土豆应在什么时候种植？
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土豆大家应该都知道吧？有的地方也叫它马铃薯，过去都把土豆当菜吃，例如酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、排骨炖土豆等，殊不知现在国际上已把土豆和小麦、稻子、玉米、高梁定为五大粮食作物。
土豆含有大量淀粉，能为人体提供丰富的热量，还富含蛋白质，氨基酸和多种维生素、矿物质，人食用后易吸收，价格便宜经济实惠，目前已成为一些种植户发家致富的项目之一。
在我们河南地区，种植土豆一般在农历正月底开始准备，因为正月间年味末尽，地冻还没开化，按传统习惯，正月一般不动土。
土豆早熟品种生长期两个月，中熟品种80天，晚熟品种在百日左右，所以，需肥水时间集中，必须施足底肥。土豆喜欢肥厚疏松的土壤，有利于果实的发育，犁地时应深耕。播种时要求土壤墒情要好，如果遇到干冬天气，种后要浇一次透水，保证底墒。
为了方便土豆生长和浇水，播种前要起垄，单行种植，垄面宽20公分左右，垄高15一20公分;宽垄双行种植，垄面宽45公分左右，高度15公分，每亩一般在4500一5000株。
土豆种块是把已经通过休眠期并萌芽的整块土豆切成半两重的小块，当然，每块上要留一个看上去比较健康的芽穴。切种块时刀要用酒精消毒，尽量不要把土豆汁相互交义，防止病感染，切后及时播种。
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土豆种植时间土豆即土豆，因为地区差异，种植时间相差很大，大体可以分为以下三种类型:
1 东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植(4月中下旬-5月初)、秋季收获，通常一年只能种植一季土豆，称为北方和西北一季作区。
2 山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季土豆。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，6-7月收获;8月播种秋薯，10底-11月初收获;江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯，5-6月收获;9月份播种，12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。
3 广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季土豆。一般10月中下旬-11月份播种，下一年2-3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。
东北种土豆在阳历我5月初至6月之间，种土豆比较简单，用刀把土豆奔成小块，每个小块上要留有两到三个芽，一个土豆能种4至五个苗，种土豆比较省钱，种到耕好的地里就等到8月份收获新鲜的土豆就可以吃了。
洋芋的种植期是什么时候？
马铃薯种植有“三个代表”之说，不同的“代表区域”种植时间各不相同。
西北、华北、东北被称为“一季作区”，即所谓的一个代表。三北地区一年只能种一茬马铃薯，播种时间因无霜期、地温以及小气候环境略有不同，比如以内蒙古为例，乌兰察布一般是4月20日前后播种，锡盟、呼伦贝尔一般要推迟到五一之后。东北的齐齐哈尔地区一般也是四月地道五月初播种，而甘肃定西地区四月上旬就开始播种了。
山东滕州是“二季作区”的典型代表。现在，滕州市春秋（春季马铃薯播种时间为2月20日到3月15日之间；秋季一般7月底到8月上旬播种）两季马铃薯稳定在65万亩，总产200余万吨，总产值60余亿元，亩均效益8000元以上，是全国二季作区单产最高、效益最好的县（市），占山东全省面积的1/4、产量的1/3，出口量占到全国的1/3。
广东、四川、云南、贵州等地是“三季作区”的代表，一年可以种三到四茬。以四川为例，该省一年四季均有马铃薯种植，根据种植季节不同，分为小春、大春、秋季和冬季四个种植季节。小春马铃薯1月上旬至2月上旬播种，五月中下旬收获；大春马铃薯2月下旬至4月中旬播种，8月份收获；秋季马铃薯8月下旬至9月上旬播种，11月下旬开始收获；冬季马铃薯10月下旬至12月下旬播种，来年2月至5月份收获。
