以水稻为中心的生态种养模式有？
1.“虾稻共作”生态种植
虾米联合栽培是一种发展模式，即水田养殖小龙虾，中稻一季种植，在水稻种植过程中，小龙虾和水稻在稻田***同生长，由一只水稻变为一只虾，提高了水稻种子的品质和虾的经济效益，比单种水稻多3000元以上。
2.鳖虾稻生态种养
这是一种甲鱼、虾、水稻的混合培养模式，既能消除稻田不施肥、不农药的病害，又能促进土壤的固结，不仅能收获水稻***，而且还能收获鳖、虾，大大提高经济效益。
3.虾米共生模型
该模型与对虾和水稻共作模式相同，但该模型可以在一个季节内进行三批虾的养殖，主体之间互不分离，可以充分利用稻田的综合***，为虾类的自然繁殖和生长创造最佳条件。
有两块梯田闲置，水稻不划算，养殖或者种植什么长期收益最好？
有两块梯田闲置，水稻不划算，养殖或者种植什么长期收益最好？
梯田基本属于坡耕地，在这样的耕地之内搞养殖，首先应该排除水产养殖，因改造水产养殖的成本太大，且对水的管理也不方便。再就是梯田也属耕地，如进行养殖还会涉及到改变耕地的用途，想进行畜禽或水产养殖都得经过批准才行，不然被查起来，不仅养殖场得被拆除，还得自己出资复垦成能够进行耕种的耕地。所以，在梯田之内想搞养殖基本是不靠边的，且又只有两块梯田，更加为难了，大不大，小不小的，真想搞养殖还不如去村内承包一大片的山地更合适。
那除了养殖之后就是种植了，农村的耕地，被荒废的确实很多，特别是梯田这样的耕地，如果用来种植果园，其实是最好的利用办法，果园相对水稻等农作物来说管理简单，平均收益也不低，一次种植长期收获，如葡萄、枣子、桔子等。但是改种果园也受耕地政策的一些限制，这个一定得要注意。
再就是中药材和蔬菜、瓜果或者是菌菇类的种植了，这些都是最适合在梯田之内种植的，且效益也是很好的，至于品种，只要是适合当地气候与环境的，就都是有前景的，就得看自己的经销手段了。
两块梯田，水稻不划算，养殖或者种植什么长期效益最好
在清水塘家农村这边是湖区，平原地带，可以说一马平川。不过进入市区后就会发现有不少丘陵地，一块一块的梯田环绕。
梯田是有上下层次的，一般梯田的水源也是一个不太容易解决的问题。看到一些农民在梯田顶部挖池蓄水，在梯田里种植农作物需要的时候再放水，虽然能够解决一部分用水问题，但带来的生产不便也是非常明显的。
所以，梯田如果用于搞水产养殖是非常不明智的。不仅仅水源是个问题，而且梯田上下有比较大的落差，这水位控制也是个大难题。故梯田只适合种植经济作物或者搞别的牲畜养殖。
具体种植什么，还是要看地域处于什么地方，适合种植什么。如果是在南方地区，清水塘认为在梯田种植油菜、茶叶、烟叶或者是养蚕的桑树等都是可以的。不过，长期来看，茶叶的效益应该更好些，就是看当地是不是有这样的产业。
如果搞养殖的话，只能养殖家禽，比如鸡鸭、猪等。不过，现在环保控制厉害，要看当地是否允许养殖这些，如果可以，在丘陵地带养殖黑猪倒是一个不错的生财之道。
以上是清水塘一些个人看法，欢迎大家在评论区谈谈自己高见。
感谢你的问题，我是来自广东和平县山区农村的农民家庭，家里目前也有种植水稻，目前做当地一家省级农业龙头企业工作，对于农村和农业都比较熟悉，那就根据我的观察和思考来回答你的问题：
你的问题中没有说明白你的梯田在哪里，气候条件怎么样？是否适合机械化作业，所以没有办法给出你具体种植什么或者养殖什么？其实你也可以继续种水稻，但不是传统那样种植，你可以种植鱼稻，一边种水稻一边养鱼，这样就可以更加高效利用土地，做成一个生态循环的农业模式，梯田的产出自然也会提高。
既然是梯田，也应该基本农田，那搞其他的就受限制比较多，那还是立足于水稻，当然不能用传统的思维来种植水稻，要通过一些方法或者新的模式让产品的价值更高，比如种植黑米，红米，种植富硒水稻，种植鱼稻，鸭稻等
种水稻不划算是你按照国家的收购价格来计算的，一方面如果你做会员制的订单农业，为少数人服务，产品的价值是不是会更高，如果你通过电商直接面对消费者，那么产品是不是就可以卖出好价钱，前面两者都要在产品品牌故事，IP打造方面去下功夫，做文章。思维的创新，才有产品的创新，用心去种稻，肯定会有意想不到的收获。
在水稻田里进行稻鱼养殖，要如何才能防止泥鳅黄鳝逃跑？
在水稻田里进行稻鱼养殖，要如何才能防止泥鳅黄鳝逃跑？关于这个问题，小编来说下个人的看法。
在稻田养殖泥鳅、黄鳝，要想防止其逃跑，首先在筑田埂的时候，一定要筑牢固。就是我们常说的加固、加宽、加高。泥鳅、黄鳝虽然不会直接上岸。但是如果出现垮堤，有水进入老鼠洞，水涨过田埂的情况，都会出现逃跑。所以我们在这个防范上，一定要做好充分的准备，特别是大暴雨天气，尤为重要。
另外还有一个需要注意的就是，排水口的设置一定要合理，最好在排水口周边设置好专门的防逃网，这样就不用担心泥鳅、黄鳝随水流逃跑了，因为只要有一个水指大的小孔，泥鳅黄鳝都可以溜走。另外，就是要检查防逃网的质量，防止其老化，***掉导致逃鱼。
出水口防逃网也可以这么设计，这个是进水口
总之，进行稻鱼养殖是个增收的好项目，但是防范其逃跑和天敌还有药害，也始终会是一个永恒的话题。我们只有平时多去巡塘，特别是雨前、雨后去巡塘尤为关键，发现哪里出了纰漏要及时纠正解决，不能马虎大意。
稻田里边养黄鳝泥鳅鲤鱼，其实是近些年来很常见的方法了，好处很多，而且这样养殖出来的鱼，比较肥，味道也不错。可有一个问题。由于是放养，所以经常会有鱼跑掉或者丢失。
如何才能防止泥鳅，黄鳝之类的逃跑呢？
第一个方法：最底部铺水泥，因为泥鳅黄鳝之类的喜欢泥土，在水里特别滑，见到泥就往里边钻，到了收获的时候很多都在地底下，表面根本就找不到这些鱼，所以这是防止泥鳅黄鳝逃跑的方法之一！
第二个方法：在稻田的四周围上网，因为黄鳝逃跑的本领太高了，它们经常会聚集在几个角落，然后一层一层的叠加，最后逃出去，稻田边上的道梗并不高，黄鳝很容易逃跑，所以很多养殖户都在稻田四周围上拦网，防止黄鳝窜出来跑掉！
黄鳝泥鳅在这些时候是最容易逃跑的，稻田里缺乏吃的，饵料，营养成本黄鳝会跑，还有就是夏天的时候雨水大，水位上涨，这时候黄鳝，泥鳅会接着大水直接跑路，如果不做好预防工作，想抓都抓不到！
第三个方法：稻田的选择，要找那些进水排水都方面的稻田。通风好，没有污染源的稻田，现在市面上主流的就是***用“田”字型的稻田，四周用尼龙绳网片编好，进水，排水的位置用铁丝编成网状直接扣上，并且严加看管！
养黄鳝的***：
常见的***：承诺价格回购，很多农村养殖户被骗，最简单的一个逻辑，如果价格这么好，还用得着大老远来外地宣传吗？一般承诺回购但一些养殖方面的东西，还需要找他们购买，不然不回购，所以水分很大！
常见的养殖方式：
水稻养殖好处是节省空间和道具，它比网箱养殖更加的节省成本，坏处是由于和水稻一起，在我们给水稻施肥料的时候，需要两者兼顾，照顾到黄鳝，不然容易影响黄鳝的生长，缺点就是，容易逃跑是真的，防跑措施一定要做好！
我是乡村老崔，欢迎关注，交流有关于三农方面的话题！
惠农圈为你答疑解惑！稻鱼养殖作为农业发展的新形势，本着循环利用的特点，确保着粮食品质的提高和水产品的优质。这种生态种养方式，可以确保农产品的优质，在市场中的贩卖优势很明显。我们这边也有人在农田里喂养泥鳅、黄鳝，一年赚上10多万，让人很是羡慕。
泥鳅黄鳝过去在农田里比较常见，每次插秧的时候都可以抓住一些。不过随着化肥农药的使用，如今的野生泥鳅黄鳝已经很难看到了，而市场中对这两种鱼的需求很高，毕竟它们营养美味，食用价值比较高，市场价比一般的鱼要贵上很多。因此很多人都会人工养殖，不过想要避免泥鳅黄鳝的逃逸，还真是一个麻烦事。
像我们的一个人，他起初养殖的时候，年年都会被鱼逃逸的问题折磨。每到夏天的时候暴雨袭来，水田里都是水，像黄鳝这种东西个头又大，逃窜很容易。逃走之后就会顺着大沟大河游走，很难再将其抓回来。不过只要注意好方法就可以好很多。
首先就是购买防逃网，在网的选择上一定要结实耐用才行，要能够耐盐碱、腐蚀、水浸。在最好多铺设几道，毕竟黄鳝喜欢在一个角落里不停的钻。在铺设的时候，挖上1米深的泥巴，之后将网铺设下去，然后用上泥巴垫平，不过3年就需要更换一次。
其次就是在农田的四周铺设水泥墙，挖上1米左右的泥巴，之后用上砖头垒成墙，然后用上水泥泥好，这样就可以避免钻洞逃逸。不过在暴雨来临的时候，还需要及时的放水才行，不然黄鳝还是会跑！
