粽子叶是什么植物?
粽子叶是箬竹、芦苇、荷花或者芭蕉的叶子。其中箬竹喜欢生长在温暖、湿润的环境下,不耐寒,因此多是分布在我国南方地区,南方地区多是用箬竹叶包粽子。芭蕉叶多是在江浙一带使用。芦苇、荷花的适应能力强,耐寒,它们的叶片也可用来包粽子,大部分北方地区的人们会用它们的叶片来包粽子。
箬叶竹
箬叶竹别名:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ,其秆高1-3cm,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平,节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛长5-8mm,多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微拱曲,高1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-8cm,背面具微毛。
箬叶竹分布在河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。其秆可作竹筷或毛笔秆,竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫。
粽子叶是什么叶?
粽子叶是包粽子用的叶子的总称,通常是指芦苇叶和箬叶。北方常用芦苇叶,叶较长,页面较窄,用两片芦苇叶交叉包粽子。而南方多用箬叶,箬叶偏短,叶面较宽,可单独一片包粽子。
粽子叶是什么叶子?
天门中断楚江开,碧水东流至此回。
好雨知时节,当春乃发生。
天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
残云收夏暑,新雨带秋岚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。
野旷天低树,江清月近人。
谁言寸草心,报得三春晖。
粽子叶是什么?
粽子叶是用来包装粽子的专用叶,一般有苕叶、竹叶、榆叶等,这些叶有利润健康,而且有对味道形成保护作用。
竹叶具有防尘、抗污染、保温等特性,吃起来有清新的清香;苕叶有防潮、透气、防腐、防油等特性,吃起来有淡淡的甜味;榆叶有抗水、不破损、不易腐烂等特性,吃起来有微微的咸味。粽子叶也有自己的风俗习惯,如在端午节前的一晚上,人们会用绿色的粽子叶包裹着粽子,表达对父母的爱意,这样的习俗一直流传至今。