广东赤松茸种植技术?
广东赤松茸是一种珍贵的食用菌,如果您想进行种植,以下是一些基本的技术:
1. 基础设施建设:选择土地时首先要选在清洁、通风、光照良好、排水性好的山坡地里。根据本地的气候条件,搭建相应的温室和遮阳网。
2. 孢子菌种:选用优质的菌种进行种植,购买时要选择口感好、产量高的菌种。
3. 栽培土壤准备:广东赤松茸生长环境要求土壤肥沃、富含有机质以及通气性好。将腐熟的有机物和菌棒混合成生产的基质,并加入适当的石灰粉和石膏。
4. 处理菌棒:菌棒是菌丝生长的载体,需要在种植前进行处理。将菌棒浸泡在温水中,在冷水中冲洗干净,然后晾干放在干净的地方备用。
5. 繁殖种植:在适当的条件下,将菌丝培育和扩大,然后用喷雾器将稀释好的菌种喷洒到菌棒上,确保每个孔洞都喷到菌种。
6. 环境控制:在温度、湿度和光照等方面进行适当的控制,保持适宜的环境条件。
7. 采收处理:在合适的时候逐个采摘野菌,加工处理,可以制成干货、酱菜、罐头等。
需要注意的是,赤松茸的种植过程比较复杂,需要投入一些人力和物力,并且与本地的气候环境有关。在进行种植前应该做好充分的市场调研和生产规划。
赤菇种植方法和技术?
首先选用稻草、稻壳、木屑等混合发酵制成培养基;然后在种植前进行整地、消毒处理,再选择近水源、排水方便、含腐殖质而又疏松的土壤,按照合理的密度进行种植;最后在赤松茸在生长期间做好温湿度的管理即可。
1、营养 营养物质是赤菇生命活动的物质基础,也是获得丰产的根本保证。赤菇的营养物以碳水化合物和含氮物质为主。碳源有葡萄糖、蔗糖、纤维素、木质素等;氮源有氨基酸、蛋白胨等;此外还需要微量的无机盐类。稻草、麦秆、木屑、部分棉籽壳等可作为培养料,供给赤菇生长所需要的碳源。麸皮、米糠等可作为赤菇氮素的营养来源,同时也补充了维生素及***的碳素营养。
2、水分 水分是赤菇菌丝及子实体生长不可缺少的因子。菌丝在基质含水量65%-80%的情况下能正常生长,其中最适含水量为70%。子实体发生阶段需要较高的空气湿度,一般要求85%-95%。
3、温度 温度是控制酒红盖菇菌丝生长和子实体形成的重要因子之一。发菌菌丝的培养温度为10-20°С,空气相对湿度要求为70%-75%,培养时间大约为30天左右。菇蕾形成期的温度为5-20°С,空气相对湿度要求为95%-98%,时间大约为10天。子实体发育期及出菇时的生长温度为5-20°С,空气相对湿度要求为95%-98%,这一时期大约需要15天左右的时间,出菇两潮间相隔25天左右。
4、光线 赤菇菌丝生长,可以不要光线,但散射光对子实体形成有促进作用。在实际栽培中,栽培场所选择遮荫棚,成效更好,具体表现在菇的色泽艳丽,菇体健壮,产量高,质量好。氧气 赤菇是好气性菌类,新鲜而充足的氧气是保证其正常生长的重要因子之一。在菌丝生长阶段对通气要求较不敏感,而子实体生长阶段需特别注意通风换气,以保证空气新鲜,氧气充足,为获得优质高产创造良好条件。pH 赤菇适应微酸性的环境,在pH值4.5-9均能生长,但以pH值6-7为适宜,菌丝在稻草培养基上可正常生长,原因是菌丝在新陈代谢的过程中,会产生有机酸,使培养基pH值下降,造成菌丝在稻草培养基上可正常生长。土壤 复土能促进子实体的形成。复土以园林中的土壤较为合适,切忌用砂质土和粘土。土壤的pH值以6-7之间为好。复土在使用前需经消毒。
赤松茸种植条件?
一、赤松茸基本介绍
赤松茸是口蘑科、口蘑属的野生食用菌,学名为大球盖菇,近年来人工培育成功,开始推广应用,该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。
人工培育的赤松茸其营养丰富,香味浓郁,唇齿留香,可与野生松茸相媲美,富含多种人体必需氨基酸及维生素,包含所有人体所必需的氨基酸及其它氨基酸共17种。
二、赤松茸栽培技术
1、准备培养基
选用稻草、稻壳、木屑等混合发酵制成培养基,散热后用于栽培。
培养基的配方有:
(1)、稻草90%,稻壳10%;
(2)、稻草80%,木屑20%;
(3)、稻草40%,玉米秸秆40%,稻壳10%。
播种前稻草、秸秆需浸水2天,或者铺畦后充分浇水。在高温天气原料应经2~3天的预堆发酵,翻堆散热后再用作栽培。培养料的含水量要达到70%~75%。
2、播种
选择合适的种植场地,种植前进行整地、消毒,然后按照一定距离播种。
场地宜选择近水源、排水方便、避风、向阳,又有部分遮阴的地方,最好是在土质肥沃、含腐殖质而又疏松的壤土上种植,有利于早出菇和提高产量。
在栽培场地四周开好排水沟防止雨后积水,地块清理杂草后用旋根机进行旋根以利于作畦,畦宽45-50厘米行宽60-80厘米。
以冬闲田进行陆地栽培或者用塑料大棚进行设施栽培,为创造大红菇的半遮光的生态环境,可在顶部加上一层塑料遮阳网,或者种植蔓生植物适当遮光,也可以另加草帘等创造半遮光、保湿、保温的环境。根据气候变化以及出菇情况进行通风管理。
在整地完成后可以泼浇1%的茶子饼水或者辛硫磷进行杀虫、预防虫害。如果选用山地作菇场,必须撒用灭蚁灵、白蚁粉等灭蚁。
然后在畦内铺一层20厘米厚经过浸泡处理的秸秆,不要超过30厘米厚也不要低于20厘米,成龟背形畦床,畦与畦之间留80厘米的人行沟道。把秸秆压平踏实,再在秸秆上铺一层经过预湿的稻壳,厚5厘米,把菌种掰成鸡蛋大小放在稻壳上进行播种,***用梅花形或三角形点播,距离10-12厘米。
3、其他管理
赤松茸生长期间还需做好温度、湿度的管理,长成后及时***收加工。
当料温高过30℃时要揭膜通风,在畦面喷冷水降温,畦面干燥时也应喷水以保湿,要求雾状水使覆土层湿润而水不进入料内为准,气温10℃以下和雨天应盖膜。