饲料猪和农家猪的区别？
猪肉是日常生活中最常见的肉类食品，中国的肉类食品主要就是以猪肉为主，因此养猪产业分布在全国各地，不过现在市场上的猪肉大多数都是饲料猪的猪肉，一般很少会有家养猪的猪肉，不少城市中的人可能并不了解饲料猪和家养猪的区别，因此也就不会区分家养猪和饲料猪的猪肉。
饲料猪和家养猪有什么区别
家养猪与吃饲料的猪最主要差别在生长时间上。当然肉质方面，喂粮食的猪味道比较鲜，肉质较韧。饲料猪肉质比较松软，味道也没那么鲜。
造成这种情况的原因在于：饲料经过科学配比，各种营养比例均衡，饲料利用率高，生长速度快，机体中沉淀的氨基酸少。而家养猪，氨基酸比例不均衡，饲料利用率低，生长速度慢，生长时间长，机体中积累的氨基酸就多，而氨基酸正是鲜味的来源。再加上长得久，运动量也多，所以肉质比较结实有韧性。
养猪场里现在养的猪主要是三元杂交猪，也就是长白猪大白猪杜洛克猪三个品种的猪按照成熟的商业生产流程进行杂交，来生产长得快、瘦肉率高的商品猪，商品猪经过165-170天的生长，体重达到105kg左右，送到屠宰场屠宰，然后屠宰后的胴体经过冷冻排酸，在冷库储存，按照市场需求逐步上市销售。这是目前满足国内消费者对猪肉消费的主要方式。
商品猪在生长过程中，***食饲料。饲料是由饲料厂生产。饲料是由玉米、豆粕、鱼粉、小麦麸、石粉、食盐、各种微量矿物质、各种维生素及载体、赖氨酸及其他各种氨基酸、各种功能添加剂、几种农业部允许添加的药物(食盐之后的这些东东综合起来叫预混料)等等按照饲料配方师给予的配方，经过精确称重，然后混合、分装，部分料型还需要制粒、冷却、分装。最终饲料被拉到猪场，饲喂乳猪、仔猪、生长猪、育肥猪。我说这么多的意思是，饲料生产是一个高度专业化的事情，同样的，养猪也是一个高度专业化的事情。
农家散养的猪，既有土猪(也就是说是地方品种猪，不过现在越来越少了。地方品种猪现在大部分都活在各地的地方猪种保种场)，也有从猪场购买的仔猪，直接育肥。农家散养，就是用饲料，或者部分饲料再夹杂种植业的副产物，或者潲水(你懂得，你要是不懂，你没在农村呆过)，来饲喂。题主所说的猪食，按照答主以前在家里喂猪的经验，大抵是玉米面拌麸皮，用开水烫过去喂猪，喂成大肚猪，长个240天以上(八个月以上)，过年前杀掉吃肉，俗称年猪。
饲料养的猪和家猪哪个有营养价值？
家养猪有营养价值
自已养的猪|肉质美味可口，无添加饲料，吃粮食和豆类作物加根茎叶块状物生长的，是纯天然植物生长喂养的猪有营养；而饲料猪是吃饲料长大的，饲料是添加过化学元素促进猪快速生长育肥的，化学元素对人们的身体有着防害，所以还是自己养的猪肉好一些！
中科院周道玮提出用尿素作饲料广泛用于牛羊养殖，你还敢吃吗？
提出这个问题的人肯定是不懂养殖，可能认为牛羊的肉内残留尿素。用尿素喂牛羊，肯定能吃。
用尿素作为饲料喂牛羊，这种技术已经存在30多年了。为什么尿素可以作为牛羊的饲料？这和牛羊的特殊身体胃结构有关。
一、 牛羊的身体是胃肠系统的结构
牛羊属于反刍类动物，其胃肠结构在长期的进化中形成了一套独有的系统结构。
1、 牛羊的胃有四个，有瘤胃、网胃、瓣胃、和皱胃。只有皱胃被称做真胃具有吸收的作用。
2、 牛羊在刚出生时，只有真胃发育较好，其他三个胃是一个管状，只有通过作用。
3、 随着牛羊逐渐***食饲料，其他三个胃逐渐发育，功能进行分化。
二、 牛羊四个胃功能
1、 瘤胃的功能，瘤胃用通俗的语言解释就是一个容器兼生物发酵罐。瘤胃中有上百种微生物，其中有一种有一种***叫纤毛虫，它的品种就有上百种。
纤毛虫和瘤胃是共生的性质，如果纤毛虫被杀死了，瘤胃就没有了功能，牛羊就会发病。
纤毛虫和瘤胃细菌共同作用使得牛羊能消化分解饲草中的粗纤维。
2、 网胃和瓣胃主要起到磨碎食物的作用，这里不在多叙。
这样的功能和反刍动物长期进化有关，牛羊一般***食很快，3、饲料暂时储存在瘤胃中，通过瘤胃的软化发酵，然后通过牛羊的反刍，在牛羊休息时可以进行咀嚼，再次回到瘤胃中进行发酵吸收。
三、 为什么尿素可以作为牛羊的饲料呢
由于牛羊的瘤胃中含有大量的微生物，这些微生物能产生尿素酶，能分解尿素，利用尿素中的非蛋白氮元素合成菌体蛋白，然后进入皱胃中或小肠中，被牛羊消化吸收。
这样利用牛羊能消化无机氮元素的特性，在牛羊饲料中添加尿素，能起到节省饲料，促进牛羊的生长发育。
结语：尿素作饲料广泛用于牛羊养殖，是一个成熟的技术，尿素在牛羊的胃内已经转化成了蛋白。其产生的肉和奶可以放心食用。
