黄金瓜的做法王刚？
主料
南瓜500g 咸鸭蛋黄5个
辅料
芝士粉适量
配料
盐适量 白糖适量 淀粉适量
蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
蛋黄放入碗内，盖保鲜膜，入蒸锅蒸5分钟，焖5分钟。
2
将蛋黄用勺背碾碎。
3
南瓜去皮、去种子，切成块。
4
用刀将***部分切掉。
5
修整去掉内瓤。
6
切长方形条。
7
放入芝士粉。
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晃动盘子，使其裹匀。
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放入淀粉，晃动盘子，使其裹匀。
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平底锅烧热，倒入油，将南瓜一个一个放入，炸至金黄。（成熟好的南瓜，很容易就炸好，一分钟左右）
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捞出，控油，放厨纸上吸油。（一个一个摆开，不然两个很容易粘连哦！）
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捞出，控油，放厨纸上吸油。（一个一个摆开，不然两个很容易粘连哦！）
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平底锅留少许底油，放入蛋黄，煸炒。
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放入炸过的南瓜条，放入少许白糖调味。
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将蛋黄裹满南瓜条全身，即可出锅。
小窍门
1、南瓜炸过后，摊开存放在厨房纸上，吸油。2、蛋黄事先蒸熟，碾碎备用。3、放芝士粉，可以提味，没有可省略。
用料：黄金瓜500g，油适量，盐适量，香油适量，葱适量，胡椒粉适量
方法/步骤
1、将金瓜对切，去除瓜籽和瓜瓤
2、加清水，没过金瓜，煮开后2分钟即可捞出
3、稍微冷却后，可用筷子或叉子搅拌瓜肉，即可呈现半透明的丝状
4、先用食盐捏几下后再冲洗，再用凉开水冲洗后挤干水分
5、锅内倒油，烧热后撒入葱花炒香
6、倒入金瓜丝，加盐、香油、白胡椒粉等调味，出锅装盘即可食用
做法一：
主料：崇明金瓜辅料：盐、糖、葱油、鸡精、食醋、鲜辣粉、葱做法：
1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去***及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝；
2、金瓜丝加二小勺盐，并且揉捻去粘液；
3、再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用；
4、加入醋、糖、鸡精、鲜辣粉等调料；
5、放上葱、姜，淋上烧热的葱油，拌匀装盘即可。做法二：主料：崇明金瓜丝辅料：油、盐、香油、小葱、味素做法：
1、打开真空包装的崇明特产金瓜丝。
2、香葱洗净，再切成葱花。
3、油锅烧热，葱花下油锅爆香，倒入金瓜丝。
4、下盐、香油、味素拌合即可。
1、将金瓜洗净后去皮，中间的瓤需要挖掉；
2、将金瓜放入锅中以水没过金瓜为宜，烧开即可，不宜煮的时间过久；
3、稍微煮一下之后，将金瓜取出放在冷水盆中，洗净双手，煮开冷却的金瓜轻搓就可以出丝了；
4、根据自己的喜好放入香油、葱、蒜、醋等，搅拌金瓜丝，均匀后即可食用。凉拌金瓜丝是崇明岛一道常见美食，金瓜煮过在用水冷却，很容易就可以搓丝，随后记住沥干水分，可以用手挤干它，喜欢动手的人不妨试试吧。
1、主料：金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量。
2、金瓜洗净，去籽切块。
3、红枣洗净。
4、百合洗净，掰开。
5、将金瓜放入砂锅，加入能没过金瓜的清水。
6、大火煮开。
7、加入冰糖，转中小火，煮至冰糖融化，金瓜变软。
8、加入百合与红枣。
9、煮至红枣变软，百合断生即可
黄金佛手瓜种植方法和时间？
黄金佛手瓜种植的方法和时间如下所示：
黄金佛手瓜的栽培需要较深的土壤，土壤以疏松，肥沃，排水好为宜，砂和土壤为好，酸性土壤有利于金佛手的生长等。
2光照的要求。
一般情况下，植株每天受到4-6小时的光照射，光强时适当地遮挡。 长时间不晒太阳时，可以用灯光代替光照亮股票，效果也相同。
3温度的要求。
适合在相对温暖的环境中成长，但不适用于过于寒冷的环境。 因此，饲养时应该维持在22-24℃之间。 冬天的气温应该保持在5℃以上。
4水分的要求。
盆栽的黄金佛手瓜对水的需求也很高。每天早上可以喷水一次，冬天最好每隔3～5天喷水一次。 炎热的夏天，气温很高，金佛手要多浇水。
5肥料的要求。
成长期需要每周施用一次稀有肥料，提高生长速度。 初秋应全面施用养分复合肥，以增加产量。
6繁殖的方法。
插枝是黄金佛手瓜最常用的繁殖方法。 金佛手插树繁殖具有存活率高，生长快等优点。 但***用插树方法活着的金佛手寿命较短，一般只有15年左右。
7养殖金佛手的注意事项 。
作为开花植物，黄金佛手瓜的病虫害防治受到重视，到了病虫害多发的季节自然受到重视。 蚜虫，独角仙，红蜘蛛等瞄准金佛手。 这种情况下，有必要喷洒杀虫剂来驱除害虫。
