赤小豆和红豆的区别？
外形和用途都不同。一般红豆会用来做红豆沙、红豆饼、熬粥等，做法比较多样。 但是赤小豆最适合的就只能是用来熬汤或者煮粥了。
1、红豆相对于赤小豆来说，外形较大。且红豆基本上是呈椭圆形的，而赤小豆则是呈圆柱形，并且比较细长、平滑、有光泽。
2、红豆煮制完之后会变得非常的粉糯，而且有豆子的清香。但是，赤小豆即使是经过长时间的浸泡和煮制，仍然颗粒分明不易开花
赤小豆和红豆的区别是什么？是同一种东西么？
赤小豆与红豆，两种豆类外观，相同点是红色，而赤小豆偏深红色，红豆偏淡红色。形状上都是圆的颗粒状，而赤小豆偏长偏一点，红豆则近圆形，颗粒微小一点。
在食用上，红豆主作食用。没有太大药用价值。而赤小豆主作药用价值。两者在价格上略有区别，赤小豆较贵一些。
红小豆和赤小豆的区别？
红小豆和赤小豆的区别
红小豆和赤小豆的性状存在区别，但二者均可作药用。
1.形状不同：红小豆为短圆柱型，两端较平截或钝圆，直径4～6毫米，种脐不突起；赤小豆为长圆柱形而稍扁，长5～8毫米，直径3～5毫米，一侧有线性突起的种脐，另一侧有1条不明显的棱脊。
2.颜色不同：红小豆表面为暗棕红色，有光泽；赤小豆表面为紫红色，无光泽或微有光泽。
红小豆和赤小豆都具有解毒排脓、消肿利水的功效，可治疗黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满、痈肿疮毒、风湿热痹、肠痈腹痛等。但脾胃较弱者不宜久食多食红小豆和赤小豆，以免引起胀气；红小豆和赤小豆属渗湿之品，体质虚弱及尿多者不宜多食。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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赤小豆和红豆有什么区别？
两者主要区别就是外形不同、功效不同、口感不同上面的区别
1.外形不同：赤小豆较小，偏于细长，稍扁；而红豆外形比较大、比较圆。
2.功效不同：赤小豆和红豆均含有蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，对人体有滋补作用。但赤小豆具有价值，清热退黄、消积等。
3.口感不同：赤小豆质地坚硬，难以煮烂，适合与薏米等搭配熬汤，用于清热、祛湿。红豆煮熟后口感绵软，容易出沙，更适做豆沙馅儿
赤小豆与红豆的区别？
1、形状不同
红豆比较圆，而赤小豆是细长型的，有点扁。
2、口感不同
