玫瑰花茶十大最佳搭配?
玫瑰花茶的十大最佳搭配,分别是红枣、金银花、牛奶、桂圆、柠檬、薰衣草、木瓜、迷迭香、枸杞、冰糖。其中最为常见、经常饮用的是红枣玫瑰花茶,准备玫瑰花12朵、红枣5克,一起放入锅中焖煮,茶汤气味芬芳,味道
自制玫瑰花茶怎么制作?
用玫瑰花来泡茶喝有很多好处,具有美容养颜,安抚稳定情绪等效果。我们教你一个方法,自己制作玫瑰花茶。
工具/原料
材料:新鲜玫瑰花
方法/步骤
1.***用成熟盛开的玫瑰花
2.小心的把花瓣摘下来,丢弃茎和叶
3.将花瓣放在纸巾上,放置微波炉60秒
4.一分钟后取出来,它们看起来有变化了吧。不过,还有相当多的水分在花瓣上,把它们在放回微波炉60秒
5.较大的花瓣还需要继续放进微波炉30秒
6.在微波炉中制作没有什么水分的花瓣
7.把花瓣平铺,风干24-48小时
8.把它们储存在有盖的罐子里,直到准备使用
步骤1
选自天然无污染的小玫瑰
步骤2
最好选这种半开花的
步骤3
淡盐水浸泡后洗净,控干水分
步骤4
放入烘干机内开始烘干,前4个小时用40度,期间翻几次面,后8个小时用55度温度直至烘干
步骤5
烘干后的玫瑰花茶
步骤6
装入小袋,方便卫生
步骤7
1、采摘
***摘时最好选择鲜嫩花蕾,花蕾阶段就***摘可以保留花的营养,品质最佳。
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***摘
2、清洗
玫瑰花***下后,经适当摊放,把花蕾摘下来,丢弃茎和叶,用清水把玫瑰花瓣漂洗干净。
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清洗
3、低温干燥
将玫瑰花平摊在透气的匾、筛上,等水分干透后储存在有盖的罐子中。干燥过程中温度要低,才能保留玫瑰的色、香、味。
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低温干燥
玫瑰花茶怎样冲泡
1、备具
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,玻璃等茶具。(用玻璃茶具冲泡,可以看到玫瑰花舒展的全过程,十分赏心悦目。)
2、用水
泡茶用水取洁净的山泉水或井水最好,若不易取得,可以选择纯质的矿泉水或纯净水。
3、置茶
用茶匙取5-6朵玫瑰花,置入茶杯。
4、洗茶
不宜用温度太高的水来洗茶,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
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洗茶
5、冲泡
注入80度左右开水覆盖玫瑰花,至茶杯八分满,盖上杯盖静置3-5分钟。(必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。)
6、品饮
冲泡的玫瑰花茶,宜热饮,热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。玫瑰花苞可反复冲泡3-4次。
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品饮
小贴士
玫瑰花花瓣上有水溶性的天然颜色,水的温度越高,花色褪得越快,所以褪色是正常现象。若是水温过低,或者没有盖上杯盖,干花蕾将无法泡开。
先冷上一些白开水,约500毫升左右。
将新鲜的玫瑰花瓣连同花蕊 一起***下,放一般的饮用水(冷水)清洗一下。如果是开过的玫瑰花,去除外面5-6片失去水分的花瓣,花蕊不用,***下花瓣。清洗一下。(浸3-5分钟)
取450左右毫升冷开水,将洗净的玫瑰花在此冷开水中在过洗一下。然后放入蒸碗内,或玻璃器皿内。
在放入洗净玫瑰花瓣的碗或器皿内 加入30-50毫升冷开水。(一定是冷开水)。先将蒸锅内的水煮沸后,将此碗或器皿放入蒸锅内,记住要隔水蒸哦。
大火蒸5分钟左右,玫瑰花颜色渐渐变淡,然后小火继续蒸7-8分钟,至花色变成粉白。 即可停止蒸。
将其冷却后用细密的洁净的纱布将玫瑰花瓣捞出,微微压挤一下。
将器皿内的玫瑰花水 装入 玻璃的喷水瓶,一般50毫升左右,网上有卖。带在身边,使用 很方便,喷在手臂,或任意皮肤上,拍拍干即可。 使用后皮肤上是天然的玫瑰花香味 。比香水好闻多了。
如何泡玫瑰花茶最正确,最好喝?
1、泡玫瑰花茶一般是选用陶器或者瓷器的茶具,水是以纯净水或者矿泉水为主。
2、取适量的花茶置于茶具中,第一次进行洗茶,之后焖泡1~2分钟。
3:打开茶盖后闻香味,再小口细饮。
而且在饮用时玫瑰花茶时适量加些蜂蜜,会十分美味。那么具体来说, 二、水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。 三、洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。 以上四步就是基本的泡法。此外,大家需要注意的是泡玫瑰花茶最好不要高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质 需要和冰糖搭配效果最好。