剩下的豆浆渣十种做法？
做法：
1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。
主料
豆渣1碗
生菜1颗
胡萝卜半个
鸡蛋1个
辅料
葱1根 姜适量 菜籽油1勺 盐适量
步骤1
生菜切碎
步骤2
胡萝卜切碎！备用
步骤3
䓤切花、姜跺成泥！
步骤4
鸡蛋搅匀
步骤5
放入油，烧开！放入葱花，炒出香味，放***，再炒一会儿放入姜泥翻炒均匀。
步骤6
放入生菜及胡萝卜，翻炒至熟加盐。
步骤7
最后放入鸡蛋翻炒均匀既可。
豆浆渣怎么去掉？
1 将豆浆渣去掉是可以实现的。
2 豆浆渣是大豆在制作豆浆时剩余的渣滓，一般是通过过滤、沉淀等方式去除。
其中，过滤是最常用的方法，可以使用纱布或滤网将豆浆渣过滤掉，沉淀则是将豆浆放置一段时间，待豆浆渣沉淀到底部后再将上层豆浆倒出。
3 去除豆浆渣后，可以将剩余的豆浆再次加热沸腾，使其更加细腻，或者加入糖、牛奶等调味品制作成豆浆饮品。
豆浆怎么去除豆渣？
想要打出来的豆浆没有豆渣的话，在打豆浆之前要先对其进行浸泡，尽量将黄豆泡软之后再去打豆浆，这样打出来的豆浆口感才会比较细腻。
2.注意选豆
豆浆一般都是用黄豆打出来的，但是市面上的黄豆有两种，一种圆形还有一种是呈椭圆形的。如果不想打出来的豆浆那么多豆渣的话尽量选择那种圆形的豆子。
3.进行过滤
打好的豆浆如果豆渣很多的话，可以将其用滤布先过滤一下，这样就能将大颗粒的豆渣过滤掉，就能使豆浆喝起来的口感更好。
豆浆渣叫什么？
豆浆渣也叫豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。
豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，就是很好的早餐。
大家喝完豆浆，豆渣都是怎么处理的？
您好，我是小牛，很荣幸能回答这个问题，大家喝完豆浆，豆渣都是怎么处理的？
豆浆喝完剩下的豆渣，其实也有营养的，但是很多人因为不会吃，就直接丢掉了，真是太可惜了[比心]
豆渣千万不要丢掉，告诉你一个特别好吃的做法，香酥豆渣片，口感像锅巴一样香辣，像薯片一样酥脆，自己做的不添加任何添加剂，吃着更安全放心，此买的锅巴和薯片还要好吃，强烈推荐给您尝试一下哦[可爱]
香酥豆渣片的制作方法：[比心]
[玫瑰]1.先把豆渣放入炒锅内，小火不停翻炒，直到炒干为止，时间可能有点长，要有耐心哈
[玫瑰]2.炒干的豆渣放入盆中，加入等量的面粉，再加盐，芝麻，辣椒面，生抽，老抽，耗油，加入清水，搅拌均匀，切记不要太湿，尽量干一些哦
[玫瑰]3.把豆渣取一块，放在手心里，揉成圆球状，按压结实，准备蒸锅锅加入清水，上锅大火蒸十分钟
[玫瑰]4.时间到，蒸好，取出晾晒六成干，就是外表已经干了，用刀切片，尽量切的薄一点，口感会更好哦
[玫瑰]5.锅中加油烧热，放入豆渣片，炸至两面金黄发硬，即可捞出，控油凉凉就可以吃了
美味的香酥豆渣片就做好了，给孩子做零食真是太美味了，我是小牛，寻找记忆的味道，欢迎关注我[来看我]，可以查看更多详细视频内容哦
详细***可以点击我的头像，进入主页查看，***链接请点这里[机智]
;timestamp=1594042010&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share
希望我的回答能帮助到您哈！谢谢[玫瑰]
大家好，我是热爱分享美食的甜心，很高兴能回答这个问题。我是非常喜欢喝豆浆的，一般一个星期要预约2次豆浆，纯黄豆豆浆或者五谷豆浆都是我非常喜欢的。我用的豆浆机，打出的豆浆非常细腻，口感不错，一般我都是不过滤直接喝的，但是过滤后口感会更好。豆渣口感略显粗糙，但是可以变废为宝，用豆渣做到美食一样美味可口。
豆渣做杂粮窝头
过滤后的豆渣不用挤干水份，加入适量的玉米面，揉成能成团的面，分成均等份，揉成团，底部戳洞，做成杂粮窝头，上锅蒸30分钟即可。这样做的窝头不用加入泡打粉或者发酵粉，因为豆渣经过料理机的高速粉碎，变得蓬松，可以起到松软蓬松效果。粗粮的口感的杂粮窝头，口感略显粗糙，但是味道真的很棒。
豆渣做千层饼
过滤好的豆渣不用挤干水份，加入适量白面粉、酵母粉，揉成耳垂软度的面，饧发1小时，取出揉匀，擀成薄饼，刷油，撒上葱花，卷起，分成均匀的面剂，擀成饼状，锅中放油，放入饼胚，小火加热，记得翻面，两面金黄即可出锅切开食用。白面中加入了豆香，两面酥脆，中间宣软，是不错的主食。
豆渣做炸丸子
过滤好的豆渣不用挤干水份，加入一颗鸡蛋，加入胡萝卜丝，五香粉、食盐搅拌均匀放置15分钟，锅中放入宽油，小火加热，用手和勺子配合，做成丸子形状，油温7成热时放入丸子，依次放入油中炸至金黄捞出，所有丸子都炸好后再用中火复炸30捞出装盘食用。外壳酥脆，一口一个，豆香十足。
炒豆渣
豆渣过滤好后放入屉布挤干水份，青红椒切丁，准备葱姜蒜，锅中放油加热，放入葱姜蒜爆香，放入青红椒翻炒，加入干豆渣翻炒，放入少量生抽、蚝油、食盐翻炒出锅。炒豆渣味道也非常好吃，不妨一试。简单一炒变废为宝。
试着接受豆渣的口感
豆渣蛋白质含量很高，我们为什么不试着接受豆渣的口感呢？现在的豆浆机、料理机、破壁机做出的豆浆口感香醇，豆渣少，不放试一试。
我们喜爱的美食多种多样，豆渣的做法也是非常的多，总有一款是您喜欢的，希望我的回答能够帮助到您。我是甜心，今后会跟大家分享更多的美食，谢谢大家。
