干的珍珠花怎做菜好吃？
用来煨五花肉。其色香味俱全。
把干珍珠花用温水泡开，沥干水备用。鲜五花肉入锅煎油，加备好的珍珠花，高汤，入土煲煨制并入味。出锅加佐料些许，并趁热食用。
珍珠花是穗长、味香、色泽鲜嫩。珍珠花没有受到任何污染，可以说它是纯天然的绿色食品。
珍珠花的幼苗如何管理？
珍珠花,属蔷薇科绣线菊属，别名珍珠绣线菊、雪柳、喷雪花等。原产华东，现湖北、陕西、江苏、安徽、浙江、河南、河北、东北等地均有栽培，日本也有分布，多生于海拔500米至3000米的山地林间空地、林缘、杂林内或灌丛中。
应选择土质疏松、肥沃、排水良好的位置进行种植，忌低洼、湿涝处种植。秋季至封冻、旱春气温回升至萌芽前均可栽植，华北地区以秋季带叶栽植效果较好，一般带宿土移植，较大的苗需带泥球。在整好的栽植地上，按行距1.2米、株距0.5米，树坑宽40厘米至50厘米，深60厘米至80厘米，栽正、栽稳，使根系舒展，分层填土压实，浇透定根水。
干珍珠花做法？
加工时先用清水清洗干净，然后放入开水中漂烫一分钟左右在放入冷水中冷却，珍珠花有一种浓浓的苦味，如果喜欢这种自然的苦味，可以用盐腌制成金黄色后用清水漂洗几遍干净以后即可食用。如果不喜欢这种苦味，待漂烫冷却之后，用百分之三十的糖水蘸着吃即可
（１）珍珠花去除老枝，洗净，用80oC左右的水恒温浸泡5分钟，捞出沥干，切碎备用上香干切末，用开水浸泡10分钟左右至软，取出备用。（２）将珍珠花、香干混合，加入调味料搅拌均匀，装盘，用红樱桃、红椒点缀即可。 制作关键：浸泡珍珠花的水温要控制好，水温过高、浸泡时间太长会破坏珍珠花的营养价值。
珍珠花不开花？
光照不足
珍珠梅喜欢阳光，养护期间最好讲珍珠梅放在阳光充足的环境中，虽然珍珠梅有着比较强的耐阴能力，在阴暗的环境中也能够正常生长，但是花芽分化会受到影响，造成光长叶子不开花的情况出现，所以想要珍珠梅开花还是需要保证光照的充足。
温度不适
珍珠梅喜欢凉爽的生长环境，最适合它生长的温度在12度到23度之间，珍珠梅有着极强的耐寒能力，冬季可以耐受零下25度的低温，虽然在这种低温的环境中珍珠梅不会冻死，但是珍珠梅的生长就会停止，花芽也不会分化，所以就不会开花，如果想要珍珠梅开花，我们需要保持温度在合适的范围内。
浇水不当
珍珠梅喜欢湿润的生长环境，养护珍珠梅的时候需要保持水分充足，尤其是生长期的时候需要多浇一些水，如果水分不足，珍珠梅就不会开花，但是浇水过频的话容易造成积水，导致珍珠梅烂根，这也会影响珍珠梅开花，平时浇水的时候保持见干见湿就可以了。
