
怎样识别罗汉果的好坏?
一看罗汉果的果壳,罗汉果果壳要是已经变色,或是上面的绒毛掉了很多了,就是放了很久的果了,而是看果肉,脱水加工的好罗汉果果肉是淡黄色的,恒温抽湿的罗汉果,好的果肉是成浅咖啡色的,要是果肉已经变黑,或是表皮长毛,那就是已经变质了的罗汉果,也会有一些加工不当的罗汉果,罗汉果在加工完就已经烤焦了。
“桂林罗汉果网”。
购买罗汉果时,应该挑选个大形圆色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦味甜而不苦者为上品实际上,罗汉果并没有很明显的好坏之分只有稍微的质量差距而且罗汉果是按大小分等级的不同等级的罗汉果本身就是不能比较的所以买罗汉果的时候最好是选择等级高的大果仅供参考
金色罗汉果和褐色罗汉果区别?
黄金罗汉果
外观:黄金罗汉果明显个头比较大,并且外面是很漂亮的金***,表面十分光滑。内肉:打开黄金罗汉果,里面的果肉十分饱满,一般是白色为主的果肉。口感:黄金罗汉果跑出来的颜色有种淡淡的透亮黄,并且味道十分甘甜好喝。
普通罗汉果外观:普通罗汉果大多数是深褐色,并且个头不像黄金罗汉果那么大,也粗糙一些。
内肉:里面的果肉颜色也是偏白一些的褐色,并且对比果肉就没有那么饱满。
口感:泡出的水颜色一般呈淡褐色,味道的话甜中略带一些涩感。
黄皮果和罗汉果的区别?
罗汉果和黄皮果区别如下:
第一形状:罗汉果比黄皮果要大很多,一般罗汉果的直径在5-6cm,而黄皮果只有1-1.2cm;
第二颜色:罗汉果鲜果颜色是绿色,干制后为金***、褐色和深褐色,黄皮果鲜果是***,干制后是浅褐色;
第三果核:罗汉果的果核是片状、黄皮果的核是圆形的;
第四:罗汉果是藤本植物果实,黄皮果是树生果实,它们完全是两种不同的果实。
功能不一样,罗汉果滋阴补肾去活,搭配其它药有奇特疗效,黄皮果就是会补血而已
罗汉果怎么那么贵?
物以稀为贵,罗汉果的产地比较局限同时也有药理作用,所以就比较贵罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实,主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。
罗汉果大中小直径分别多少?
罗汉果通常按直径大小来划分果品等级,具体划分如下:
特大果(围径18cm以上);大果(围径17.4-18cm);中果(16.5-17.4cm);小果(14.1cm~15.5cm)。均要求无破裂,无响果。此外又有等外果(14.1cm以下)、响果、破果等。