野生草菇如何人工养殖？
国内有野生蘑菇种类上千种，但是目前能够人工栽培的不过七八十种。大部分还不能进行人工栽培。对于能够进行人工栽培的野生蘑菇品种。可以通过组织分离或者孢子分离获得纯菌种，经过不断驯化，就可以变成人工栽培。
人工养殖——小垄栽培法
菇畦准备
菇畦设在塑料大棚内，大棚上盖好薄膜和草帘以保温保湿。菇畦宽1米，长度视棚长而定，菇畦间距30厘米，既作人行道又是蓄水沟。在畦上横向挖凹陷式菇床，菇床宽30厘米，深20厘米，菇床之间留20厘米小土垄，然后喷0．2%敌敌畏和0．1%多菌灵灭菌杀虫。
把麦、稻草截成3厘米长草段，用2%石灰水加0．5%复合肥泡浸24小时捞出，沥去余水后待用。
选好菌种选用“V’系列的草菇栽培种，以菌龄不超过18天、菌丝丰富并有棕红色的厚垣孢子、无杂菌的菌种为佳。
种植草菇应该选择湿度较大且偏碱性的种植地点，种植时控制温度在二十三度以上，后期注意对种植环境的管控和病虫害防治管理即可。
1.种植时间及产量：
种植草菇一般选择在全年的六到九月，其中七至八月为最佳种植时间，在该时间种植温度适宜，湿度较大，产量也相对较高。在我国，一般草菇的每平米产量在五至七斤左右。
2.种植环境：
种植草菇一般选择在湿度较大，保温能力较好且偏碱性的土壤上，且保证种植地区背风向阳，光照强度合适。夏天种植需保证通风透气，在较阴凉的地区种植。
在施肥方面，有机质充足的黏土可促进草菇发育，由农家肥配合适量的过磷酸钙以及石灰能促进其生长，种植管理得当可进一步提高其产量。
4.病虫害防治：
鬼伞类杂菌对草菇的危害较大，可通过控制培育区域含水量和酸碱度来抑制此类杂菌生长。菇蝇也常常危害草菇生长，可在四周搭建排水排污通道并合理利用药物对其进行喷杀。
整玉米芯栽培草菇配方
整玉米芯栽培草菇配方由蔗渣、稻草、玉米芯、复合肥、石膏以及尿素等搭配而成，这个配方可以使草菇生物转化率达到40%以上。
草菇种植
种植草菇应先配制好原料，在建堆发酵后入棚进行接种，期间控制好湿度与温室，出菇后控制好光照，并适时采收。
草菇的种植
选择适宜的栽培季节，在配制好原料后建堆发酵，并入棚播种，在此期间，控制好温度，并勤喷水，促进出菇。
草菇又名兰花菇、苞脚菇，平时经常吃，今天才知道还有别名。
草菇适宜在较高湿度条件下生长，草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导，才能产生子实体。但忌强光，子实体的色泽与光照强弱有关，强光下草菇颜色深黑，带光泽，弱光下色较暗淡，甚至白色。
小时候家里条件差，肉吃不上，父母就想方设法的改善伙食。那时草菇就是一种不可多得的食材。
由于草菇的生长环境和条件不是太苛刻，在湿润的草上就可以生长。农村别的没有就是草多，所以那时家家户户每到夏天，就把家里的稻草一车一车的往河边拉，然后放在河水里浸泡。
浸泡两三天，稻草变色，发软，才捞起，拉到已经消毒整理好的垄畦上。
把稻草沿着垄畦铺上一层，厚度适中，然后将买来的菌种取出，按照合适的间距，适量的放在稻草上，等放完一层再铺上一层草，按照之前的方法放菌种，只不过，每次放的草都要比下一层稍微的往里面收缩一些，方便草菇的长出。
等忙活完之后，用一层薄膜从上自下把草盖住，一是防止水份流失，二是保证温度均衡。然后外面盖上一层稻草，起到避光作用。
一个星期之后，除去上面的草，掀开薄膜就能看见一簇一簇的草菇从草里钻出了，草菇一般在顶部呈稍尖的宝塔形，菇饱满光滑，颜色由深变浅，包膜未破裂，菌盖、菌柄没有伸出时采摘最好。
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
