菜，学名花椰菜，为十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东部海岸，于19世纪引进中国。
花椰菜根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。温度20到28℃左右长势茂盛。
花菜对水分要求比较苛刻，既不耐涝，又不耐旱。对土壤的适应性比较强，那个盐性强，但以有机质高，土层深厚的沙壤土最好。
据联合国粮农组织提供的数据。全球共有51个国家种植花菜，其中我国以种植面积（3.6万h㎡）位居世界第二，我国最初只在上海，天津等地种植。栽培成功后推广到全国各地，在我国成为寻常的食用蔬菜，因此广泛分布于我国各地。
我国花椰菜主要分布在海河流域、黄河流域、长江流域和东南沿海地区；甘肃、陕西、河北、辽宁、山东、河南、湖北、云南、安徽、浙江、上海、福建、广东等地是花椰菜的主栽地区。由于我国幅员辽阔、气候多样，花椰花的栽培模式和收获时间差异很大，所以花椰菜的生产可以利用气候差异很大，所以花椰菜的生产可以利用气候差异实现生产上的互补
花椰菜和西兰花是同一种菜吗？
不是
不是一个品种。 西兰花和花菜不是同种蔬菜。菜花也叫作花椰菜，花椰菜和西兰花的营养价值也是不一样的，花椰菜含有大量的黄酮，而西兰花该种物质的含量更多。 花椰菜和西兰花的蛋白质、碳水化合物
不是同一种菜。
因为花椰菜和西兰花虽然都属于十字花科蔬菜的同一亚科，但它们的外观、营养成分和口感都有很大的不同。
花椰菜的花球较大，白色或淡***，味道清淡，营养价值丰富；而西兰花的花球较小，呈深绿色或紫绿色，味道鲜美，富含维生素C和叶酸，对补血补钙、预防疾病等方面有很好的效果。
因此，虽然它们彼此相似，但仍然是两种不同的蔬菜。
除了花椰菜和西兰花之外，十字花科蔬菜还包括包菜、油菜、菜花等。
它们都是我们日常中经常吃到的蔬菜，富含营养，对人体健康有着重要的作用。
不是同一种菜
1、形状和颜色不同。花椰菜是一种圆形，白色的蔬菜，西兰花，是一种绿色的圆形蔬菜。两者在一般的菜市场都可以购买到，营养丰富，是不同的种类；
2、形态和生长习性不同。西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强，花椰菜的根系和西兰花相比不是很发达，长势也不如西兰花粗壮，且分布较浅；
3、二者所含营养成分不同。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质。
100g花椰菜有多大？
100g花椰菜有2两。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
100克花椰菜有小孩子的一个拳头那么大。花椰是十字花科植物，有较高的营养价值，是儿童，老人皆宜的好食品，它是抗癌绿色蔬菜，价格比一般蔬菜要贵一点。花椰菜一般都是素炒，加入木耳，既好吃又有营养，加点蚝油就更鲜美了。这花椰菜还真是美味佳肴啊！
