
香菇种植条件和注意事项?
香菇是一种常见的食用菌,其种植条件和注意事项如下:
种植条件:
1. 温度:香菇适宜生长的温度为15-25℃,最适宜温度为20℃左右。
2. 湿度:香菇生长需要较高的湿度,一般在80%-90%之间。
3. 光照:香菇不需要光照,甚至会抑制其生长。
注意事项:
1. 培养基:香菇培养基应该选择质地松软、富含有机质的物质,如蘑菇渣、麦秸、玉米秸等。
2. 消毒:在培养前需要对培养基进行消毒处理,以避免细菌和***的污染。
3. 接种:接种时需要注意接种量和接种深度,一般接种量为每袋10-15g左右,接种深度为培养基表面的1-2cm。
4. 管理:在培养过程中需要定期检查温度、湿度和通风情况,并及时调整。同时还需要注意病虫害的防治,以保证香菇的生长和品质。
5. 收获:香菇的收获时间一般在培养后7-10天左右,需要在菌盖完全展开之前进行收获,以保证口感和品质。
1、首先要建造设施大棚,保持充足光照、水分、温度湿度。
2、保持适宜的温度,香菇作为一种真菌,它对于温度也有较高的要求,在它生长的时候,最适宜的温度在25度左右,最低温度不能低于5度,当然温度也不要超过25度,这样香菇就适合生长,所以在菌棒上面种植香菇,一定要注意保持合适的温度,避免温度过低或者过高,导致香菇不能生长。
3、保持丰富的营养,香菇一般生长在菌棒上面,菌棒上面的营养物质是比较大的,但是还是需要注意保持水分,这样能够帮助香菇更好的吸收成长,可以添加一些维生素B,对香蕉的生长有好处,在平时可以根据情况,在咨询技术人员之后,添加一些生长的微量元素,这样香菇能够长得更好。
香菇种植技术标准?
香菇种植技术要求很多,最重要的是搞好菌棒灭菌消毒,一般要在100度常压消毒36小时。
香菇种植先要进行菌种的制备,确定好栽培季节后,就可以进行培养的选择及配比处理,培养料发酵后进行装袋,再打穴接种,接着是发菌管理及转色管理阶段,最后进行催蕾操作,出菇期要科学管理,最后采收香菇。
、菇场设置
香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然***丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作,便于后期管理,提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物,避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工作,控制好密度,设立管理通道。如果周围树木不足,荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最后在地面要泼洒一层石灰,防止害虫杂菌入侵。
2、菇树准备
可以用于种植香菇的树种有非常多,一般以壳斗科的树为主。菇树不可含有芳香油物质,防止影响香菇的生长。树皮不可过薄过厚,保证紧贴树干,可便于种植过程中的温湿度调控,降低杂菌入侵几率。要保证心材少,促进香菇菌丝的分解。菇树的直径保持在15厘米左右,树龄也要在10年以上。如果树龄小的话,香菇出菇时间会提前,且香菇肉薄,菇树容易腐烂变质,对产量会造成很大影响。
3、适时接种
香菇在接种的时候,其温度要控制在10-15度左右,通常在南方地区3月左右进行最好。首先我们在菇树上要控制好行间距打好接种穴。相邻的接种穴要控制在距离断面6厘米左右,提高防杂菌力。接种穴的直径及深度控制在15毫米左右。打好接种穴之后,要及时接种,防止接种穴水分流失,有杂菌入侵。一般以随打随接为原则。接种后要及时用蜡封好接种***,或者是盖上与接种穴大小一致的木块,将其敲紧敲平。提高密封性,减少水分蒸发,促进香菇的生长。
4、种植管理
接种后的菌丝是被弄碎了的,因此菌种的生长能力也有所下降,其适应能力也会有所不足。所以我们为了保证香菇的生长,恢复菌丝的长势,要做好保温保湿工作。如果发现菇树树皮翘起的话,那么则要加强遮光工作,适当浇水提高保湿能力,将空气湿度控制在65%左右,温度在20度左右。并且由于层数的原因,每层的菇树温湿度都不同,所以我们每个半个月左右要翻堆一次,根据周围环境及天气等合理改变形式,促进菌丝的生长。