之前市场上黑豆芽苗、花生芽苗、蚕豆芽苗销售十分火爆，现在种植芽苗菜还能赚钱吗？
之前市场上黑豆芽、花生芽苗、蚕豆芽苗销售火爆，现在种植芽苗菜还能赚钱吗？
对芽苗菜的市场我还是比较了解的，自己也亲自实践，生产出黑豆，葵花，空心菜，萝卜，松柳等芽苗菜，芽苗菜的优点在这里就不多说了。因为做这个，也对市场有所关注。
芽苗菜我在06年在市场上看到有卖的，很多年都是冷冷清清，所以销售火爆是不现实的，可能是网上的一个噱头。也就是说，芽苗菜至今还没有被大众所认知，即使认知也需要一段时间慢慢接受。怎么说它都是一个新兴产业。只是芽苗菜的黄豆芽与绿豆芽倒是早已经成为百姓桌上的菜肴。
（图片来源网络，侵删）
相对于传统的蔬菜，芽苗菜有不可比拟的优点。作为创业项目来说，芽苗菜确实适合普通人，资金与季节还有场所都不受限制。唯一一点就是开拓市场暂时还不太容易，因为大多人并不了解芽苗菜，更别提接受它了。
但我觉得随着人们的了解，逐渐会接受以至于追捧，所以芽苗菜是有前景的。现在在芽苗菜生产的技术上还是要更近一步的，因为现阶段生产芽苗菜除了成本外，以现在的产量来看，生产芽苗菜并没有太大的经济效益，而且没有产业链，生产者几乎都是小打小闹，消费者纯粹是图个新鲜，生产者也局限于填补蔬菜市场的空白。
当人们逐渐了解芽苗菜的优点后，比如口感，营养，健康，就会对它另眼相看，市场上售卖的逐渐多了，消费者也会逐渐认同。再者，蔬菜的价格会一点点提高，因为成本变大了，当蔬菜的价格高到大众需要考虑自己的经济时，大众就会考虑是否会食用芽苗菜。
（图片来源网络，侵删）
如果对芽苗菜种植感兴趣，可以关注我，我已发布系列芽苗菜生产技术。芽苗菜生产是个适合普通人的项目。
（图片来源网络，侵删）
