刺老包又名刺五加，五郎头，它的顶生刺嫩芽可以食用，有很好的保健功能，它在北方的市场上一斤达到二十元左右，是一款很热销的时令野菜，它分布范围很广，东北、西北、西南、华南、华北都有分布。食用它可软化血管，保护肝脏，发展前景广阔。当温度达到十八十度左右时，它从头顶发芽。繁殖可用插芊法，把刺老包砍成二十公分的插条，用水杨梅酸溶液浸泡48小时，在气温二十五度左右插芊育苗，七八天新芽长出，45天左右新根生成就可以移栽了。
从树的顶端发出嫩苗 ， 3 4月份就可以***来吃了， 以前我爸经常***来吃 那个时候我还不怎么会吃感觉有股苦味 、现在还挺喜欢吃的 、用水烫一下 切细然后用猪油和干辣椒一起炒
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