苏州东山和西山洞庭碧螺春有区别吗？
谢邀:
对于您所询问的问题我将从西山与东山的气候因素，原材料因素，以及文化因素和消费习惯因素等几个方面来进行回答，供茶友们参考。
（1）气候因素
《太湖备考》中提到:茶出东西两山，东山者胜。而就碧螺春的品质来说:东山与西山同属于北亚热带湿润性季风性气候，空气湿度较大，因此单纯从降水量来说，对于东山和西山的茶叶品质影响不大。然而，东山的土壤较西山来说属于黄土，西山属于黑土，黄土所产的茶叶与水果口感偏甜香味浓郁果树与茶树间作使得茶叶具有独特的花果香，同时东山炒茶与制茶技术高超，对于历史上的炒茶技术传承比较完备，使得东山碧螺春较西山好，更符合广大消费者的口感，也更受欢迎。
（2）原材料因素
总的来说，西山留有和浙江碧螺春一样的小叶品种较多，东山因供应不足改良的粗芽较多，但是东山对于原材料的挑拣要求比较多，而西山对于挑拣品质要求对于自身意识比较薄弱，留下小柄与非档次范围的碧螺春比例较多，此外，东山明前碧螺春发展产量超前，西山明后碧螺春较多，西山明后碧螺春掉价快，东山碧螺春由于抢占先机在明前和明后价格呈压倒型趋势。
（3）文化因素与消费习惯因素
碧螺春历史千年，然而由于西山地理位置偏封闭交通较东山不便，知名度较东山低，因此东山碧螺春的知名度较高，同时中国人自古以来有一种“文字情结”，西山由于和日落相联系让人们视为不利，东山则视为吉祥如意，因此使西山茶业发展较东山受限，尽管西山现在已经更名为金庭镇，然而就中国人的消费习惯来说还是讲究历史文化与口碑相传。西山茶业较东山弱。
回答完毕。
有区别的，都是核心产区。不过就像龙井的狮峰和梅家坞一样，工艺和气候的细微差别会引起茶叶口感的一些差别，比如香的浓淡，火温的色泽等～去年买的东山头***，二***和三***，朋友送的西山后期，还买了宜兴的碧螺春头***和二***，不过因为西山是后期，不知道判断准不准确，整体来说，东山和西山都有独特源产地碧螺春的品种香，而宜兴的没有。就我喝的东西山比，东山口感上汤香更冲，明显，而西山的汤香更幽，柔和一些。
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首先，喜欢碧螺春的朋友都知道碧螺春分为洞庭东山和西山碧螺春，那么苏州东山和西山洞庭碧螺春的有区别吗？有兴趣的茶友可以听听哦。
地理环境
洞庭山碧螺春，主要有东山和西山两大产区，洞庭西山位于太湖之中，洞庭东山三面环水。东、西山碧螺春同样地道纯正，差别较小。
洞庭东山和西山都具有绿水青山、云雾缭绕、四季花果飘香之特色。不过以前西山没有桥梁，临陆的东山更占地理优势，交通更便利，当时东山碧螺春名气稍大些。如今有了太湖大桥，西山碧螺春也得到了大力推广。
洞庭东、西山碧螺春的茶树主要是群体小叶种，芽叶纤细、匀整，出芽时间较晚，一般在3月中下旬才上市。为了增产增益，陆续引进早茶品种，“乌牛早”发芽特早，芽叶肥壮、碧绿，一般在2月下旬能采摘；“迎霜”一般在3月上中旬发芽，长势旺盛。
价格
总结
由于地理环境、知名度等因素，东山碧螺春的发展比西山的要早，因此两地碧螺春的价格略有不同。但无论东山还是西山碧螺春，都是正宗原产地茶。
最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！
以上，
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洞庭碧螺春的储存，到底冷冻还是冷藏好？
冷藏。
冷藏保存茶叶时很好的一种方法，至少在苏州碧螺春市场很多商家都是***取这样的方法。在一定条件下，温度每升高10°C，反应速度要加***一5倍。温度低，内含化学成分变化缓慢，有利于品质保持。据实验，10°C以下的冷藏就可抑制劣变的进程，-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低，保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温保藏或冷冻保藏。因而将碧螺春茶叶***用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏即可，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
放冷藏好。碧螺春属于是没有发酵的绿茶，在空气下存放是很容易出现氧化的，合适温度下还会继续发发酵呢，所以你可以把碧螺春，连同一小合包装都放入食品袋子内装好，然后再放入冰箱的保鲜室内存放，这样的话即可防止潮湿，还可以避免茶叶吸收异味，出现变质的现象发生。
太湖碧螺春和洞庭碧螺春的区别？
碧落春也是有分不同的产地的，像云南那边的碧螺春也是非常的好的，江南人对碧螺春有很大的讲解的。而这个洞庭湖碧螺春则是有很大的一个传闻，它是江苏省苏州市西南的生产的，是中国的十大名茶之一。那洞庭碧螺春与其它的碧螺春到底有什么样的区别，我们一起来看看吧。
碧螺春和洞庭碧螺春的区别
1、区别之一
洞庭碧螺春是非常的好的，品质也特别的好的，它的条索紧结，白豪显露，色泽银绿，卷曲成螺，芽叶非常的嫩，是许多人都特别特别的喜欢的一款碧螺春。而一般的碧螺春可以能就没有这么好，比较洞庭湖中的碧螺春是中国最有名的茶之一。
2、区别之二
普通一点的碧螺春泡出来的汤色是非常的绿，味道也没有那么的浓烈。而洞庭碧螺春泡出来的碧螺春是比较的嫩绿鲜亮的，叶底也是非常的鲜活，多芽，喝起来味道特别的好的，滋味非常的棒，醇厚，感觉也非常的美，碧螺春很是正宗。
碧螺春和洞庭碧螺春的区别
3、区别之三
洞庭碧螺春原料可以是大叶种，口感比较的浓厚，而一般的碧螺春是在这个口感上都是有一定的区别的。除了口感之外还有一个就是在菜摘时间上面也会有一点点的差别的，因为有的是在清明节之前***摘的，有的是在清明之后***摘的，不一样时间。
4、区别之四
最后这一点就是加工的工艺，有的是比较的简单简短，而真正的加工过程是需要的经过杀青，揉捻，还有就是烘干，炒制，特别是炒制这一方面，真的非常的辛苦也非常的需要一点时间去炒作的，要用双手不停的去炒制才可以的。
如何鉴别洞庭碧螺春？
洞庭碧螺春干茶的外形，有“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”这四大特点。
判断一款茶的好坏最直接的方式便是泡一杯尝尝。
先将85~90℃的水倒入玻璃杯中，投入3g左右干茶。洞庭碧螺春条索细紧，即刻下沉。
宜兴碧螺春和苏州碧螺春区别？
宜兴碧螺春和苏州碧螺春区别？这个问题就像是李鬼和李逵的区别一样。苏州碧螺春主要产地是在苏州吴中洞庭东山，传说是乾隆皇帝下江南时候喝过御赐“碧螺春”，其色碧绿，曲卷如螺，早春***制，特别是因为洞庭东山一年四季花果不断，而茶树都是种在各种果树中，更是汲取天地灵气，山水精华！
洞庭碧螺春茶叶哪个品牌好？
1、乐品乐茶新茶 茶叶绿茶 洞庭碧螺春 特级明前春茶嫩芽礼盒装120g/盒。
推荐理由:源自江苏林间茶园，茶树与果木套种，条形紧致，背卷微曲有着清香，汤汁沉厚黄透，滋味浓郁回甘，叶片肥大黄绿，耐泡又好喝。
90+评论 ***%好评
2、新茶碧螺牌绿茶苏州东山洞庭碧螺春特级手工炒青 200克茶叶。
 推荐理由:使用传统技艺炒青，保留营养和原味，源自江苏林间茶园，茶树与果木套种，干茶条形紧细，冲泡后汤色清透明亮。
碧螺牌
苏州市东山茶厂、农夫碧螺春茶叶专业合作社位于太湖之滨的洞庭东山，专业生产销售碧螺春、炒青茶叶。 在秉承传统工艺同时，结合现代保鲜技术，现拥有国内先进的茶叶保鲜设备、自动流水线包装、数码喷黑、茶叶全套检测设备等。先进的“恒温保”"技术，确保茶叶的品质，使顾客在一年四季都能品尝到“味道干醇，回味无穷”的新鲜碧螺春。
