天山雪莲果怎么吃比较好？
天山雪莲果煲痩肉
原料：瘦肉250g，辅料：天山雪莲果2只、蜜枣2个。调料：盐。
做法：1、把天山雪莲果洗净去皮后切块。2、把肉洗净切块。3、把切成块的雪莲果和猪肉、蜜枣一起放入压力锅煲40分钟即可，饮用时加少许盐调味(也可不加)。
营养功效：天山雪莲果是纯天然的绿色食品，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,、同时还是可口的上乘佳肴。
天山雪莲果怎么吃
1、最简单的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在***摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
3、以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
4、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
雪莲果
2 雪莲果的做法大全
雪莲果鸡蛋糖水
做法：
1.雪莲果削皮洗净，切成小块后泡在水里防止氧化。
2.桂圆干去壳，放小碗里备用。
3.红枣用开水烫软，洗净。
4.把左右食材放进锅里，炖一小时左右。
5.起锅前打匀一个鸡蛋，浇在锅里，做成蛋花。
雪莲果水果沙拉
做法：
1.三种水果洗净去皮切小块。
2.值得注意的是，雪莲果含有一种化学成分单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
3.直接淋上酸奶即可享用啦。
雪莲果甜玉米汤
材料：雪莲果、甜玉米、胡萝卜。
做法：
1.雪莲果和胡萝卜去皮，切成小滚刀块。
2.甜玉米切开;加入清水，一起煮1小时即可。
雪莲果猪肉汤
材料：雪莲果，红萝卜，雪耳，莲子，百合，无花果，蜜枣，猪肉。
做法：
1、雪莲果去皮洗净切成大块。
2、将所有材料放一起煲两个小时调味即可饮用。
小诀窍：猪肉佐酱油可以下饭，雪莲做菜或饭后果两相宜。
3 雪莲果的功效
1、雪莲果进消化，调理胃肠道。
2、雪莲果提高免疫力。
3、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。
4、雪莲果降火清毒、防治面疱、暗疮。
5、雪莲果调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病。
6、雪莲果通便、防治下痢。
冰棍雪莲的吃法？
1、生吃
雪莲果洗净，削皮之后可直接切块食用。味道清脆，甘甜，水分充足。
2、也可以切小块和其他水果一起加入沙拉酱，搅拌后，制作水果沙拉。
3、雪莲果汤
红枣冰糖炖雪莲果的味道也是很不错的。将雪莲果红枣和冰糖一起放入锅中煮30分钟左右即可。
4、将骨头或者鸡斩成小块，焯去血水。雪莲果洗净切块，加入红枣、八角、桂皮、少许生抽、姜片，放入锅中炖一个半小时左右，加盐调味即可。雪莲果炖汤也会保持清脆的口感，增加肉的香味。
5、雪莲果炒肉丝
可以切丝或者切片加瘦肉一起炒
先将肉丝腌制一会儿，放油下锅快速翻炒几下盛起，将芹菜木耳下锅翻炒，加入雪莲果丝肉丝，加入调料，继续翻炒至略微发软即可。
以上就是雪莲果的几种常见吃法了，生吃和煮汤是大众比较容易接受的吃法，味道也更好一些。
雪莲果的吃法是什么怎么吃雪莲果味道好？
1、从土里***雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在***摘后放上两三天，更能增加甜度；
2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；
3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式；
4、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
