小鸡养殖的技术和方法是什么？
感谢邀请！大量养小鸡，就要有规模的鸡苗养殖鸡地。
一、注意饮水：初生雏鸡首次饮水叫初饮，初饮水最好用18℃的糖开水或温开水，初饮应在第一次喂料之前进行；饮水可防止刚出壳后的小鸡虚弱或缺水，促进体内卵黄的消化吸收；有条件的，每50只小鸡配备1个4.5升自动饮水器，饮水器应常消毒，水要卫生，可在每0.5kg的水里加入庆大霉素8万单位，让小鸡饮服，可预防疾病。
二、注意温度：温度是育雏的关键。刚出壳雏鸡一般要求环境温度为32—35℃，而后每星期下降2℃，温度是否适宜，除通过温度计测量外，还要观察小鸡的精神、活动表现，若小鸡堆在热源中心，发生“唧唧”声、不安、行动慢、羽毛蓬乱，说明温度过低；若远离热源，张口呼吸、大量饮水，说明温度过高；若小鸡分布均匀、精神活泼、睡眠安静、睡姿伸展舒适，说明温度适中。
三、注意喂料：出壳后雏鸡第一次喂料叫开食；一般在出壳后12—24小时开食为好，出壳后12小时内，鸡体内有5克蛋黄足够自身能量；用玉米粉、小碎米混和拌湿或干料开食；开始几天一般以“少喂勤添八成饱”为原则，将饲料撒在深色的塑料布上，以后逐渐改为食槽饲喂；第5天可在喂料中添加1%的砂砾，以帮助消化，并在料中加入一定比例的青绿饲料。
四、注意湿度：育雏初期，湿度应大一些，有利于腹内蛋黄吸收，以防体内水分散发；10日龄前湿度一般为60—65%，10日龄后为50—60%；因高温高湿环境下，微生物易生长繁殖，小鸡蒸发散热受阻而导致体温过高，使鸡***病，特别易发球虫病，因此平时应注意通风换气，地面少洒水、勤换垫草。
五、注意光照：随着雏鸡日龄增加，每天的光照时间应保持一定或稍减，不能增加；1—3日龄因雏鸡视力弱，为保证***食和饮水，每天***用22—23小时光照，以后每周逐渐减少20分钟，直到每天光照9小时为止，持续到20周龄；为使室内照明均匀，灯宜挂在饮水器与食槽上方，育雏的光照强度可按30瓦/10m2计算。
六、注意通风：通风换气才能保证育雏室空气新鲜，鸡舍内的细菌、***、尘埃通过换气可以排出；一般***用自然通风，利用内外温度差，敞开部分门窗，使室内外空气得以交换。
七、注意分群：依雏鸡大小、强弱进行分群，每半月调整一次；若鸡群密度过大，小鸡生长缓慢、且易发生啄癖。
八、注意防病：“防重于治”是养殖场养好鸡的有效措施；接种疫苗是预防鸡病发生的重要手段。
育雏室管理
1、温度
温度随着进育雏室的时间而逐渐降低，标准为进育雏室时36度，第2天晚上降到34度，第4天晚上降低至32度，第7天晚上降低至30度。从第二周开始每周降低2度，直到接近自然温度。
2、湿度
湿度保持在65%至75%之间，这是小鸡生存的最佳湿度区间。升温导致的湿度值小，或者因小鸡饮水导致的湿度增加。都需要用相应的方法保持在适应的湿度区间。
3、光照时间与强度
光照时间对于刚进育雏室2天的小鸡保持在23小时，便于小鸡熟悉环境与夜间进食。后续每2天晚上减少一小时，直到每天的光照时间保持在16小时。光照时间严禁过长，否则引起小鸡早熟，影响鸡的生长与体重。
夜间的光照强度不宜太强，在小鸡进育雏室第一周保持每15平方米一个40瓦的白炽灯泡，大约在15流明的强度左右。从第二周开始每15平方米挂一个25瓦的白炽灯泡，每平方米保持在5流明的光照强度就可以。
4、饲养密度
育雏室养殖小鸡的密度在第一周保持每平方米50只，随着小鸡的长大而逐渐减少每平方的数量。在一个月时每平方米的密度在20只左右。
5、育雏室内空气与卫生管理
室内空气的新鲜需要对育雏室进行通风换气。空气的好坏决定小鸡的健康成长与否，空气是否好也与育雏室内鸡粪的清理有一定的关系，所以及时清理鸡粪是保持空气清新的一个基础。
育雏室内的养殖方式
1、地面平养
***用地面平养，地面需要铺上垫料。垫料一定要选择干净的刨花，没有的情况下就选择锯木灰做为垫料。在使用前将垫料在太阳底下进行暴晒，做好消毒准备。平养的优势在于喂食与水方便，但小鸡常期与鸡粪接触，也容易导致疾病的发生。
2、立体笼养
立体笼养，小鸡与鸡粪分离，但上下层之间必须将用隔板将鸡粪接住。每天需要清理一次隔板上的鸡粪，为育雏室提供一个新鲜空气的环境打下基础。缺点在于喂食不方便，上下层的温度差较大，特别考验升温管理的布局。
3、网面平养
网面平养***了地面平养与立体笼养的优点，小鸡与粪便分离，不容易感染生病。在网面喂食比在立体笼内喂食方便。并且升温管道的布局可以合理让网面的受热程度均匀。
小鸡的养殖方式需要通过实际情况来选择。确定好养殖方式后将育雏室管理的5个要点做好，养殖鸡就成功了一大半。
首先要选择适宜的饲养方式，然后了解小鸡的营养需求，再***取科学的饲养制度。
小鸡的养殖方法
1、地面平养，这种方法节省人力物力，设备比较简单，投资相对较少，但是占地面积比较大所需要垫料也比较多，还有就是小鸡直接与地面和鸡粪接触，容易发生各种疾病。
2、网上平养，网上平养不用垫料，因为透气性好，所以饲养的密度比地面平养大，最高可以提升25％。而且管理方便，也降低了小鸡感染疾病的风险，但是网上平养前期投资比较大。
3、立体笼养，笼养的养殖密度是最高的，而且不需要很大的面积，可以提高鸡舍的利用率，但是小鸡的活动范围受到限制，导致小鸡发生胸囊肿和瘸腿病的几率较高，相比前面两种饲养方法前期也是最大的。
技术方面，这里就提供一个肉用型小鸡对营养成分的需求，作为参考
肉用型鸡的饲养周期比较短，所以饲料的配方尽量要保持稳定，如需要换料时，必须逐步更换，起码要有一个星期以上的适应期，突然更换容易造成鸡的消化不良，从而影响鸡的长势。
肉用小鸡对饲料中的能量和蛋白质含量需求较高，对维生素、矿物质等微量元素要求也比较严格，特别是氨基酸的需求量必须要保证。为了提高增重的效果，小鸡饲料中的代谢能不应低于12.55兆焦/千克，但最好也不要高于14.23兆焦/千克；蛋白质含量不能低于20％。
小鸡的科学饲养制度
1、公鸡母鸡分群饲养，因为公鸡的大羽毛生长速度比母鸡慢，所以在育雏后期公鸡需要的温度比较高。
2、公鸡母鸡的营养需求也不一样，公鸡对饲料中蛋白质的需求比较大，比母鸡要高3％～4％。
为了提高养鸡的效益，最好能保证统一的进出栏时间，这样便于管理，而且在全部鸡出栏后，对于鸡舍的消毒工作可以比较彻底，可以有效杜绝病菌的循环感染。
