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艾叶煮鸡蛋怎么煮-艾叶煮鸡蛋怎么煮法有什么功用?

  1. 陈旧艾叶煮鸡蛋的做法?
  2. 艾叶煮鸡蛋的做法?
  3. 艾叶煮鸡蛋有什么功效?
  4. 红艾叶煮鸡蛋的正确做法?
  5. 艾叶大蒜煮鸡蛋做法?
  6. 新鲜的艾叶煮鸡蛋怎么煮?

陈旧艾叶煮鸡蛋做法

材料:艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克

做法:

1、将艾叶洗净放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;

艾叶煮鸡蛋怎么煮-艾叶煮鸡蛋怎么煮法有什么功用?
(图片来源网络,侵删)

2、红糖切成屑;

3、鸡蛋煮熟、去皮;

4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。

艾叶煮鸡蛋怎么煮-艾叶煮鸡蛋怎么煮法有什么功用?
(图片来源网络,侵删)

艾叶煮鸡蛋的做法?

择嫩艾叶

2/10

泡几分钟后洗净

艾叶煮鸡蛋怎么煮-艾叶煮鸡蛋怎么煮法有什么功用?
(图片来源网络,侵删)

3/10

艾叶切碎

4/10

落4个鸡蛋

5/10

适量盐和味精搅拌均匀

6/10

开火落油

7/10

全部倒入,中小火慢煎

8/10

至两边金***

9/10

倒入热水煮15分种左右

最后一步

调入适量盐和味精

艾叶煮鸡蛋的做法:

1、首先准备鸡蛋将鸡蛋皮上清洗干净。

2、然后将鸡蛋放入锅中煮十分钟。

3、将煮好的鸡蛋,它的表面皮每一个都给它敲破这样更好入味,如图。

4、然后再放入锅中加艾叶和一些调料。

5、放入调料之后还可以再加1些这个生抽酱油之类的,继续再煮十分钟左右。

6、将煮好的鸡蛋在料里面泡个两个小时以上更加入味。

艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。在医学上,艾叶有较高的营养价值,适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。

艾叶煮鸡蛋详细做法如下:

主辅料:艾叶100g,食盐适量,调和油适量,鸡蛋3个

1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水。

2、洗净艾叶控水,小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎,鸡蛋打散。

4、锅里烧开水。

5、水煮开后倒入艾叶煮开。

6、倒入鸡蛋液煮开。

7、煮开后转中小火。

8、下适量盐、油煮开即可。

艾叶煮鸡蛋的做法如下:

材料:艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克。

做法:

1、将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;红糖切成屑;鸡蛋煮熟、去皮。

2、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。

艾叶煮鸡蛋有什么功效?

我们先来了解一下艾叶的功效及禁忌:

功能主治:理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。

《唐本草》:"主下血,衄血,脓血痢,水煮及丸散任用。"

《纲目》:"温中,逐冷,除湿。"

陶弘景:"捣叶以灸百病,亦止伤血。汁又杀蛔虫。苦酒煎叶疗癣。"

宜忌:阴虚血热者慎用。

《纲目》:"苦酒、香附为之使。"

《本草备要》:"血热为病者禁用。"

《本经逢原》:"阴虚火旺,血燥生热,及宿有失血病者为禁。"

再来了解一下艾叶煮鸡蛋:

艾叶煮鸡蛋是地方上的一道用于端午节比较常见的节日菜,因为艾叶本身来说就是一种中药,而且在民间艾叶有驱虫和驱邪的说法。因此用艾叶煮鸡蛋在端午节是一种比较常见的菜。

艾叶煮鸡蛋对于人体来说也有一定的治疗作用,因为本身艾叶具有祛风湿的功效。而且在食疗方面也有一定的功效,所以配合煮鸡蛋对于人体来说具有补充营养和一定的治疗效果。

特别是对于一些肾阳虚衰的老年腹泻患者来说尤为明显。因此,在端午节吃一些艾叶煮鸡蛋既尊重了风俗又有利于健康

由此可见,艾叶煮鸡蛋也是不错的一道菜。

我是一名执业药师,如有用药方面的问题请关注我,私信也可以,也可以在评论区评论。

红艾叶煮鸡蛋的正确做法?

1.

工具/原料

艾草 (20克)

土鸡蛋 (两个)

花生油 10克

盐 1克

步骤/方法

首先食材准备好

2.

把红艾草洗净

3.

锅里倒入适量清水,放入红艾草煮十分钟

4.

打入鸡蛋转小火煮熟

5.

放入油盐调味,即可食用

艾叶大蒜煮鸡蛋做法?

1、用料:艾叶七个、鸡蛋九个、大蒜四头、盐少许。

2、准备好锅,锅里添加水,水的量要多些。

3、放入鸡蛋,艾叶,大蒜放了四头,鸡蛋随意,最后撒上点盐。

4、开始小火煮,火大容易煮裂,小火几分钟后再改中火继续煮。

5、盖上盖,继续中火煮十多分钟后关火。

6、关火把鸡蛋捞出用凉水冲下即可

主材:艾叶20克,粉色壳土鸡蛋两个,绿壳乌鸡蛋一个,茶色洋鸡蛋一个,大蒜一个。

辅料:棉线一卷,菱形网格的纱布(千万别用袜子啊,破坏食欲哦)

1、先将艾叶***好,清洗并浸泡,换水三次。

2、准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟。

3、过滤掉艾叶,取水备用

4、此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形,最好裁大一些,这样才能扭紧哦。

5、将厚叶片放在网纱的中心点,有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋。

6、接着抓起网纱的四个角,轻轻的将鸡蛋包裹好,扭紧后用棉线扎紧实了,不然叶片纹理会不明显。

、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣

8、绿壳鸡蛋放入红色叶片。

9、土鸡蛋放上四叶草,含羞草叶片等

10、做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后,来一张美美的合照吧。

11、此时将鸡蛋放入艾叶水中,放入一颗大蒜,大火煮开。

12、转成小火,加入红糖,文火慢慢煮20-30分钟,至鸡蛋上色为止

新鲜的艾叶煮鸡蛋怎么煮?

步骤 艾叶煮鸡蛋的做法步骤11.艾叶拣去杂质,去梗,泡水。

艾叶煮鸡蛋的做法步骤22.洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。艾叶煮鸡蛋的做法步骤33.艾叶切碎,鸡蛋打散。艾叶煮鸡蛋的做法步骤44.锅里烧开水。艾叶煮鸡蛋的做法步骤55.水煮开后倒入艾叶煮开。艾叶煮鸡蛋的做法步骤66.倒入鸡蛋液煮开。艾叶煮鸡蛋的做法步骤77.煮开后转中小火。艾叶煮鸡蛋的做法步骤88.下适量盐、油煮开即可。

主料:

艾叶一小把

鸡蛋八个

辅料:

红糖适量

1. 准备好鸡蛋和艾叶

2. 鸡蛋和艾叶清洗干净,去除艾叶的杂质,放进锅里加足量水开火煮

3. 水开后四五分钟,关火。待稍微凉一点后把鸡蛋捞出

4. 鸡蛋剥壳,重新放进锅里。加适量红糖继续煮十五分钟左右即可。

5. 待煮好的鸡蛋凉温就可以盛出来吃了

1、主料:艾叶200g、鸡蛋4个、盐适量、油适量。

2、新鲜的艾叶,拣去杂质,去梗,泡水。

3、艾叶洗净切碎。

4、碗里打入4个鸡蛋,加点适量盐油打散,锅里放油,加入打散的鸡蛋。

5、倒入切碎的艾叶翻炒。

6、鸡蛋跟艾叶翻炒5分钟。

7、加入清水没过艾叶鸡蛋,加盖煮至沸腾后加入适量盐调味盛出。

8、艾叶煮鸡蛋出锅。



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