猴头菇室内栽培有哪些注意事项？
猴头菇因外形似猴头而得名，它的营养价值极高，具有极好的保健作用，深受人们的喜爱，在市面上极为畅销。但是随着野生***越来越少，很多人开始人工种植，但是在种植时需要注意很多的问题。1、栽培原料
猴头菇时木材腐生菌，它对木材的分解力极强，同时还能广泛的利用氮源、碳源、矿物质元素以及维生素等。在人工栽培时，最适宜的碳源就是木屑，另外甘蔗渣、棉籽壳等也是理想的碳源，而氮源最适宜的就是麸皮和米糠，经济优良。另外它还可以用尿素、蛋白胨、铵盐、硝酸盐等作为氮源，此外在猴头菇生长时还需吸收磷、钾、镁以及钙等元素。
2、温度
猴头菇不同生长阶段对于温度的需求皆不同，它的菌丝体生长适温在6-34度，最适宜温度在25度。如果在菌丝发育时温度低于6度，它的代谢会停止，而如果过于30度，菌丝生长缓慢还易老化，高于35度，会停止生长甚至死亡。而子实体的生长适温在12-24度，在18-20度之间生长最快。
3、空气
猴头菇时好气性菌类，它对二氧化碳极为敏感，一般空气中的二氧化碳的浓度超过0.%，就会不断的***他的菌柄分化，极易形成珊瑚状畸形菇。所以在栽培时，一定要经常通风，降低菇棚中二氧化碳的浓度，以免猴头菇生长畸形，影响到收益。
4、光照
猴头菇在生长前期是不需要光照的，也就是菌丝体生长阶段，但是在子实体形成和生长阶段缺离不开光照。在子实体形成时如果没有光照，它的原基不能形成，这时需要微弱的散射光***，使其形成子实体。另外在子实体生长时也需要充足的散射光，这样能促进子实体生长充实而洁白，但是一旦光照过强，会导致菇体颜色异常，影响到产量和品质，需要注意。
5、湿度
除了以上几点外，还需注意的一定是湿度，在栽培时培养料的含水量在60%-70%为宜，但是含水量低于60￥或高于80%，它的原基分化数量会明显的减少，会导致子实体晚熟，产量较低。而在菌丝培养是，空气湿度以70%未注意，但是在子实体形成时需要到达85%-90%，才能保证子实体生长快速而洁白。如果子实体形成阶段，湿度低于70%，它的表面会因为失水而干缩变黄，导致严重减产；反之，高于95%，则菌刺长而粗，菇体球心小，分枝状，形成畸形菇。
以上是猴头菇的栽培注意事项介绍，希望能帮助到你。
如何在家里养殖蘑菇？
1、需要购买菌包和营养料，以及家里剩余的麦秸和玉米芯或是木头屑等。
2、然后在买来的菌包上撒上水，保证水分的供应。
3、将剩余的麦秸、玉米芯以及木头屑放在破篮筐里面，当做"土壤"和肥料。
4、再将菌包直接种在篮筐的土壤中，浇上水，保证潮湿的生长环境。
5、等到冒芽了之后，还得坚持浇水，大约一周之后，蘑菇就成型、成熟了，可以采摘啦~（注意只能利用刀具切下来，千万不要用手直接连根拔起！）
注意蘑菇的生长环境：
蘑菇属于喜欢阴暗潮湿的环境，所以在保证湿润度之外还要将它放入遮光的位置，最好是背光的阳台上。避免阳光直射的位置，温度最好保持在20-30℃之间，这样蘑菇一茬接一茬的长，还很肥。
禁忌：千万不要将蘑菇放在室内种植。蘑菇本身有食用菌孢子，长期放在室内会造成呼吸道出现疾病！
一般准备好稻草、锯末就能轻松栽种常见的蘑菇了。
栽种蘑菇之前要先买好蘑菇菌种，也就是常见的菌包，通常在蘑菇菌种里会加入了一些蘑菇菌丝体的木屑，这些就是蘑菇的根结构了。养护蘑菇就是让它们慢慢长大，像养植物幼苗一般，慢慢养大
室内种植蘑菇一平米利润？
室内种植蘑菇一平米的利润是取决于蘑菇的种类、市场销售价和生产成本的。一般来说，最常见的白蘑菇和香菇的种植成本在每平米300元左右，销售价格在10-20元每斤，每平米可收获8-12斤，因此每平米的净利润在60元至120元左右。具体的利润取决于多种因素，例如种植技术、成本管理、市场趋势等等。综上所述，室内种植蘑菇是一种相对可行的小型养殖项目，但需要注意种植技术，开发市场销售渠道等问题。
