香菜一般几月种植,需要注意什么？
香菜在农村一般被称作“芫荽”，主要做为日常的一种佐料，不管是凉菜还是热菜都是不可或缺的，香菜对种植时间并没有特殊要求，只要气温与环境适宜都可以正常生长，所以说我们随时都可以种植香菜，如果按四级来说的话，一般香菜的种植时间是春天和秋田犬，下面就给大家介绍一下。
香菜的正常种植时间
上边说到了春天和秋天适合种植香菜，具体的时间是三四月份和九月份，由于香菜有一定休眠期，在种植之前需要浸泡一下，种植的时候需要把地整平后，均匀把香菜种子撒在菜地，并浇透一遍水后覆土一层。
香菜种植中需要注意的事项
我们已经说了***的处理和播种，接下来需要注意的事情还有几项，第一个就是出苗后的定植，将发芽后的多余的香菜苗适当剔除，并在定植后使用一定的氮肥，香菜的在生长期间要及时的除草，以减少土地的营养的消耗，在香菜生长不易浇水过多，保持土壤湿润即可。
除了以上需要注意的事项外，我们还要注意香菜的病虫害，虽然香菜的病虫害相对并不多，但是还是有一些的，如枯叶和腐烂根等病害，只有细心的管理，才能有更好的种植效果。
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今天转了整个集，最后花了一块钱买了三四棵香菜，说实话，这样的香菜我是不喜欢的，虽然菜贩子口口声声说是今年种的香菜，但我一眼看出来是去年的老根今年刚发了芽长出来的香菜。
家中已经备好了香菜***，这几天想种来着，但邻居们都还没行动，我怕种早了出苗不好，所以没敢轻举妄动。香菜就怕出苗不好，有一年我们家种香菜种了三次，最后总算看见香菜苗了。
香菜种植大概和萝卜、***种植时间差不多，要是播种经验丰富的话，可以考虑现在种了，早早种的好处缺点是：怕温度高导致菜出苗不好。优点是：最早下来的香菜价格很可观，如果是种了卖的话，不防考虑早早种。
种植香菜最重要的是把***搓好，***外面的皮不破开，它们很难发芽，因此***一定处理好，还要注意给种香菜的土壤施些土肥，别太多烧了它们的根。
香菜出苗后的管理，主要是浇水和施肥，我们都知道香菜纤细稚嫩，所以浇水时一定注意，有喷壶可选择喷水，无喷壶可用缓水灌溉，不要选择大水急水浇灌。
香菜栽种是密集栽种，后期从香菜很小时，大概十公分以上时，就可以间苗吃了，这样拔着吃等于顺便间苗，让香菜有机会从纤细慢慢变粗壮。
给香菜施肥很关键，首先我们农民是不喜欢施化肥什么的，所以我们是选择尿液，不过施一点点就可以了，把尿液用水稀释后，缓缓浇入香菜根部。
香菜有许多别名，每个地方的叫法不同。香菜适合春秋两季种，夏天气温高，种出来的香菜不嫩，纤维多。
秋季八月底就可以种，像广东这边一般十月份可以种。买回来的***因有坚硬的外壳，可以用木棒或啤酒瓶弄破外壳。再放入冰箱三天，就可以播种了。用这样的方法香菜出芽快也比较齐。
香菜根系浅，土地的选择一定要排水好，土质要碎，清除杂草。有草木灰可以在土壤上洒一层，再用散播的方式播种，一般要10天以上才会破土而出。这期间不要担心***不好或被虫子吃了，这个出芽过程是有点久。长到有两片叶的时候，适当间苗一次。这个时候可以施点复合肥，用手抓一把半复合肥兑一桶水(家用塑料桶）。对水发酵好的人尿当然最好。
一般40天左右就可以收获，不过也要根据当地的气候才能确定收获时间。期间肥料一定要跟上，那样香菜才嫩，有口感。
香菜确实香，小吃，面食，不同的菜系都可以做配料。非常受青睐，去年有段时间贵过猪肉。
香菜，俗称芫荽，是一种喜冷凉的蔬菜，不耐热，当气温超过30℃时就会停止生长。一般我们都是春秋两季栽培，也可以设施越冬栽培，夏季是否可以栽培呢？
答案是肯定的，六月可以种植。作为夏季反季节栽培时，产量是比较低的，但价格好啊，你可以偿试一下。来介绍一下夏季是如何种植香菜的。
一，品种选择
夏季栽培香菜需要选择抽薹晚，生长速度快，耐热，产量高的品种。如山东大叶，莱阳香菜，四季香等大叶品种。
二，***处理
将***用清水浸泡12小时，装入湿布袋放入冰箱冷藏厢中催芽，每天繁洗一次，有30%的***露白后就可以播种了。
三，适时早播
夏季播种香菜时间上最好是在春茬收获后，也就是6月中旬左右。畦内先灌水，待水渗下后撒播***，然后覆土1–2厘米厚，畦面上要覆盖少量的稻草或草苫，防止阳光直射。
四，搭棚遮荫
为了降低温度，夏季播种的香菜须搭遮阳棚。一般是搭平棚，盖一层薄膜，然后再搭上一层遮阳网，这样既可以防止大雨的冲刷，又可以遮阳降温。
五，套种***
夏季香菜出苗较慢，前期生长也慢，为了增加收益，又为了给香菜遮阳，可同时播种上小白菜等，因为它出苗快，生长快。
六，加强管理
香菜播种后要常浇水，只要是晴天，每天早晚一水，降温保湿，利于出苗。出苗后及时撤去稻草等覆盖物。苗高4–5厘米时进行间苗，除草，一般苗距2–4厘米左右，间苗后结合浇水追一次粪肥，苗高7–8厘米时追一次氮肥，亩追尿素5公斤左右。苗高10厘米后，进入旺盛生长季，浇水要勤，保持土壤湿润。此时香菜需肥量增大，可重施氮肥，一般亩施尿素10—15公斤，每隔4–5天浇水。
期间可结合疏苗，分批收获。
另外，可每隔10天左右喷施一次叶面肥，以促进生长，提高品质。
七，适时采收
一般夏季种植的香菜出苗后30–40天，当株高15厘米时，即可间拔***收。每***收一次应该追肥一次。在***收前20天左右，可喷施20毫克/千克的赤霉素结合叶面肥，以提高产量。
总之，香菜可以一年四季几乎都可以栽植，只不过夏季温度太高不易管理罢了，只要做好温度和水分的管理工作，六月份照旧可以种好香菜。
昨天一早，同学群里就唧唧喳喳的信息不断，在讨论着明天入伏该做什么好饭吃，是包包子还是包饺子，用什么菜做馅料好吃。说实话现在的包子饺子真都算不上好饭了，每月人们都会包上几次吃，也吃絮繁了。不过，在农村入伏这天吃什么也是有讲究的，从老辈就流传下来的讲究“入伏的饺子，立秋的面，谁家不吃是王八蛋”大家这里别误会，这不是骂人，只是流传的一个不成文规的习俗，虽然不成文规，但我们农村人还大都是照做不误。群里讨论了一整早，有几个好吃人提议用香菜做饺子馅料，试试看看好不好吃。于是，农嫂和同学相约去集市上买香菜去。
集上转了一大圈，倒是有几个小农户菜摊前摆着几棵香菜，一那高矮的小苗看着就不健壮，切贵的可怕，论两卖，3块一两，这要是用香菜做饺子馅料得多少钱呀！我和同学都吐了吐舌头，问及，为啥香菜这么贵？种菜农户告诉说，这东西就是物以稀为贵，因为这个季节不是种香菜的时候，即便种，也因出苗不好，长不了几棵，且这个季节过高的温度对香菜的生长不良，气温超过30度它就停止了生长，就会很容易抽苔，只能小苗长到一那高矮就得赶快卖，不然抽苔后它就不好吃了，有股臭蒿味。带着好奇农嫂问：
那么什么时候才是适合香菜种植呢？种植时应该注意什么问题呢？
菜农大哥是这样告诉我们的：香菜又称芫荽，虽然四季皆可种植，但它属耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的生长环境，如果在高温干澡季栽培，会生长不良易抽苔，且吃着会带有一股臭蒿味。所以，为了保证香菜的口感和品质，农人一般在种植时间上都会选择在最适宜它生长的环境月份种植，那就是9—10月。因为，那时候的气温不冷不热，温度和湿度都最是最有利于香菜生根发芽的，只要种植方法得当，可以说是点种就活，撒种就出，9—10月种植香菜发芽率高过其它季节种植。且它的根茎可在地下安全越冬，如果当年不爱将它全部收获，来年春天它照样会发出新芽，不过春季复发的新芽口感上略差。而且随着气温升高很快容易抽苔。
菜农大哥说：香菜是非常容易种植的一种蔬菜，只要我们在种植时注意种植方法就行。首先，我们需要择土壤肥沃，保水、保肥性能好，排水方便，通透性良好且不是重茬的地块来做为播种香菜的地块，在播种前施足足够的底肥，底肥最好以施加腐熟的农家有机粪肥，然后用铁锨将土地深翻、将土块斩垄沟䈉平，在从这些细土中分离出来一些备用，留做***下地后的覆盖。次后做畦后等待播种时，将整个需要种植香菜的地块用水润透。
一切准备工作就绪后，在对***进行处理工作。 人们常会说“香菜好种苗难出”。其原就是因为香菜***外壳坚硬，如果不对***进行处理，***在下地后一时半会无法顶破坚硬的外壳，就有可能导致***在地下因长时间缺氧而使芽床死亡，出现缺苗或者不出苗的现象。所以，香菜播种前要对***进行处理。在处理***时，要将其摊放在平整的地面上，用鞋底或者其他不太坚硬的器物均匀用力搓开***表皮，外壳破裂后的***发芽率会更高。 ***全部搓开后，紧接着，就将***用草木灰搅拌一下，均匀的平撒在已经水润滋透的土壤中，然后将分离出来备用的那些细土均匀的覆盖在***上面。
因香菜是浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，要求足墒播种，香菜播种最怕的是播种过深，覆土过深势必影响***出苗。所以，要覆土藏浅才更有利于出苗。覆土的最佳厚度以0.5一1厘米为宜，也就是说，***上面的泥土能盖住种植就行。 播种完毕后，在用稻草或是麦秸杆、草莲子，破麻袋、破布匹等透气性物种将整个播种地块进行覆盖，这样做的目的是为了保住整个地块的墒情一直处在既潮湿又温凉的环境。这样的环境是最适合香菜种植生存的环境，这样的环境最多不过十天，我们们就会看到破土而出整齐全苗的菜芽。
在后期的管理中，幼苗期的香菜不宜浇水太多，待菜苗长至10厘米时，植株开始生长旺盛，对水肥有所需求了，这时候就应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时要结合冲施或追施速效氮肥1至2次。这期间要注意中耕和适当间苗，间苗时一并拔除苗间的杂草。香菜从播种开始，它的生长周期是在40–到60天 ，我们9-10月份播种的香菜，在小雪节气就可收获了，那时候收获的香菜才是在生长周期内，营养也才是最全面的。
