平菇怎么种植？
1、场地选择
可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。
2、养料配制
平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。
3、菌种摆放
摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。
平菇的种植方法有哪些？
平菇的种植方法有哪些？
平菇应该是最容易种植的菇类吧？我很早以前就种过，买来菌种，用玉米芯子粉碎发酵就可以生出平菇来了。不过正规种植的话也不能如此简陋，会生病绝产。
农村有菜园子的，空房子的都可以拿来种植平菇。平菇对环境要求不高，而且用料来源广泛，市场上也有销路。只要农村有玉米秸秆，玉米芯子的，麦秸也行，稻草杂草也可以，都能粉碎了做平菇的培养基。但是最重要的部分就是培养基或者土壤消毒，不然会生病。
我们老家多选用玉米芯子，选择没有发霉的，然后晒干了粉碎。具体的培养基原料可以用一半的玉米芯子加一般的稻草或者野草。玉米芯子的糖分含量高，纤维素也多，对平菇生长发育比较好。
平菇种植要注意的问题就是营养，温度，湿度，水分，光照，和酸碱度问题。化肥少用，主要是硝酸盐类，更多用有机物质，比如玉米粉猪粪等，但要发酵腐熟。
至于温度湿度，平菇最适宜的长菌温度24度之间，但变温***对平菇的子实体形成更有利。不容易掌握温度变化的，就以20度为宜。培养基的湿度以百分之六十为宜，在平菇子实体发育期，要加大湿度和水分，对平菇膨大子实体有好处。
光照方面，平菇发菌丝的时候不能见光，要遮阴，但是在出菇的时候要有可见散光。可以长出均匀，壮实的商品菇。平菇对空气流通要求很严格，平菇属于半厌氧菇类，可以在封闭的环境生长，但要有空气透入，在菌丝生长旺期，也要加大透气量，减少畸形菇。
最后说说酸碱度。平菇喜欢酸性土壤，ph值在5.8到6.2之间最好，发酵过的培养基一般都能达到要求。选择种植场地时，最好考虑有一个好的环境，避免污染现象。
平菇种植注意以下几点就可以。①培养棚，一般种植农业疏菜棚都可以。如专业种植，还要专门设计。②原料。农作物下脚料，林业下脚料大部分都可以种平菇。③季节，如不加特殊设备，每年可以种植九个月时间。每年8月份开始种植。④产量。不同厂原料产量不一样。最高最低在6两一1斤3两之间。不同原料互混配比产量也很好。⑤水份。不同原料配水也不相同。总之以上几点聪分了解，就能种好平菇。平菇生产上用菌种不是孢子粉。想种菇必须买专业生产种，生产种没有专业生产的专业场家是做不出稳定的菌种:的。一如想专业种植平菇。联系1590547983给您专门归划一下，对你有所帮助。
平菇的种植方法首先是制作菌种。然后就是生产菌包，菌包一般是在秋天9月份生产。菌包的配方是78%的棉子壳，20%的米糠，2%的石灰。将以上原材料搅拌均匀，然后再加入适当的水，水的多少拿手判断，手抓一把培养料捏紧手指尖有水溢出为准。搅拌均匀后，然后装袋子，袋子的规格是45×22。
袋子装好之后，然后进行灭菌。灭菌的时间一般在十个小时左右。100度的温度保持四个小时。
灭菌冷却之后再进行接种。结合总之后，菌包成井字形摆放，以利于通风透气。一个星期后进行翻堆检查菌包有没有被杂菌感染。又被杂菌感染的立刻隔离。
菌丝长满之后放入出菇棚进行出菇管理，出国的条件要很高的，空气湿度。所以每天要对菌包的喷水，增加菇棚的空气湿度。
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平菇是我们日常经常会吃的一种菌菇，营养丰富、味道鲜美。立秋一过，种植平菇的季节来了。平菇种植法有很多，如代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。以袋栽和柱式栽培为优，其产量高、品质好、效益高。
现在普通农家有一种简单的方法如下：用的是堆闷发酵方法，选择当年无霉变的玉米芯，暴晒三天粉碎，玉米粒大小，堆在水泥地，每千斤玉米芯加水两千斤左右，翻一遍然后加入麸皮五十斤。生石灰三十斤，复合肥十斤，克霉灵2包用100斤水稀释，分别撒入玉米芯中，掺勻堆闷成高1米，宽1米2，长度不限的馒头型，塑料布盖密，看温度上到60度时再翻一遍，要翻匀，能充分发酵。以后每2天翻一次，翻3~4次，看到出现白色菌时即发酵完毕。
然后去菌种厂购买原种和栽培种袋，一千斤干料要原种40斤和18x35的栽培种袋1000个，装满后两头接种，袋子放在阴凉干燥无污染的房间里，2~3层叠放，注意通风，房间内最好先杀菌剂和杀虫剂消毒。
发菌的最佳温度是20一25度接种后2一3天菌丝开始萌芽，当菌丝长满发透时，种袋空气己用尽，这时要增加通气性，用锥子刺几个孔，注意别伤到菌丝，要严防料袋温度超过30℃。
平菇要适时采收，保证质量，又可以保证产量，***收不及时孢子释放后，降低品质并影响二潮菇的生长。
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第一，选择合适的种植品种。 种植之前，一定要好好挑选品种，选择知名农科机构生产的菌种，要了解清楚所选品种的特性、种植要求、形状、口味等等，做到心中有数。
第二，寻找合适的种植场地。 选好品种好，要确定合适的场地，可以用常见的大拱棚，也可以建半地下式的菇棚，或者用一些老旧房屋也可以。一定要注意的是，场地要有较好的通风条件，排水便利，棚栽的话，要覆盖比较厚的覆盖物，确保温度。
第三，科学搭配菌料，制作菌袋。 用棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%，科学配比。注意，棉籽壳一定要用石灰水浸泡半天到一天，然后控干水分，和其他配料拌匀。之后要堆料3-5天，温度在70摄氏度时候，要及时翻料。菌料制作完成后，装袋备用。
第四，装袋播种后，注意管理好发菌。 用穴播的方式，把菌种播种之后，放置在床架上。播种之后，要时刻关注温度和湿度变化，尤其是夏天，气温过高会导致发菌困难，要及时通风，调控温度。
第五，做好出菇时候的现场管理。 菌丝发满后，菌袋按起来比较结实，这时候就可以码堆出菇了。码堆的时候不要挨得太紧，这样不利于散热。
最后要在种植的过程中多总结经验，也有利于以后做更多的平菇种植。
